Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Pudding chuối vani

Pudding Chuối Vani

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Pudding chuối vani

Món pudding chuối ngọt mềm, tươi mát có cách làm đơn giản và siêu nhanh, rất thích hợp để làm món tráng miệng cho cả gia đình ngày cuối tuần!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Quả

Chuối

1 Lòng đỏ

Trứng

1 Muỗng canh

Siro

3 Quả

Vani

2 Muỗng canh

Bột củ năng

1 Muỗng cà phê

Bột quế

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước cốt dừa, 2 quả vani (vanilla bean) đã cạo vụn vào nồi, đun nóng đến khi nồi sữa gần sôi thì hạ nhỏ lửa. Trong một chiếc bát, cho trứng, tinh bột củ năng, bột quế, ¼ chén siro cây phong và muối vào đánh đều.
Cho nước cốt dừa, 2 quả vani (vanilla bean) đã cạo vụn vào nồi, đun nóng đến khi nồi sữa gần sôi thì hạ nhỏ lửa. Trong một chiếc bát, cho trứng, tinh bột củ năng, bột quế, ¼ chén siro cây phong và muối vào đánh đều. Cho nước cốt dừa, 2 quả vani (vanilla bean) đã cạo vụn vào nồi, đun nóng đến khi nồi sữa gần sôi thì hạ nhỏ lửa. Trong một chiếc bát, cho trứng, tinh bột củ năng, bột quế, ¼ chén siro cây phong và muối vào đánh đều.

* Bước 2

Đổ từ từ hỗn hợp nước cốt dừa (đã bỏ 2 quả vani) vào bát hỗn hợp trứng, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp và đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho hỗn hợp quyện với nhau. Tắt bếp, để nguội, đổ vào cốc và cho vào ngăn mát làm lạnh.
Đổ từ từ hỗn hợp nước cốt dừa (đã bỏ 2 quả vani) vào bát hỗn hợp trứng, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp và đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho hỗn hợp quyện với nhau. Tắt bếp, để nguội, đổ vào cốc và cho vào ngăn mát làm lạnh. Đổ từ từ hỗn hợp nước cốt dừa (đã bỏ 2 quả vani) vào bát hỗn hợp trứng, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp và đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho hỗn hợp quyện với nhau. Tắt bếp, để nguội, đổ vào cốc và cho vào ngăn mát làm lạnh.

* Bước 3

Trong thời gian chờ pudding lạnh thì đổ nước cốt dừa vào bát, đánh đến khi nước cốt bông nhẹ. Thêm 1 muỗng canh siro cây phong vào và tiếp tục đánh. Để riêng sang 1 bên. Để món ăn đạt yêu cầu, bạn thực hiện theo thứ tự sau: Lấy pudding trong tủ lạnh ra, xếp bánh quy, chuối lên trên. Lặp lại thứ tự cho đến khi hết phần nguyên liệu và cuối cùng cho phần kem lên trên.
Trong thời gian chờ pudding lạnh thì đổ nước cốt dừa vào bát, đánh đến khi nước cốt bông nhẹ. Thêm 1 muỗng canh siro cây phong vào và tiếp tục đánh. Để riêng sang 1 bên. Để món ăn đạt yêu cầu, bạn thực hiện theo thứ tự sau: Lấy pudding trong tủ lạnh ra, xếp bánh quy, chuối lên trên. Lặp lại thứ tự cho đến khi hết phần nguyên liệu và cuối cùng cho phần kem lên trên. Trong thời gian chờ pudding lạnh thì đổ nước cốt dừa vào bát, đánh đến khi nước cốt bông nhẹ. Thêm 1 muỗng canh siro cây phong vào và tiếp tục đánh. Để riêng sang 1 bên. Để món ăn đạt yêu cầu, bạn thực hiện theo thứ tự sau: Lấy pudding trong tủ lạnh ra, xếp bánh quy, chuối lên trên. Lặp lại thứ tự cho đến khi hết phần nguyên liệu và cuối cùng cho phần kem lên trên. Trong thời gian chờ pudding lạnh thì đổ nước cốt dừa vào bát, đánh đến khi nước cốt bông nhẹ. Thêm 1 muỗng canh siro cây phong vào và tiếp tục đánh. Để riêng sang 1 bên. Để món ăn đạt yêu cầu, bạn thực hiện theo thứ tự sau: Lấy pudding trong tủ lạnh ra, xếp bánh quy, chuối lên trên. Lặp lại thứ tự cho đến khi hết phần nguyên liệu và cuối cùng cho phần kem lên trên. Trong thời gian chờ pudding lạnh thì đổ nước cốt dừa vào bát, đánh đến khi nước cốt bông nhẹ. Thêm 1 muỗng canh siro cây phong vào và tiếp tục đánh. Để riêng sang 1 bên. Để món ăn đạt yêu cầu, bạn thực hiện theo thứ tự sau: Lấy pudding trong tủ lạnh ra, xếp bánh quy, chuối lên trên. Lặp lại thứ tự cho đến khi hết phần nguyên liệu và cuối cùng cho phần kem lên trên.

* Bước 4

Khi ăn rắc hạt hồ đào (óc chó) xắt nhỏ, điểm thêm vài lát chuối và rắc chút bột quế lên trang trí.
Khi ăn rắc hạt hồ đào (óc chó) xắt nhỏ, điểm thêm vài lát chuối và rắc chút bột quế lên trang trí. Khi ăn rắc hạt hồ đào (óc chó) xắt nhỏ, điểm thêm vài lát chuối và rắc chút bột quế lên trang trí. Khi ăn rắc hạt hồ đào (óc chó) xắt nhỏ, điểm thêm vài lát chuối và rắc chút bột quế lên trang trí. Khi ăn rắc hạt hồ đào (óc chó) xắt nhỏ, điểm thêm vài lát chuối và rắc chút bột quế lên trang trí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne