Sinh Tố Dâu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm Sinh Tố Dâu mát ruột cho ngày hè nóng bức

Sinh tố dâu là đồ uống mát lạnh tốt cho sức khỏe, giúp chống oxi hóa, tái tạo làn da trẻ trung của chị em phụ nữ... Mình xin giới thiệu cách làm sinh tố dâu cực đơn giản sau đây, rất thích hợp cho ngày hè, giúp xua tan cái nắng nóng, oi bức khó chịu. Các chị em có thể làm sẵn trong tủ lạnh và thưởng thức khi cần nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

12 Quả

Dâu tây

1 Chén

Đá

1 Chén

Sữa chua

1 Chén

Sữa tươi

1 Chén

Nước cốt cam

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước cam vào máy xay. Rửa dâu tây tươi và bỏ phần cuống lá xanh trên cùng, cắt nhỏ dâu tây và cho vào máy xay sinh tố.

* Bước 2

Thêm sữa chua, sữa chua sẽ làm cho ly sinh tố mềm mịn như kem và làm nổi bật hương vị của dâu tây. Có thể thêm kem hoặc nước dâu tây nếu muốn. Thêm đá sau khi cho cho dâu tây vào sẽ giúp máy xay làm việc hiệu quả hơn. Nếu bước 2 bạn sử dụng dâu tây đông lạnh, bạn có thể giảm lượng đá ở bước 4 xuống còn 1/2 chén.

* Bước 3

Xay sinh tố dâu trong khoảng 5 giây, ngừng lại rồi tiếp tục xay lần nữa. Lặp lại cho đến khi các nguyên liệu được mịn.

* Bước 4

Thêm sữa tươi vào sinh tố dâu, bạn có thể cho sữa tươi vào cuối cùng hoặc pha trộn trực tiếp với nước cam trước đó. Tips: Sử dụng sữa tươi không béo (2% sữa) hoặc sữa tươi nguyên chất để sinh tố dâu trở nên mềm mịn hơn. Xay cho đến khi sinh tố dâu sữa tươi mịn hẳn. Đổ ra ly để thưởng thức.

* Bước 5

Sinh tố dâu là món tráng miệng tuyệt vời, giúp bạn giải khát hiệu quả và nhanh chóng, xóa đi cảm giác nóng của ngày hè. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và dễ bảo quản trong tủ lạnh, khi cần thì bạn có thể lấy ra chế biến thành những ly sinh tố dâu mát lạnh, thơm ngon rất tiện lợi.