Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách làm tương cà chua hành tây
Tương Cà Chua Hành Tây yêu thích

Tương Cà Chua Hành Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm tương cà chua hành tây

Tương cà chua sốt chấm được dùng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, người ta lại e ngại vì sợ thực phẩm bẩn trong các hóa chất đóng chai. Chỉ với bơ, hành tây, cà chua và chỉ mất khoảng 40 phút, bạn đã có thể có được 1 mẻ sốt cà chua như ý để dành ăn kèm với các món ăn khác ngay tại nhà rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Muỗng canh

Bơ lạt

1 Củ

Hành tây

800 Gr

Cà chua

1.50 Chén

Nước

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Đường nâu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Cà chua để làm sốt cà nên chọn trái chín, đỏ mọng, sốt cà sẽ có màu đẹp, vị ngon hơn. Cà chua sau khi mua về rửa sạch, lột bỏ vỏ, cắt nhỏ, đem xay nhuyễn.
Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Cà chua để làm sốt cà nên chọn trái chín, đỏ mọng, sốt cà sẽ có màu đẹp, vị ngon hơn. Cà chua sau khi mua về rửa sạch, lột bỏ vỏ, cắt nhỏ, đem xay nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Cà chua để làm sốt cà nên chọn trái chín, đỏ mọng, sốt cà sẽ có màu đẹp, vị ngon hơn. Cà chua sau khi mua về rửa sạch, lột bỏ vỏ, cắt nhỏ, đem xay nhuyễn.

* Bước 2

Đun chảy bơ trên nồi. Thêm hành tây, nước, cà chua và 1/2 muỗng cà-phê muối vào đun sôi trong 30 phút trên lửa nhỏ, đậy nắp cho cà chua chín rục. Có thể cho thêm 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê đường nâu vào hỗn hợp nấu cùng để tăng thêm hương vị cho tương cà. Tắt bếp, để cho cà chua nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lần nữa trong 30s.
Đun chảy bơ trên nồi. Thêm hành tây, nước, cà chua và 1/2 muỗng cà-phê muối vào đun sôi trong 30 phút trên lửa nhỏ, đậy nắp cho cà chua chín rục. Có thể cho thêm 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê đường nâu vào hỗn hợp nấu cùng để tăng thêm hương vị cho tương cà. Tắt bếp, để cho cà chua nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lần nữa trong 30s. Đun chảy bơ trên nồi. Thêm hành tây, nước, cà chua và 1/2 muỗng cà-phê muối vào đun sôi trong 30 phút trên lửa nhỏ, đậy nắp cho cà chua chín rục. Có thể cho thêm 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê đường nâu vào hỗn hợp nấu cùng để tăng thêm hương vị cho tương cà. Tắt bếp, để cho cà chua nguội bớt thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lần nữa trong 30s.

* Bước 3

Trút sốt cà chua ra tô, để nguội hẳn thì cho vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Trút sốt cà chua ra tô, để nguội hẳn thì cho vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Trút sốt cà chua ra tô, để nguội hẳn thì cho vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm - Sốt Tương cà chua hành tây Bơ lạt Hành tây Cà chua Nước Muối Ớt bột Đường nâu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tương Cà Chua Hành Tây Tương Cà Chua Hành Tây
sao : kamikamiha
Mojito Nước Dừa Mojito Nước Dừa
sao : kamikamiha
Bánh Nướng Cam Dừa Bánh Nướng Cam Dừa
sao : kamikamiha
Bông Cải Xanh Nướng Bông Cải Xanh Nướng
sao : kamikamiha

Món ăn tương tự

Tương Cà Chua Hành Tây

Tương Cà Chua Hành Tây
Sốt Bơ Lòng Đỏ Trứng

Sốt Bơ Lòng Đỏ Trứng
Kho Quẹt Chấm Rau Củ

Kho Quẹt Chấm Rau Củ
Nước Mắm Tỏi Ớt Chấm Chả Giò

Nước Mắm Tỏi Ớt Chấm Chả Giò
Sốt Chấm Đồ Chiên

Sốt Chấm Đồ Chiên
Sốt Cà Chua Tươi

Sốt Cà Chua Tươi
Ốc Hương Nướng Chấm Nước Mắm Ngò

Ốc Hương Nướng Chấm Nước Mắm Ngò
Kem Bơ Cốt Dừa

Kem Bơ Cốt Dừa
Syrup Chocolate

Syrup Chocolate
Nước Mắm Ngò Rí Chấm Rau Lang Luộc

Nước Mắm Ngò Rí Chấm Rau Lang Luộc
Thịt Trứng Kho Quẹt

Thịt Trứng Kho Quẹt
Nước Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái

Nước Sốt Chấm Xoài Kiểu Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne