Trang chủ Công Thức Thịt bò xào rau cải tatsoi Cách làm thịt bò xào rau cải tatsoi

Thịt Bò Xào Rau Cải Tatsoi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm thịt bò xào rau cải tatsoi

Thịt bò xào rau cải tatsoi với cải tatsoi là 1 giống rau cải bẹ xanh có giá trị dinh dưỡng cao, được xào cùng thịt bò giúp bổ sung vitamin, chất sơ, đạm, ... phong phú cho cơ thể.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
283 Gr

Thịt bò

226 Gr

Rau

3 Cây

Hành lá

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Nước tương

4 Muỗng canh

Sốt hoisin

1 Cây

Húng quế

20 Gr

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau cải tatsoi rửa sạch, thái miếng vừa. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, thái nhỏ. Húng quế rửa sạch, nhặt lấy phần lá. Thịt bò rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, thái miếng mỏng vừa ăn.
Rau cải tatsoi rửa sạch, thái miếng vừa. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, thái nhỏ. Húng quế rửa sạch, nhặt lấy phần lá. Thịt bò rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, thái miếng mỏng vừa ăn.

* Bước 2

Ướp thịt bò cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu ăn và 1/2 phần tỏi băm vài phút cho thịt ngấm gia vị. Đun nóng chảo, cho thịt bò đã ướp vào đảo đều khoảng 1-2 phút hoặc đến khi thịt bò chín, cháy xém cạnh. Tắt bếp, gắp thịt bò ra đĩa để riêng.
Ướp thịt bò cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu ăn và 1/2 phần tỏi băm vài phút cho thịt ngấm gia vị. Đun nóng chảo, cho thịt bò đã ướp vào đảo đều khoảng 1-2 phút hoặc đến khi thịt bò chín, cháy xém cạnh. Tắt bếp, gắp thịt bò ra đĩa để riêng.

* Bước 3

Dùng chảo vừa xào thịt bò, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó, cho tỏi và gừng vào phi thơm, cho rau cải tatsoi, xì dầu (nước tương), 3 muỗng canh nước sốt hoisin và nửa phần hành lá vào đảo khoảng 2-4 phút hoặc đến khi rau chín, thì thêm thịt bò vào đảo cùng đến khi thịt thấm đẫm nước sốt. Tắt bếp.
Dùng chảo vừa xào thịt bò, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó, cho tỏi và gừng vào phi thơm, cho rau cải tatsoi, xì dầu (nước tương), 3 muỗng canh nước sốt hoisin và nửa phần hành lá vào đảo khoảng 2-4 phút hoặc đến khi rau chín, thì thêm thịt bò vào đảo cùng đến khi thịt thấm đẫm nước sốt. Tắt bếp.

* Bước 4

Xới cơm ra bát, gắp thịt bò xào rau cải lên trên bát cơm. Trang trí lá húng quế, rưới phần nước sốt hoisin còn lại và phần hành lá còn lại lên trên và thưởng thức. Thịt bò xào rau cải tatsoi với cải tatsoi là 1 giống rau cải bẹ xanh có giá trị dinh dưỡng cao, được xào cùng thịt bò giúp bổ sung vitamin, chất sơ, đạm, ... phong phú cho cơ thể.
Xới cơm ra bát, gắp thịt bò xào rau cải lên trên bát cơm. Trang trí lá húng quế, rưới phần nước sốt hoisin còn lại và phần hành lá còn lại lên trên và thưởng thức. Thịt bò xào rau cải tatsoi với cải tatsoi là 1 giống rau cải bẹ xanh có giá trị dinh dưỡng cao, được xào cùng thịt bò giúp bổ sung vitamin, chất sơ, đạm, ... phong phú cho cơ thể. Xới cơm ra bát, gắp thịt bò xào rau cải lên trên bát cơm. Trang trí lá húng quế, rưới phần nước sốt hoisin còn lại và phần hành lá còn lại lên trên và thưởng thức. Thịt bò xào rau cải tatsoi với cải tatsoi là 1 giống rau cải bẹ xanh có giá trị dinh dưỡng cao, được xào cùng thịt bò giúp bổ sung vitamin, chất sơ, đạm, ... phong phú cho cơ thể.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne