Trang chủ Công Thức Sườn rim mơ ngâm Cách làm Sườn rim mơ ngâm
Sườn Rim Mơ Ngâm yêu thích

Sườn Rim Mơ Ngâm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Sà

Cách làm Sườn rim mơ ngâm

Sườn rim mơ ngâm là món ăn khá lạ. Từng miếng sườn được chế biến theo cách này vừa mềm ngọt thơm phức vị bia lại có vị chua chua của mơ ngâm ăn ngon miệng lắm ấy. Món ăn này mà ăn với cơm trắng thì ngon hết ý. Nếu chưa được thưởng thức thì chị em trổ tài làm ngay Sườn rim mơ ngâm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Sườn heo

3 Cây

Hành lá

1/4 Củ

Gừng

5 Trái

Trái mơ

4 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Lon

Bia

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn mua về rửa sạch, để ráo sau đó chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với đầu hành, gừng thái sợi và 1 muỗng canh bia đen trong khoảng 30 phút. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều, bạn cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Lúc này, bạn cho bia đen vào nấu cùng sườn.
Sườn mua về rửa sạch, để ráo sau đó chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với đầu hành, gừng thái sợi và 1 muỗng canh bia đen trong khoảng 30 phút. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều, bạn cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Lúc này, bạn cho bia đen vào nấu cùng sườn. Sườn mua về rửa sạch, để ráo sau đó chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với đầu hành, gừng thái sợi và 1 muỗng canh bia đen trong khoảng 30 phút. Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều, bạn cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Lúc này, bạn cho bia đen vào nấu cùng sườn.

* Bước 2

Tiếp đến, thêm nước mắm, nước tương, đường và muối vào nấu thêm 5-10 phút. Cuối cùng, cho mơ và rượu mơ vào. Lúc này, hỗn hợp sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi sườn mềm, nước sốt sệt lại là được (trong khoảng 50 phút).
Tiếp đến, thêm nước mắm, nước tương, đường và muối vào nấu thêm 5-10 phút. Cuối cùng, cho mơ và rượu mơ vào. Lúc này, hỗn hợp sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi sườn mềm, nước sốt sệt lại là được (trong khoảng 50 phút). Tiếp đến, thêm nước mắm, nước tương, đường và muối vào nấu thêm 5-10 phút. Cuối cùng, cho mơ và rượu mơ vào. Lúc này, hỗn hợp sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi sườn mềm, nước sốt sệt lại là được (trong khoảng 50 phút).

* Bước 3

Món sườn rim mà làm kiểu này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê, hương vị thơm lừng lạ miệng đưa cơm lắm đấy!
Món sườn rim mà làm kiểu này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê, hương vị thơm lừng lạ miệng đưa cơm lắm đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn rim mơ ngâm Sườn heo Hành lá Gừng Trái mơ Rượu trắng Nước mắm Nước tương Đường trắng Muối Bia

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Rim Mơ Ngâm Sườn Rim Mơ Ngâm
sao : Pi Sà
Salad Khoai Tây Dưa Leo Cà Rốt Salad Khoai Tây Dưa Leo Cà Rốt
sao : Pi Sà
Bánh Khoai Lang Hấp 2 Tầng Bánh Khoai Lang Hấp 2 Tầng
sao : Pi Sà
Kem Que Sữa Chua Trái Cây Kem Que Sữa Chua Trái Cây
sao : Pi Sà

Món ăn tương tự

Sườn Rim Mơ Ngâm

Sườn Rim Mơ Ngâm
Chè Hoa Quả Trân Châu

Chè Hoa Quả Trân Châu
Soup Hải Sâm

Soup Hải Sâm
Trân Châu Hạt Lựu

Trân Châu Hạt Lựu
Lòng Heo Chiên Mắm

Lòng Heo Chiên Mắm
Thịt Bò Cuộn Đậu Đũa Chiên

Thịt Bò Cuộn Đậu Đũa Chiên
Bánh Trôi Ngũ Sắc

Bánh Trôi Ngũ Sắc
Bánh Chay Nhân Đậu Xanh Dẻo Ngon

Bánh Chay Nhân Đậu Xanh Dẻo Ngon
Tôm Sú Xào Đậu Hà Lan

Tôm Sú Xào Đậu Hà Lan
Salad Khoai Tây Dưa Leo Cà Rốt

Salad Khoai Tây Dưa Leo Cà Rốt
Kem Đậu Xanh Đơn Giản

Kem Đậu Xanh Đơn Giản
Chè Thạch Lá Dứa

Chè Thạch Lá Dứa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne