Trang chủ Công Thức Xôi xoài đơn giản Cách làm xôi xoài đơn giản
Xôi Xoài Đơn Giản yêu thích

Xôi Xoài Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm xôi xoài đơn giản

Xôi xoài hay còn gọi là Khao Niaow Ma Muang, là một món tráng miệng vô cùng nổi tiếng của Thái Lan. Món ăn này được bán ở hầu hết các quán ăn mang phong vị Thái. Nếu muốn bạn cũng có thể tự làm món ăn này tại nhà đấy, vừa tiết kiệm lại vừa bảo đảm vệ sinh. Thật tuyệt đúng không nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Xoài chín

300 Gr

Gạo nếp

250 ml

Nước cốt dừa

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Chén

Nước

100 Gr

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn vo sạch gạo nếp, để ráo, ngâm gạo với 1 chén nước, canh cho nước xấp xấp mặt gạo là được, trong 20-30 phút, hoặc 4 tiếng. Cho gạo vào hấp trên lò trên lửa vừa trong khoảng 45 phút cho đến khi hạt xôi nở mẩy, tắt bếp, nhưng vẫn giữ nắp nồi trên bếp, đậy chặt trong 5-10 phút.
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn vo sạch gạo nếp, để ráo, ngâm gạo với 1 chén nước, canh cho nước xấp xấp mặt gạo là được, trong 20-30 phút, hoặc 4 tiếng. Cho gạo vào hấp trên lò trên lửa vừa trong khoảng 45 phút cho đến khi hạt xôi nở mẩy, tắt bếp, nhưng vẫn giữ nắp nồi trên bếp, đậy chặt trong 5-10 phút. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn vo sạch gạo nếp, để ráo, ngâm gạo với 1 chén nước, canh cho nước xấp xấp mặt gạo là được, trong 20-30 phút, hoặc 4 tiếng. Cho gạo vào hấp trên lò trên lửa vừa trong khoảng 45 phút cho đến khi hạt xôi nở mẩy, tắt bếp, nhưng vẫn giữ nắp nồi trên bếp, đậy chặt trong 5-10 phút.

* Bước 2

Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi nấu trên lửa vừa khuấy đều cho đường tan, nước cốt dừa sôi thì tắt bếp, để nguội. Nếu mặt xôi khô, rưới thêm nước nóng lên, hấp thêm khoảng 5 phút.
Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi nấu trên lửa vừa khuấy đều cho đường tan, nước cốt dừa sôi thì tắt bếp, để nguội. Nếu mặt xôi khô, rưới thêm nước nóng lên, hấp thêm khoảng 5 phút. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi nấu trên lửa vừa khuấy đều cho đường tan, nước cốt dừa sôi thì tắt bếp, để nguội. Nếu mặt xôi khô, rưới thêm nước nóng lên, hấp thêm khoảng 5 phút.

* Bước 3

Khi xôi chín dẻo thơm, múc xôi ra tô, rưới nước cốt dừa lên trộn đều, nhanh tay để nước cốt dừa thấm đều vào xôi.
Khi xôi chín dẻo thơm, múc xôi ra tô, rưới nước cốt dừa lên trộn đều, nhanh tay để nước cốt dừa thấm đều vào xôi. Khi xôi chín dẻo thơm, múc xôi ra tô, rưới nước cốt dừa lên trộn đều, nhanh tay để nước cốt dừa thấm đều vào xôi.

* Bước 4

Xếp xoài cắt lát vừa ăn. Cho xôi ra đĩa, trang trí với xoài chín và mè rang. Khi ăn rưới nước cốt dừa lên ăn kèm. Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng rất ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện.
Xếp xoài cắt lát vừa ăn. Cho xôi ra đĩa, trang trí với xoài chín và mè rang. Khi ăn rưới nước cốt dừa lên ăn kèm. Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng rất ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi xoài đơn giản Xoài chín Gạo nếp Nước cốt dừa Muối Nước Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Xoài Đơn Giản Xôi Xoài Đơn Giản
sao : kamikamiha
Bí Đỏ Nướng Giòn Bí Đỏ Nướng Giòn
sao : kamikamiha
Mứt Me Viên Mứt Me Viên
sao : kamikamiha
Sâm Bổ Lượng Giải Nhiệt Sâm Bổ Lượng Giải Nhiệt
sao : kamikamiha

Món ăn tương tự

Xôi Xoài Đơn Giản

Xôi Xoài Đơn Giản
Gà Chiên Bơ Tỏi

Gà Chiên Bơ Tỏi
Bí Đỏ Nướng Giòn

Bí Đỏ Nướng Giòn
Kem Bí Đỏ Vani

Kem Bí Đỏ Vani
Mứt Me Viên

Mứt Me Viên
Sâm Bổ Lượng Giải Nhiệt

Sâm Bổ Lượng Giải Nhiệt
Siro Chanh Mật Ong Trị Ho

Siro Chanh Mật Ong Trị Ho
Chanh Đào Rim Mật Ong

Chanh Đào Rim Mật Ong
Nước Chanh Cần Tây

Nước Chanh Cần Tây
Nghêu Xào Mỡ Hành

Nghêu Xào Mỡ Hành
Gà Xiên Nướng Kiểu Hawaii

Gà Xiên Nướng Kiểu Hawaii
Phở Bò Sốt Rượu Vang

Phở Bò Sốt Rượu Vang
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne