Trang chủ Công Thức Chay Cách làm cải luộc nước tương
Cải Luộc Nước Tương yêu thích

Cải Luộc Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm cải luộc nước tương

Cải ngọt giúp thanh nhiệt, nhuận tràng nhờ chất xơ kích thích nhu động ruột. Cách luộc rau cải thế này vừa giúp có món rau xanh ngon lại đậm đà hấp dẫn. Mỗi bữa ăn một món rau khác nhau sẽ mang lại cho gia đình bữa cơm ngon miệng hơn. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Bó

Cải ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Tép

Tỏi

1.50 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Nước

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau cải rửa sạch, để nguyên cả cây chỉ loại bỏ gốc và lá úa. Đặt 1 nồi nước lên bếp, muối vào. Khi nước sôi thì thả rau vào bạn nhúng phần gốc rau vào trước khoảng 30 giây thì nhúng phần ngọn nhiều lá vào. Dùng đũa nhấn sâu rau xuống để ngập nước. Luộc rau 2-3 phút là được.
Rau cải rửa sạch, để nguyên cả cây chỉ loại bỏ gốc và lá úa. Đặt 1 nồi nước lên bếp, muối vào. Khi nước sôi thì thả rau vào bạn nhúng phần gốc rau vào trước khoảng 30 giây thì nhúng phần ngọn nhiều lá vào. Dùng đũa nhấn sâu rau xuống để ngập nước. Luộc rau 2-3 phút là được. Rau cải rửa sạch, để nguyên cả cây chỉ loại bỏ gốc và lá úa. Đặt 1 nồi nước lên bếp, muối vào. Khi nước sôi thì thả rau vào bạn nhúng phần gốc rau vào trước khoảng 30 giây thì nhúng phần ngọn nhiều lá vào. Dùng đũa nhấn sâu rau xuống để ngập nước. Luộc rau 2-3 phút là được.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Vớt rau ra rổ cho ráo nước hoàn toàn. Sau đó đặt rau trên mặt phẳng, cắt đôi chia đều phần lá rau và cọng rau. Cho chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu sôi cho tỏi vào phi vàng.
Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Vớt rau ra rổ cho ráo nước hoàn toàn. Sau đó đặt rau trên mặt phẳng, cắt đôi chia đều phần lá rau và cọng rau. Cho chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu sôi cho tỏi vào phi vàng.

* Bước 3

Sau đó cho 2 muỗng cà phê nước, 1,5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Xếp rau cải đã luộc ra đĩa, rưới phần sốt vừa làm còn nóng hổi lên khắp mặt rau. Dọn ra dùng nóng.
Sau đó cho 2 muỗng cà phê nước, 1,5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Xếp rau cải đã luộc ra đĩa, rưới phần sốt vừa làm còn nóng hổi lên khắp mặt rau. Dọn ra dùng nóng. Sau đó cho 2 muỗng cà phê nước, 1,5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Xếp rau cải đã luộc ra đĩa, rưới phần sốt vừa làm còn nóng hổi lên khắp mặt rau. Dọn ra dùng nóng.

* Bước 4

Với cách luộc rau cải này bạn sẽ có món rau xanh mướt mà vẫn đậm đà hấp dẫn. Phần tỏi phi vàng thơm nức cực ngon.
Với cách luộc rau cải này bạn sẽ có món rau xanh mướt mà vẫn đậm đà hấp dẫn. Phần tỏi phi vàng thơm nức cực ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Cải luộc nước tương Cải ngọt Dầu ăn Tỏi Nước tương Nước Dầu mè Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cải Luộc Nước Tương Cải Luộc Nước Tương
sao : Thượng Thần
Bánh Muffin Hấp Bánh Muffin Hấp
sao : Thượng Thần
Salad Bí Ngòi Kiểu Thái Salad Bí Ngòi Kiểu Thái
sao : Thượng Thần
Panna Cotta Sữa Trà Xanh Panna Cotta Sữa Trà Xanh
sao : Thượng Thần

Món ăn tương tự

Cải Luộc Nước Tương

Cải Luộc Nước Tương
Chả Giò Chay Rau Củ

Chả Giò Chay Rau Củ
Rau Củ Xúc Bánh Tráng Gạo Lứt

Rau Củ Xúc Bánh Tráng Gạo Lứt
Miến Xào Rau Củ Chay

Miến Xào Rau Củ Chay
Đậu Hũ Rong Biển Xóc Tỏi Phi

Đậu Hũ Rong Biển Xóc Tỏi Phi
Đậu Hũ Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn

Đậu Hũ Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn
Chả Cá Chay Kho Đậu Tương

Chả Cá Chay Kho Đậu Tương
Bí Ngòi Xào Tương Đen

Bí Ngòi Xào Tương Đen
Sữa Chuối

Sữa Chuối
Bơ Hạnh Nhân

Bơ Hạnh Nhân
Đậu Hũ Nướng

Đậu Hũ Nướng
Súp Rau Củ Chay

Súp Rau Củ Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne