Trang chủ Công Thức Cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ Cách làm Cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ

Cơm Chiên Vàng Kèm Thịt Bò Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ

Món cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ vừa ngon lại đậm đà, dễ nấu, chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng. Lưu ngay công thức chế biến món ăn sáng này ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Chén

Cơm nguội

2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Thịt bò

1/2 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Bắp

Bột tự nở

1/2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Gr

Muối

3 Cây

Hành lá

1 Nhánh

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho cơm vào bát, đập trứng vào và trộn đều. Trộn đến khi cơm được bao bọc bởi lớp trứng bên ngoài.
Cho cơm vào bát, đập trứng vào và trộn đều. Trộn đến khi cơm được bao bọc bởi lớp trứng bên ngoài. Cho cơm vào bát, đập trứng vào và trộn đều. Trộn đến khi cơm được bao bọc bởi lớp trứng bên ngoài.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Đầu trắng hành lá 1 nửa thái nhỏ, 1 nửa thái sợi. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Cho thịt bò vào bát cùng đầu trắng hành lá, gừng, nước tương, muối, đường, hạt tiêu, bột bắp vào bát trộn đều và ướp khoảng 10 phút.
Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Đầu trắng hành lá 1 nửa thái nhỏ, 1 nửa thái sợi. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Cho thịt bò vào bát cùng đầu trắng hành lá, gừng, nước tương, muối, đường, hạt tiêu, bột bắp vào bát trộn đều và ướp khoảng 10 phút. Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Đầu trắng hành lá 1 nửa thái nhỏ, 1 nửa thái sợi. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Cho thịt bò vào bát cùng đầu trắng hành lá, gừng, nước tương, muối, đường, hạt tiêu, bột bắp vào bát trộn đều và ướp khoảng 10 phút.

* Bước 3

Bông cải rửa sạch, thái búp hoa nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái vát chéo mỏng. Cho cà rốt và bông cải vào chậu, rửa lại bằng nước nóng, vớt ra để ráo nước. Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho thịt bò vào chiên sơ qua. Tiếp đó cho cà rốt vào đảo cùng. Gắp thịt bò ra đĩa để riêng.
Bông cải rửa sạch, thái búp hoa nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái vát chéo mỏng. Cho cà rốt và bông cải vào chậu, rửa lại bằng nước nóng, vớt ra để ráo nước. Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho thịt bò vào chiên sơ qua. Tiếp đó cho cà rốt vào đảo cùng. Gắp thịt bò ra đĩa để riêng. Bông cải rửa sạch, thái búp hoa nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái vát chéo mỏng. Cho cà rốt và bông cải vào chậu, rửa lại bằng nước nóng, vớt ra để ráo nước. Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho thịt bò vào chiên sơ qua. Tiếp đó cho cà rốt vào đảo cùng. Gắp thịt bò ra đĩa để riêng.

* Bước 4

Thêm súp lơ vào đảo cùng cà rốt cho đến khi chín mềm. Gắp ra đĩa cùng thịt bò.
Thêm súp lơ vào đảo cùng cà rốt cho đến khi chín mềm. Gắp ra đĩa cùng thịt bò. Thêm súp lơ vào đảo cùng cà rốt cho đến khi chín mềm. Gắp ra đĩa cùng thịt bò.

* Bước 5

Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho cơm mà đảo đều. Đến khi cơm chín, hạt cơm khô lại. Thêm muối, dầu mè vào và tiếp tục đảo lại nhiều lần. Tắt bếp.
Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho cơm mà đảo đều. Đến khi cơm chín, hạt cơm khô lại. Thêm muối, dầu mè vào và tiếp tục đảo lại nhiều lần. Tắt bếp. Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho cơm mà đảo đều. Đến khi cơm chín, hạt cơm khô lại. Thêm muối, dầu mè vào và tiếp tục đảo lại nhiều lần. Tắt bếp.

* Bước 6

Xới cơm ra đĩa cùng thịt bò xào rau củ và thưởng thức.
Xới cơm ra đĩa cùng thịt bò xào rau củ và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne