Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Mì Hoành Thánh thơm ngon, đúng vị cho bữa ăn phụ
Mì Hoành Thánh Thơm Ngon yêu thích

Mì Hoành Thánh Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Thiện

Cách làm Mì Hoành Thánh thơm ngon, đúng vị cho bữa ăn phụ

Mì hoành thánh thơm ngon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Bột mì

100 Gr

Bột năng

3 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

200 Gr

Tôm tươi

5 Cái

Nấm mèo

150 Gr

Thịt heo bằm

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Củ cải trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 400gr bột mì trộn đều với 100ml nước nóng, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, 3 lòng đỏ trứng gà. Dùng tay nặn đến khi bột mịn và dẻo thì để bột nghỉ 30 phút.
Lấy 400gr bột mì trộn đều với 100ml nước nóng, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, 3 lòng đỏ trứng gà. Dùng tay nặn đến khi bột mịn và dẻo thì để bột nghỉ 30 phút.

* Bước 2

Tôm lột vỏ, nấm mèo băm nhuyễn cùng với thịt heo băm để tạo độ dẻo và kết dính nêm nếm gia vị vừa ăn rồi trộn đều với nhau
Tôm lột vỏ, nấm mèo băm nhuyễn cùng với thịt heo băm để tạo độ dẻo và kết dính nêm nếm gia vị vừa ăn rồi trộn đều với nhau Tôm lột vỏ, nấm mèo băm nhuyễn cùng với thịt heo băm để tạo độ dẻo và kết dính nêm nếm gia vị vừa ăn rồi trộn đều với nhau

* Bước 3

Sau 30 phút cán bột mỏng, dùng chén để tạo hình tròn ( bột mỏng hoành thánh sẽ ngon hơn ) rồi cho phần nhân vào giữa. Ép 2 viền bánh lại.
Sau 30 phút cán bột mỏng, dùng chén để tạo hình tròn ( bột mỏng hoành thánh sẽ ngon hơn ) rồi cho phần nhân vào giữa. Ép 2 viền bánh lại.

* Bước 4

Phần nước dùng ta nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho cà rốt vào nếu thích có thể cho thêm củ cải trắng, nước sôi ta thả hoành thánh vào đến khi hoành thánh nổi lên là hoàn thành.
Phần nước dùng ta nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho cà rốt vào nếu thích có thể cho thêm củ cải trắng, nước sôi ta thả hoành thánh vào đến khi hoành thánh nổi lên là hoàn thành.

* Bước 5

Mì tươi sau khi luộc trộn vào 1 ít dầu để mì không hị dính lại. Cho mì ra tô cùng với giá, xà lách và hoành thánh rồi thưởng thức thôi.
Mì tươi sau khi luộc trộn vào 1 ít dầu để mì không hị dính lại. Cho mì ra tô cùng với giá, xà lách và hoành thánh rồi thưởng thức thôi. Mì tươi sau khi luộc trộn vào 1 ít dầu để mì không hị dính lại. Cho mì ra tô cùng với giá, xà lách và hoành thánh rồi thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Mì hoành thánh thơm ngon Bột mì Bột năng Trứng gà Dầu ăn Muối Tôm tươi Nấm mèo Thịt heo bằm Cà rốt Củ cải trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Hoành Thánh Thơm Ngon Mì Hoành Thánh Thơm Ngon
sao : Ngọc Thiện

Món ăn tương tự

Mì Hoành Thánh Thơm Ngon

Mì Hoành Thánh Thơm Ngon
Bún Trộn Thịt Gà

Bún Trộn Thịt Gà
Mì Udon Trộn Cua

Mì Udon Trộn Cua
Mì Trộn Bắp Bò Cay

Mì Trộn Bắp Bò Cay
Tự Làm Bún Tươi Tại Nhà

Tự Làm Bún Tươi Tại Nhà
Bún Cà Ri

Bún Cà Ri
Bún Nước Lèo Xá Xíu Và Bún Trộn Thịt Bằm Xá Xíu

Bún Nước Lèo Xá Xíu Và Bún Trộn Thịt Bằm Xá Xíu
Mì Xào Giòn Sốt Me

Mì Xào Giòn Sốt Me
Bún Sắn Cà Rốt Xào Thịt

Bún Sắn Cà Rốt Xào Thịt
Bún Gạo Thịt Bằm Sa Tế

Bún Gạo Thịt Bằm Sa Tế
Phở Chay

Phở Chay
Mì Trộn Sa Tế Kiểu Hoa

Mì Trộn Sa Tế Kiểu Hoa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne