Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa Leo Dầm Tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Heo UniqueCách làm dưa leo dầm nước tương
Dưa leo là loại thực phẩm mà các chị em ai ai cũng thích vì không những ngon mát mà lại còn có tác dụng giữ dáng và làm đẹp da. Ngoài ra, dưa leo chứa hàm lượng nước lên đến 90% nên vào những ngày hanh khô, dưa leo sẽ là “công cụ” giúp bạn bù nước hiệu quả đấy! Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như vậy, bạn đừng bỏ qua món dưa leo dầm tương ngon này nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
3 Trái
Dưa leo
15 Gr
Đường trắng
8 Gr
Muối
15 ml
Giấm đen
30 ml
Nước tương
1/2 Muỗng cà phê
Dầu hào
2 Lá
Nguyệt quế
1 Muỗng canh
Tỏi băm
3 Trái
Ớt khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi bóc vỏ đập giập. Dưa leo rửa sạch, lau khô, cắt bỏ hai đầu. Chẻ dưa leo làm 6, cắt thành từng đoạn bằng nhau. Bỏ dưa leo vào tô, thêm 5gr đường và 3gr muối, đậy kín lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 tiếng.
* Bước 2
Cho tất cả đường và muối còn lại, cùng với dầu hào, nước tương, giấm, lá nguyệt quế, tỏi, ớt vào một cái tô to. Khuấy nhẹ sao cho muối, đường tan hết và tất cả được trộn thật đều, hòa quyện thành một hỗn hợp.
* Bước 3
Lấy dưa leo ra khỏi tủ lạnh, chắt bỏ nước. Trộn nước sốt đã được khuấy nhuyễn vào tô dưa. Tiếp tục đậy lại và bỏ vào tủ lạnh để qua đêm. Sáng hôm sau bạn đã có thể thưởng thức rồi. Miếng dưa leo đậm đà có thể ăn cùng cháo, phở rất hấp dẫn.
* Bước 4
Những miếng dưa leo giòn tan thấm đẫm nước tương đậm đà là món ăn ngon tuyệt trong mùa hè này. Nếu chưa từng thưởng thức dưa leo dầm tương hẳn là một điều đáng tiếc cho bạn. Với vị đậm đà, giòn tan, món ăn này thực sự đưa cơm, nhất là trong những ngày hè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne