Trang chủ Công Thức Làm cơm lươn kiểu Nhật Cách làm Cơm Lươn Kiểu Nhật đúng vị, đậm đà cực ngon lành
Làm Cơm Lươn Kiểu Nhật yêu thích

Làm Cơm Lươn Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hani Trần

Cách làm Cơm Lươn Kiểu Nhật đúng vị, đậm đà cực ngon lành

Lươn là một loại thực phẩm rất ngon và bổ. Cơm lươn kiểu Nhật là một cách chế biến cho món lươn ngon cực. Bạn có thể dùng ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được. Nếu thích ăn lươn, đừng bỏ qua cách làm này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Con

Lươn

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu Mirin

3 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng canh

Đường trắng

3 Chén

Cơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn cắt lất thịt, bỏ xương, rửa sạch lại với giấm và muối cho hết nhớt, bỏ đầu, cắt khúc vừa ăn.
Lươn cắt lất thịt, bỏ xương, rửa sạch lại với giấm và muối cho hết nhớt, bỏ đầu, cắt khúc vừa ăn. Lươn cắt lất thịt, bỏ xương, rửa sạch lại với giấm và muối cho hết nhớt, bỏ đầu, cắt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Trộn đều 1 muỗng canh rượu mirin với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước tương.
Trộn đều 1 muỗng canh rượu mirin với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước tương. Trộn đều 1 muỗng canh rượu mirin với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước tương.

* Bước 3

Trộn hỗn hợp trên với 3 muỗng canh rượu sake rồi cho vào nồi, đun liu riu trong khoảng 15-20 phút.
Trộn hỗn hợp trên với 3 muỗng canh rượu sake rồi cho vào nồi, đun liu riu trong khoảng 15-20 phút.

* Bước 4

Phết đều dầu ăn lên thịt lươn, cho vào khay có lót sẵn giấy bạc. Đem nướng ở 200 độ C trong 7 phút. Sau đó, phết đều sốt đã đun lên thịt lươn rồi nướng tiếp khoảng 1 phút là được.
Phết đều dầu ăn lên thịt lươn, cho vào khay có lót sẵn giấy bạc. Đem nướng ở 200 độ C trong 7 phút. Sau đó, phết đều sốt đã đun lên thịt lươn rồi nướng tiếp khoảng 1 phút là được.

* Bước 5

Rưới nước sốt lên cơm, đặt thịt lươn đã nướng lên trên rồi rưới thêm nước sốt cho vừa ăn là có thể thưởng thức.
Rưới nước sốt lên cơm, đặt thịt lươn đã nướng lên trên rồi rưới thêm nước sốt cho vừa ăn là có thể thưởng thức. Rưới nước sốt lên cơm, đặt thịt lươn đã nướng lên trên rồi rưới thêm nước sốt cho vừa ăn là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Làm cơm lươn kiểu Nhật Lươn Nước tương Rượu Mirin Rượu Sake Đường trắng Cốm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Làm Cơm Lươn Kiểu Nhật Làm Cơm Lươn Kiểu Nhật
sao : Hani Trần
Bánh Bò Hấp Bánh Bò Hấp
sao : Hani Trần
Cá Rô Phi Nhúng Bột Chiên Giòn Cá Rô Phi Nhúng Bột Chiên Giòn
sao : Hani Trần
Bánh Dừa Thơm Lừng Bánh Dừa Thơm Lừng
sao : Hani Trần

Món ăn tương tự

Làm Cơm Lươn Kiểu Nhật

Làm Cơm Lươn Kiểu Nhật
Bánh Khoai Mì Chiên Giòn

Bánh Khoai Mì Chiên Giòn
Bánh Canh Ghẹ

Bánh Canh Ghẹ
Cánh Gà Sốt Cà Chua

Cánh Gà Sốt Cà Chua
Xôi Đậu Đen Dừa Nạo

Xôi Đậu Đen Dừa Nạo
Nước Ép Trái Bưởi

Nước Ép Trái Bưởi
Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa

Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
Bánh Cuốn Tôm

Bánh Cuốn Tôm
Trà Chanh Dây Mật Ong

Trà Chanh Dây Mật Ong
Tôm Hấp Tỏi Băm

Tôm Hấp Tỏi Băm
Rau Câu Trái Cây Bạc Hà

Rau Câu Trái Cây Bạc Hà
Cá Hố Kho Cay

Cá Hố Kho Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne