Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm đậu hũ hấp cá
Đậu Hũ Hấp Cá yêu thích

Đậu Hũ Hấp Cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm đậu hũ hấp cá

Quá ngán với những món ăn chiên nướng nhiều dầu mỡ, cuối tuần bạn hãy vào bếp làm món đậu phụ hấp cá – món ăn truyền thống Trung Quốc rất ít chất béo nhưng lại vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Đậu hũ trắng

100 Gr

Phi lê cá

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

10 ml

Rượu ngoại

1 Muỗng canh

Hành lá băm

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt cá băm nhỏ, trộn đều với ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, hạt tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh rượu Mai quế lộ cho đến khi nhuyễn mịn là được.
Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt cá băm nhỏ, trộn đều với ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, hạt tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh rượu Mai quế lộ cho đến khi nhuyễn mịn là được.

* Bước 2

Cho đậu phụ vào một bát tô lớn dầm nát. Sau đó, thêm thịt cá đã ướp vào trộn cùng. Trộn đều tay cho hai nguyên liệu trên hòa đều vào nhau là được.
Cho đậu phụ vào một bát tô lớn dầm nát. Sau đó, thêm thịt cá đã ướp vào trộn cùng. Trộn đều tay cho hai nguyên liệu trên hòa đều vào nhau là được.

* Bước 3

Cho hỗn hợp vào lồng hấp hoặc đun cách thủy cũng được. Món này chỉ cần hấp khoảng hơn 10 phút là chín. Món này dọn ăn nóng. Khi ăn rắc thêm chút dầu mè và hành lá lên trên là được.
Cho hỗn hợp vào lồng hấp hoặc đun cách thủy cũng được. Món này chỉ cần hấp khoảng hơn 10 phút là chín. Món này dọn ăn nóng. Khi ăn rắc thêm chút dầu mè và hành lá lên trên là được. Cho hỗn hợp vào lồng hấp hoặc đun cách thủy cũng được. Món này chỉ cần hấp khoảng hơn 10 phút là chín. Món này dọn ăn nóng. Khi ăn rắc thêm chút dầu mè và hành lá lên trên là được.

* Bước 4

Chìa khóa để làm đậu phụ hấp cá ngon là phải sử dụng thịt cá tươi ngon. Thay vì mua những miếng cá làm sẵn đông lạnh tại siêu thị, bạn hãy mua những con cá còn đang bơi trong bể và yêu cầu người bán hàng làm cá và lọc thịt luôn tại chỗ cho bạn. Món đậu hũ hấp cá này ăn với cơm trắng rất ngon đấy! Cùng vào bếp chiêu đãi cả nhà nhé bạn.
Chìa khóa để làm đậu phụ hấp cá ngon là phải sử dụng thịt cá tươi ngon. Thay vì mua những miếng cá làm sẵn đông lạnh tại siêu thị, bạn hãy mua những con cá còn đang bơi trong bể và yêu cầu người bán hàng làm cá và lọc thịt luôn tại chỗ cho bạn. Món đậu hũ hấp cá này ăn với cơm trắng rất ngon đấy! Cùng vào bếp chiêu đãi cả nhà nhé bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chưng - hấp Đậu hũ hấp cá Đậu hũ trắng Phi lê cá Đường trắng Muối Bột bắp Rượu ngoại Hành lá băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Hấp Cá Đậu Hũ Hấp Cá
sao : Nhân Tâm Lê

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Hấp Cá

Đậu Hũ Hấp Cá
Ba Rọi Hấp Lá Mắc Mật

Ba Rọi Hấp Lá Mắc Mật
Gà Hầm Trái Bí

Gà Hầm Trái Bí
Bí Đao Nhồi Sườn Hấp

Bí Đao Nhồi Sườn Hấp
Gà Hấp Mắm Nhỉ

Gà Hấp Mắm Nhỉ
Bò Hấp Sả Lá Dứa

Bò Hấp Sả Lá Dứa
Cá Lóc Hấp Bầu

Cá Lóc Hấp Bầu
Gà Hấp Hành Gừng Đơn Giản

Gà Hấp Hành Gừng Đơn Giản
Cá Tuyết Hấp Sốt Nước Tương

Cá Tuyết Hấp Sốt Nước Tương
Đậu Hũ Chiên Nhồi Thịt Nấm Đông Cô

Đậu Hũ Chiên Nhồi Thịt Nấm Đông Cô
Cánh Gà Hấp Muối

Cánh Gà Hấp Muối
Củ Cải Cuộn Thịt Hấp

Củ Cải Cuộn Thịt Hấp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne