Gà Nướng Phô Mai Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm gà nướng phô mai Hàn Quốc

Gà nướng phô mai Hàn Quốc là món ăn tủ của những fan yêu món ăn hàn. Thịt gà chín dai thơm, quyện cùng sốt và phô mai dẻo tan chả, béo mặn hấp dẫn. Chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mở trước lò nướng ở 220 độ C. Trong tô lớn, đập trứng trộn cùng 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương đậu nành, 1 muỗng canh đường, bột bắp, ít muối và tiêu trắng. Chặt gà thành từng miếng. Cho gà vào bát hỗn hợp vừa làm, trộn đều cho hỗn hợp bám đều quanh miếng gà.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu trong nồi, thả gà vào chiên trên lửa vừa cho đến khi gà chuyển sang màu vàng nâu thì chiên gà thêm 2 phút nữa cho lớp da thêm giòn rồi gắp gà ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa.

* Bước 3

Cho gà đã chiên và tô lớn, thêm vào bột ớt Hàn Quốc, mật ong, 50ml nước, trộn cho gà áo đều. Cho gà đã trộn ra chảo gang, rắc lên phô mai đã thái nhỏ, rồi đặt vào lò nướng cho phô mai tan chảy là có thể dùng.