Trang chủ Công Thức Kem Cách làm kem đậu xanh đơn giản

Kem Đậu Xanh Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quân Mạc Tà

Cách làm kem đậu xanh đơn giản

Kem đậu xanh đơn giản với những que kem đậu xanh mát lạnh được làm từ những hạt đậu xanh tách vỏ vàng ươm, bùi bùi, ngọt lịm trộn với nước cốt dừa thanh mát, thích hợp nhâm nhi trong những này nắng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng canh

Bột mì

2 Muỗng canh

Nước

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh bạn vo sạch sẽ sau đó ngâm nước khoảng 2 tiếng cho đậu nở mềm, đổ ra rửa lại cho thật sạch. Cho đậu vào nồi và đổ nước ngập đậu, bật bếp nấu cho đậu sôi thì để lửa nhỏ vừa và không cần đậy vung. Nấu cho tới khi hạt đậu chín mềm và nước trong nồi rút cạn là tắt bếp.
Đậu xanh bạn vo sạch sẽ sau đó ngâm nước khoảng 2 tiếng cho đậu nở mềm, đổ ra rửa lại cho thật sạch. Cho đậu vào nồi và đổ nước ngập đậu, bật bếp nấu cho đậu sôi thì để lửa nhỏ vừa và không cần đậy vung. Nấu cho tới khi hạt đậu chín mềm và nước trong nồi rút cạn là tắt bếp. Đậu xanh bạn vo sạch sẽ sau đó ngâm nước khoảng 2 tiếng cho đậu nở mềm, đổ ra rửa lại cho thật sạch. Cho đậu vào nồi và đổ nước ngập đậu, bật bếp nấu cho đậu sôi thì để lửa nhỏ vừa và không cần đậy vung. Nấu cho tới khi hạt đậu chín mềm và nước trong nồi rút cạn là tắt bếp.

* Bước 2

Cho đậu vào máy xay sinh tố, thêm 100g đường rồi xay cho đậu nhuyễn mịn. Cho 200ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa vào nồi rồi trút tất cả đậu vừa xay nhuyễn vào cùng, thêm 1 gói nhỏ bột đậu xanh cho thơm ngon hơn. Khuấy thật đều nguyên liệu và bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên.
Cho đậu vào máy xay sinh tố, thêm 100g đường rồi xay cho đậu nhuyễn mịn. Cho 200ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa vào nồi rồi trút tất cả đậu vừa xay nhuyễn vào cùng, thêm 1 gói nhỏ bột đậu xanh cho thơm ngon hơn. Khuấy thật đều nguyên liệu và bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên. Cho đậu vào máy xay sinh tố, thêm 100g đường rồi xay cho đậu nhuyễn mịn. Cho 200ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa vào nồi rồi trút tất cả đậu vừa xay nhuyễn vào cùng, thêm 1 gói nhỏ bột đậu xanh cho thơm ngon hơn. Khuấy thật đều nguyên liệu và bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên.

* Bước 3

Tiếp theo bạn hòa tan 1 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng canh bột mì và 2 muỗng canh nước rồi khuấy đều sau đó chế từ từ vào nồi kem đậu xanh, vừa chế vừa khuấy tới khi hỗn hợp kem sánh mịn và sôi lên là tắt bếp. Rót hỗn hợp kem đậu xanh vào khuôn, cắm que kem lên sau đó đợi cho kem nguội thì đem cất ngăn đá khoảng 6 tiếng đồng hồ là có thể dùng.
Tiếp theo bạn hòa tan 1 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng canh bột mì và 2 muỗng canh nước rồi khuấy đều sau đó chế từ từ vào nồi kem đậu xanh, vừa chế vừa khuấy tới khi hỗn hợp kem sánh mịn và sôi lên là tắt bếp. Rót hỗn hợp kem đậu xanh vào khuôn, cắm que kem lên sau đó đợi cho kem nguội thì đem cất ngăn đá khoảng 6 tiếng đồng hồ là có thể dùng. Tiếp theo bạn hòa tan 1 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng canh bột mì và 2 muỗng canh nước rồi khuấy đều sau đó chế từ từ vào nồi kem đậu xanh, vừa chế vừa khuấy tới khi hỗn hợp kem sánh mịn và sôi lên là tắt bếp. Rót hỗn hợp kem đậu xanh vào khuôn, cắm que kem lên sau đó đợi cho kem nguội thì đem cất ngăn đá khoảng 6 tiếng đồng hồ là có thể dùng.

* Bước 4

Kem đậu xanh đơn giản với những que kem đậu xanh mát lạnh được làm từ những hạt đậu xanh tách vỏ vàng ươm, bùi bùi, ngọt lịm trộn với nước cốt dừa thanh mát, thích hợp nhâm nhi trong những này nắng.
Kem đậu xanh đơn giản với những que kem đậu xanh mát lạnh được làm từ những hạt đậu xanh tách vỏ vàng ươm, bùi bùi, ngọt lịm trộn với nước cốt dừa thanh mát, thích hợp nhâm nhi trong những này nắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne