Trang chủ Công Thức Ruốc cá rô phi Cách làm Ruốc Cá Rô Phi thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà

Ruốc Cá Rô Phi

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách làm Ruốc Cá Rô Phi thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà

Cá rô phi tươi, nhảy tanh tách. Làm ruốc cá thì vừa ngon lại có thể ăn trong cả tuần. Món này mà ăn cùng với cơm nóng thì tuyệt lắm đấy. Vị mặn, đậm đà ngấm trong từng miếng thịt cá.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Con

Cá rô

1/2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô phi làm sạch, bỏ vẩy, rửa sạch, cho vào nồi hấp chín.
Cá rô phi làm sạch, bỏ vẩy, rửa sạch, cho vào nồi hấp chín.

* Bước 2

Cá đã hấp xong, để nguội rồi nhặt thịt cá cho vào chảo và cho cả phần nước hấp cá vào. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột nghệ rồi đặt chảo lên bếp, đảo đều tay.
Cá đã hấp xong, để nguội rồi nhặt thịt cá cho vào chảo và cho cả phần nước hấp cá vào. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột nghệ rồi đặt chảo lên bếp, đảo đều tay. Cá đã hấp xong, để nguội rồi nhặt thịt cá cho vào chảo và cho cả phần nước hấp cá vào. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột nghệ rồi đặt chảo lên bếp, đảo đều tay.

* Bước 3

Tiếp tục đảo đều tay đến khi thì là giòn, cá vàng đều là được.
Tiếp tục đảo đều tay đến khi thì là giòn, cá vàng đều là được.

* Bước 4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne