Trang chủ Công Thức Thịt nướng ngũ vị đậm đà Cách làm thịt nướng ngũ vị đậm đà
Thịt Nướng Ngũ Vị Đậm Đà yêu thích

Thịt Nướng Ngũ Vị Đậm Đà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm thịt nướng ngũ vị đậm đà

Thịt nướng ngũ vị đậm đà là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong các bữa tiệc hoặc bữa cơm của nhiều gia đình. Nếu bạn chưa biết cách tạo nước ướp ngũ vị ngon ưng ý thì hãy tham khảo thêm cách hướng dẫn sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt nạc vai

30 Gr

Đường thốt nốt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Củ

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo lựa chọn phần nạc vai thịt săn chắc, ít mỡ làm món nướng sẽ ngon hơn. Thịt mua về rửa sạch sẽ rồi thấm cho khô, cắt thịt thành những miếng dày khoảng 1.5cm.
Thịt heo lựa chọn phần nạc vai thịt săn chắc, ít mỡ làm món nướng sẽ ngon hơn. Thịt mua về rửa sạch sẽ rồi thấm cho khô, cắt thịt thành những miếng dày khoảng 1.5cm. Thịt heo lựa chọn phần nạc vai thịt săn chắc, ít mỡ làm món nướng sẽ ngon hơn. Thịt mua về rửa sạch sẽ rồi thấm cho khô, cắt thịt thành những miếng dày khoảng 1.5cm.

* Bước 2

Trong chén nhỏ trộn đều 30g đường thốt nốt băm nhỏ vụn vào bát cùng với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, bột ngũ vị hương, tiêu, tỏi băm và khuấy đều nguyên liệu cho hòa tan. Cho thịt vào tô sau đó đổ hỗn hợp nước sốt và trộn đều, ướp thịt 3-4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị.
Trong chén nhỏ trộn đều 30g đường thốt nốt băm nhỏ vụn vào bát cùng với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, bột ngũ vị hương, tiêu, tỏi băm và khuấy đều nguyên liệu cho hòa tan. Cho thịt vào tô sau đó đổ hỗn hợp nước sốt và trộn đều, ướp thịt 3-4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị. Trong chén nhỏ trộn đều 30g đường thốt nốt băm nhỏ vụn vào bát cùng với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, bột ngũ vị hương, tiêu, tỏi băm và khuấy đều nguyên liệu cho hòa tan. Cho thịt vào tô sau đó đổ hỗn hợp nước sốt và trộn đều, ướp thịt 3-4 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 3

Mở trước lò nướng ở 200 độ C. Đặt giá sắt lên trên khay nướng rồi xếp thịt lên trên. Thêm chút dầu mè vào hỗn hợp nước ướp thịt rồi dùng cọ phết đều lên khắp các miếng thịt, cho thịt vào lò nướng khoảng 15 phút. Lấy thịt ra và lật trở các miếng thịt sau đó lại dùng cọ phết đều hỗn hợp nước ướp thịt lên, như vậy thịt sẽ có màu vàng đẹp mắt và thịt sau khi nướng sẽ không bị khô.
Mở trước lò nướng ở 200 độ C. Đặt giá sắt lên trên khay nướng rồi xếp thịt lên trên. Thêm chút dầu mè vào hỗn hợp nước ướp thịt rồi dùng cọ phết đều lên khắp các miếng thịt, cho thịt vào lò nướng khoảng 15 phút. Lấy thịt ra và lật trở các miếng thịt sau đó lại dùng cọ phết đều hỗn hợp nước ướp thịt lên, như vậy thịt sẽ có màu vàng đẹp mắt và thịt sau khi nướng sẽ không bị khô. Mở trước lò nướng ở 200 độ C. Đặt giá sắt lên trên khay nướng rồi xếp thịt lên trên. Thêm chút dầu mè vào hỗn hợp nước ướp thịt rồi dùng cọ phết đều lên khắp các miếng thịt, cho thịt vào lò nướng khoảng 15 phút. Lấy thịt ra và lật trở các miếng thịt sau đó lại dùng cọ phết đều hỗn hợp nước ướp thịt lên, như vậy thịt sẽ có màu vàng đẹp mắt và thịt sau khi nướng sẽ không bị khô.

* Bước 4

Thịt nướng ngũ vị đậm đà là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong các bữa tiệc hoặc bữa cơm của nhiều gia đình. Nếu bạn chưa biết cách tạo nước ướp ngũ vị ngon ưng ý thì hãy tham khảo thêm cách hướng dẫn sau nhé!
Thịt nướng ngũ vị đậm đà là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong các bữa tiệc hoặc bữa cơm của nhiều gia đình. Nếu bạn chưa biết cách tạo nước ướp ngũ vị ngon ưng ý thì hãy tham khảo thêm cách hướng dẫn sau nhé! Thịt nướng ngũ vị đậm đà là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong các bữa tiệc hoặc bữa cơm của nhiều gia đình. Nếu bạn chưa biết cách tạo nước ướp ngũ vị ngon ưng ý thì hãy tham khảo thêm cách hướng dẫn sau nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt nướng ngũ vị đậm đà Thịt nạc vai Đường thốt nốt Dầu ăn Nước mắm Tỏi Bột ngũ vị hương Dầu mè Dầu hào Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Nướng Ngũ Vị Đậm Đà Thịt Nướng Ngũ Vị Đậm Đà
sao : Thái Y Na
Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa
sao : Thái Y Na
Lươn Cuốn Lá Lốt Béo Ngon Lươn Cuốn Lá Lốt Béo Ngon
sao : Thái Y Na
Thịt Heo Xóc Tỏi Ớt Thịt Heo Xóc Tỏi Ớt
sao : Thái Y Na

Món ăn tương tự

Thịt Nướng Ngũ Vị Đậm Đà

Thịt Nướng Ngũ Vị Đậm Đà
Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa

Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa
Nấm Nhồi Thịt Bằm Sốt Cà

Nấm Nhồi Thịt Bằm Sốt Cà
Bánh Khoai Tây Bọc Phô Mai Chiên Giòn

Bánh Khoai Tây Bọc Phô Mai Chiên Giòn
Bánh Pancake Trái Cây Cầu Vồng

Bánh Pancake Trái Cây Cầu Vồng
Lươn Cuốn Lá Lốt Béo Ngon

Lươn Cuốn Lá Lốt Béo Ngon
Thịt Heo Xóc Tỏi Ớt

Thịt Heo Xóc Tỏi Ớt
Ức Gà Chiên Bơ Giòn

Ức Gà Chiên Bơ Giòn
Thịt Ba Chỉ Kho Sung

Thịt Ba Chỉ Kho Sung
Thạch Thảo Mộc Đài Loan

Thạch Thảo Mộc Đài Loan
Gà Lăn Bột Nướng Giòn

Gà Lăn Bột Nướng Giòn
Thịt Bò Xào Lá Lốt Bổ Dưỡng

Thịt Bò Xào Lá Lốt Bổ Dưỡng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne