Cơm Chiên Vàng Kèm Thịt Bò Xào Rau Củ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ

Món cơm chiên vàng kèm thịt bò xào rau củ vừa ngon lại đậm đà, dễ nấu, chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng. Lưu ngay công thức chế biến món ăn sáng này ngay nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho cơm vào bát, đập trứng vào và trộn đều. Trộn đến khi cơm được bao bọc bởi lớp trứng bên ngoài.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Đầu trắng hành lá 1 nửa thái nhỏ, 1 nửa thái sợi. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Cho thịt bò vào bát cùng đầu trắng hành lá, gừng, nước tương, muối, đường, hạt tiêu, bột bắp vào bát trộn đều và ướp khoảng 10 phút.

* Bước 3

Bông cải rửa sạch, thái búp hoa nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái vát chéo mỏng. Cho cà rốt và bông cải vào chậu, rửa lại bằng nước nóng, vớt ra để ráo nước. Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho thịt bò vào chiên sơ qua. Tiếp đó cho cà rốt vào đảo cùng. Gắp thịt bò ra đĩa để riêng.