Bánh Muffin Chocolate Chuối

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Bánh muffin chocolate chuối

Bánh muffin chocolate chuối có thể ăn sáng, ăn tráng miệng hay làm bữa quà chiều đều rất tuyệt. Miếng bánh ngọt dịu, mềm tơi quyện với kem bơ đậu phộng vừa bùi vừa ngậy rất tuyệt vời.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm bánh muffin: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ C. Trong một chiếc bát to, cho các nguyên liệu làm bánh trừ chuối, gồm: bột mì, bột yến mạch, đường, bột cacao, bột nở, muối, trứng, dầu hạt cải, sữa và tinh dầu vani vào đánh đều. Để riêng. Chuối bóc vỏ, cho vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn.

* Bước 2

Thêm chuối đã nghiền vào bát hỗn hợp bột, dùng muỗng trộn, khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Rồi đổ vào một chiếc cốc đo. Đặt cup giấy cupcake/muffin vào khay bánh.

* Bước 3

Tiếp đó, cho hỗn hợp bột vào từng cup giấy, đổ khoảng 3/4 cup để khi nướng bánh còn nở. Cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín. Để biết bánh chín hay chưa, bạn chỉ cần lấy que tăm xiên vào giữa chiếc bánh. Nếu tăm không bị ướt là bánh đã chín. Khi bánh chín, lấy bánh ra cho vào ngăn mát tủ lạnh để bánh nguội trước khi phủ kem bơ đậu phộng lên trên.