Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè bánh nếp nước cốt dừa
Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa yêu thích

Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm chè bánh nếp nước cốt dừa

Chè bánh nếp nước cốt dừa với những miếng bánh nếp dẹp dẻo dai, quyện cùng nước đường và nước cốt dừa ngọt béo, thơm ngon hấp dẫn. Dùng làm món ăn chơi tráng miệng thì tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
200 Gr

Bột nếp

150 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Mè trắng

1/2 Lon

Nước cốt dừa

1 Muỗng canh

Bột năng

1 Bó

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 200g bột nếp vào tô cùng với 1/4 muỗng cà phê muối rồi thêm từ từ từng ít nước ấm vào cùng và trộn đều. Khi thấy bột có độ ẩm vừa đủ thì tiến hành nhồi bột thành 1 khối mịn dẻo là bột đã đạt. Nếu thấy bột khô quá thì thêm nước hoặc bột nhão quá thì thêm bột là được.
Cho 200g bột nếp vào tô cùng với 1/4 muỗng cà phê muối rồi thêm từ từ từng ít nước ấm vào cùng và trộn đều. Khi thấy bột có độ ẩm vừa đủ thì tiến hành nhồi bột thành 1 khối mịn dẻo là bột đã đạt. Nếu thấy bột khô quá thì thêm nước hoặc bột nhão quá thì thêm bột là được. Cho 200g bột nếp vào tô cùng với 1/4 muỗng cà phê muối rồi thêm từ từ từng ít nước ấm vào cùng và trộn đều. Khi thấy bột có độ ẩm vừa đủ thì tiến hành nhồi bột thành 1 khối mịn dẻo là bột đã đạt. Nếu thấy bột khô quá thì thêm nước hoặc bột nhão quá thì thêm bột là được.

* Bước 2

Ngắt từng viên bột vừa nhỏ cỡ đầu ngón chân cái là vừa, vo tròn viên bột rồi dùng đầu ngón tay cái ấn nhẹ vào giữa viên bột để tạo 1 lỗ tròn ở giữa, cứ như vậy bạn nặn cho tới khi hết chỗ bột còn lại. Đun sôi nồi nước, cho bánh vào luộc tới khi bánh chín nổi lên thì vớt ra, thả bánh vào tô nước lạnh.
Ngắt từng viên bột vừa nhỏ cỡ đầu ngón chân cái là vừa, vo tròn viên bột rồi dùng đầu ngón tay cái ấn nhẹ vào giữa viên bột để tạo 1 lỗ tròn ở giữa, cứ như vậy bạn nặn cho tới khi hết chỗ bột còn lại. Đun sôi nồi nước, cho bánh vào luộc tới khi bánh chín nổi lên thì vớt ra, thả bánh vào tô nước lạnh. Ngắt từng viên bột vừa nhỏ cỡ đầu ngón chân cái là vừa, vo tròn viên bột rồi dùng đầu ngón tay cái ấn nhẹ vào giữa viên bột để tạo 1 lỗ tròn ở giữa, cứ như vậy bạn nặn cho tới khi hết chỗ bột còn lại. Đun sôi nồi nước, cho bánh vào luộc tới khi bánh chín nổi lên thì vớt ra, thả bánh vào tô nước lạnh.

* Bước 3

Cho nước cốt dừa vào nồi cùng với khoảng 500ml nước, thêm 150g đường, lá dứa nếu có và bật bếp nấu cho hỗn hợp nước cốt dừa sôi lên. Tiếp đến hòa tan bột năng với ít nước rồi rót vào nồi chè, vừa rót vừa khuấy để chè không bị vón cục, chè có độ sánh đặc như ý là được. Vớt bánh nếp cho vào nồi nước cốt dừa nấu cho sôi lên là tắt bếp.
Cho nước cốt dừa vào nồi cùng với khoảng 500ml nước, thêm 150g đường, lá dứa nếu có và bật bếp nấu cho hỗn hợp nước cốt dừa sôi lên. Tiếp đến hòa tan bột năng với ít nước rồi rót vào nồi chè, vừa rót vừa khuấy để chè không bị vón cục, chè có độ sánh đặc như ý là được. Vớt bánh nếp cho vào nồi nước cốt dừa nấu cho sôi lên là tắt bếp. Cho nước cốt dừa vào nồi cùng với khoảng 500ml nước, thêm 150g đường, lá dứa nếu có và bật bếp nấu cho hỗn hợp nước cốt dừa sôi lên. Tiếp đến hòa tan bột năng với ít nước rồi rót vào nồi chè, vừa rót vừa khuấy để chè không bị vón cục, chè có độ sánh đặc như ý là được. Vớt bánh nếp cho vào nồi nước cốt dừa nấu cho sôi lên là tắt bếp.

* Bước 4

Để cho chè nguội sau đó múc ra bát và rắc thêm mè trắng đã rang chín lên trên rồi thưởng thức. Chè bánh nếp nước cốt dừa với những miếng bánh nếp dẹp dẻo dai, quyện cùng nước đường và nước cốt dừa ngọt béo, thơm ngon hấp dẫn. Dùng làm món ăn chơi tráng miệng thì tuyệt.
Để cho chè nguội sau đó múc ra bát và rắc thêm mè trắng đã rang chín lên trên rồi thưởng thức. Chè bánh nếp nước cốt dừa với những miếng bánh nếp dẹp dẻo dai, quyện cùng nước đường và nước cốt dừa ngọt béo, thơm ngon hấp dẫn. Dùng làm món ăn chơi tráng miệng thì tuyệt. Để cho chè nguội sau đó múc ra bát và rắc thêm mè trắng đã rang chín lên trên rồi thưởng thức. Chè bánh nếp nước cốt dừa với những miếng bánh nếp dẹp dẻo dai, quyện cùng nước đường và nước cốt dừa ngọt béo, thơm ngon hấp dẫn. Dùng làm món ăn chơi tráng miệng thì tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè bánh nếp nước cốt dừa Bột nếp Đường trắng Muối Mè trắng Nước cốt dừa Bột năng Lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa
sao : Thái Y Na
Lươn Cuốn Lá Lốt Béo Ngon Lươn Cuốn Lá Lốt Béo Ngon
sao : Thái Y Na
Thịt Heo Xóc Tỏi Ớt Thịt Heo Xóc Tỏi Ớt
sao : Thái Y Na
Thịt Bò Xào Lá Lốt Bổ Dưỡng Thịt Bò Xào Lá Lốt Bổ Dưỡng
sao : Thái Y Na

Món ăn tương tự

Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa

Chè Bánh Nếp Nước Cốt Dừa
Thạch Thảo Mộc Đài Loan

Thạch Thảo Mộc Đài Loan
Chè Sương Sáo Dưa Lưới

Chè Sương Sáo Dưa Lưới
Chè Khoai Tím Trân Châu

Chè Khoai Tím Trân Châu
Chè Trôi Nước Kiểu Miền Nam

Chè Trôi Nước Kiểu Miền Nam
Chè Trân Châu Dừa Hột É

Chè Trân Châu Dừa Hột É
Bánh Bột Nếp Nước Cốt Dừa

Bánh Bột Nếp Nước Cốt Dừa
Chè Thạch Rau Câu

Chè Thạch Rau Câu
Chè Bánh Lọt Tam Sắc

Chè Bánh Lọt Tam Sắc
Chè Chuối Chưng

Chè Chuối Chưng
Chè Sen Rau Câu Trà Xanh

Chè Sen Rau Câu Trà Xanh
Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa

Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne