Đùi Gà Rim Cà Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

HANG CAN COOK

Cách làm đùi gà rim cà chua

Những ai chưa bao giờ nghe món đùi gà sốt cà chua thì nên làm thử đi nào! Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, thực hiện nó ở nhà và thưởng thức ngay thôi các bạn ơi!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch để ráo, sau đó dùng tăm nhọn hoặc cái nĩa đâm vào đùi gà cho dễ thấm gia vị. 5 trái cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tím, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 cái chảo dầu nóng chiên sơ cho gà săn lại, không cần vàng đâu nhé. Phi thơm hành, tỏi ở 1 cái nồi khác rồi cho cà chua vào, đảo đều tay rồi nêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối.

* Bước 3

Đảo đều rồi cho tiếp phần nước cốt me vào (nước me để tăng độ chua cho nước sốt) rồi cho đùi gà vào cùng 1 chén nước. Để lửa nhỏ, rim cho đến khi đùi gà cạn hết nước để phần nước sôt quyện vào đùi gà, sau đó cho tương ớt và ớt bột vào là xong.

* Bước 4

Vậy là món ăn của mình đã hoàn thành, món đùi gà chiên rim cà chua với hương vị thơm ngon, đậm đã sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức đấy! Chúc các bạn thành công!