Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh muffin chocolate chuối

Bánh Muffin Chocolate Chuối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Bánh muffin chocolate chuối

Bánh muffin chocolate chuối có thể ăn sáng, ăn tráng miệng hay làm bữa quà chiều đều rất tuyệt. Miếng bánh ngọt dịu, mềm tơi quyện với kem bơ đậu phộng vừa bùi vừa ngậy rất tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1.25 Cốc

Bột mì

0.75 Cốc

Đường

3 Muỗng cà phê

Bột nở

0.75 Muỗng cà phê

Muối

1 Quả

Trứng

105 ml

Sữa

1.50 Muỗng cà phê

Tinh dầu vani

3 Quả

Chuối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm bánh muffin: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ C. Trong một chiếc bát to, cho các nguyên liệu làm bánh trừ chuối, gồm: bột mì, bột yến mạch, đường, bột cacao, bột nở, muối, trứng, dầu hạt cải, sữa và tinh dầu vani vào đánh đều. Để riêng. Chuối bóc vỏ, cho vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn.
Làm bánh muffin: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ C. Trong một chiếc bát to, cho các nguyên liệu làm bánh trừ chuối, gồm: bột mì, bột yến mạch, đường, bột cacao, bột nở, muối, trứng, dầu hạt cải, sữa và tinh dầu vani vào đánh đều. Để riêng. Chuối bóc vỏ, cho vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Làm bánh muffin: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ C. Trong một chiếc bát to, cho các nguyên liệu làm bánh trừ chuối, gồm: bột mì, bột yến mạch, đường, bột cacao, bột nở, muối, trứng, dầu hạt cải, sữa và tinh dầu vani vào đánh đều. Để riêng. Chuối bóc vỏ, cho vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn.

* Bước 2

Thêm chuối đã nghiền vào bát hỗn hợp bột, dùng muỗng trộn, khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Rồi đổ vào một chiếc cốc đo. Đặt cup giấy cupcake/muffin vào khay bánh.
Thêm chuối đã nghiền vào bát hỗn hợp bột, dùng muỗng trộn, khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Rồi đổ vào một chiếc cốc đo. Đặt cup giấy cupcake/muffin vào khay bánh. Thêm chuối đã nghiền vào bát hỗn hợp bột, dùng muỗng trộn, khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Rồi đổ vào một chiếc cốc đo. Đặt cup giấy cupcake/muffin vào khay bánh.

* Bước 3

Tiếp đó, cho hỗn hợp bột vào từng cup giấy, đổ khoảng 3/4 cup để khi nướng bánh còn nở. Cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín. Để biết bánh chín hay chưa, bạn chỉ cần lấy que tăm xiên vào giữa chiếc bánh. Nếu tăm không bị ướt là bánh đã chín. Khi bánh chín, lấy bánh ra cho vào ngăn mát tủ lạnh để bánh nguội trước khi phủ kem bơ đậu phộng lên trên.
Tiếp đó, cho hỗn hợp bột vào từng cup giấy, đổ khoảng 3/4 cup để khi nướng bánh còn nở. Cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín. Để biết bánh chín hay chưa, bạn chỉ cần lấy que tăm xiên vào giữa chiếc bánh. Nếu tăm không bị ướt là bánh đã chín. Khi bánh chín, lấy bánh ra cho vào ngăn mát tủ lạnh để bánh nguội trước khi phủ kem bơ đậu phộng lên trên. Tiếp đó, cho hỗn hợp bột vào từng cup giấy, đổ khoảng 3/4 cup để khi nướng bánh còn nở. Cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín. Để biết bánh chín hay chưa, bạn chỉ cần lấy que tăm xiên vào giữa chiếc bánh. Nếu tăm không bị ướt là bánh đã chín. Khi bánh chín, lấy bánh ra cho vào ngăn mát tủ lạnh để bánh nguội trước khi phủ kem bơ đậu phộng lên trên.

* Bước 4

Làm kem bơ đậu phộng: Trong một chiếc bát, cho đường bột, bơ đậu phộng, tinh dầu vani và sữa vào. Trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem.
Làm kem bơ đậu phộng: Trong một chiếc bát, cho đường bột, bơ đậu phộng, tinh dầu vani và sữa vào. Trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem. Làm kem bơ đậu phộng: Trong một chiếc bát, cho đường bột, bơ đậu phộng, tinh dầu vani và sữa vào. Trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem.

* Bước 5

Khi làm xong kem, bánh đã đủ nguội thì lấy bánh ra, phết kem lên trên mặt bánh. Có thể rắc thêm kẹo trang trí lên trên bánh và thưởng thức.
Khi làm xong kem, bánh đã đủ nguội thì lấy bánh ra, phết kem lên trên mặt bánh. Có thể rắc thêm kẹo trang trí lên trên bánh và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne