Trang chủ Công Thức Cá nục sốt tỏi ớt Cách làm cá nục sốt tỏi ớt
Cá Nục Sốt Tỏi Ớt yêu thích

Cá Nục Sốt Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm cá nục sốt tỏi ớt

Cá nục sốt tỏi ớt cay cay, the the với mùi tỏi thơm lừng và thịt cá ngọt thấm đậm gia vị sẽ là món ăn đưa cơm trong những ngày mưa lạnh cực thích hợp. Với những ai không hảo cá đảm bảo cũng khó lòng bỏ qua được món này đấy. Bạn hãy lưu lại công thức này ngay để làm và thưởng thức nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá nục

3 Trái

Ớt sừng

3 Trái

Ớt

1 Củ

Tỏi

1 Củ

Hành tím

4 Trái

Cà chua

5 Gr

Rau răm

1 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá nục sau khi mua về cắt bỏ phần đầu, rửa sạch nhiều lần với muối và rượu cho hết mùi tanh. Lấy dao khứa đường chéo trên mình cá. Ướp gia vị lên khắp mình cá rồi để 15 phút cho thấm.
Cá nục sau khi mua về cắt bỏ phần đầu, rửa sạch nhiều lần với muối và rượu cho hết mùi tanh. Lấy dao khứa đường chéo trên mình cá. Ướp gia vị lên khắp mình cá rồi để 15 phút cho thấm.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau răm, hành lá thái nhỏ. Ớt sừng xắt sợi, ớt nhỏ thái miếng. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau răm, hành lá thái nhỏ. Ớt sừng xắt sợi, ớt nhỏ thái miếng. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Rau răm, hành lá thái nhỏ. Ớt sừng xắt sợi, ớt nhỏ thái miếng. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập.

* Bước 3

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Chỉ nên chiên lửa nhỏ để tránh làm cá bị cháy. Cá chín gắp ra dĩa để riêng. Phi thơm hành tím, tỏi, cho cà chua, ớt sừng, ớt nhỏ vào đảo đều đến khi cà chua mềm cho tiếp 1 chén nước lọc vào để tạo nước sốt. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho cá vào chảo, múc nước sốt rưới đều khắp cá và nêm lại lần nữa rồi tắt bếp.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Chỉ nên chiên lửa nhỏ để tránh làm cá bị cháy. Cá chín gắp ra dĩa để riêng. Phi thơm hành tím, tỏi, cho cà chua, ớt sừng, ớt nhỏ vào đảo đều đến khi cà chua mềm cho tiếp 1 chén nước lọc vào để tạo nước sốt. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho cá vào chảo, múc nước sốt rưới đều khắp cá và nêm lại lần nữa rồi tắt bếp. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Chỉ nên chiên lửa nhỏ để tránh làm cá bị cháy. Cá chín gắp ra dĩa để riêng. Phi thơm hành tím, tỏi, cho cà chua, ớt sừng, ớt nhỏ vào đảo đều đến khi cà chua mềm cho tiếp 1 chén nước lọc vào để tạo nước sốt. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho cá vào chảo, múc nước sốt rưới đều khắp cá và nêm lại lần nữa rồi tắt bếp.

* Bước 4

Bày cá nục sốt tỏi ớt ra dĩa kèm theo rau xà lách và ăn cùng cơm nóng.
Bày cá nục sốt tỏi ớt ra dĩa kèm theo rau xà lách và ăn cùng cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá nục sốt tỏi ớt Cá nục Ớt sừng Ớt Tỏi Hành tím Cà chua Rau răm Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Nục Sốt Tỏi Ớt Cá Nục Sốt Tỏi Ớt
sao : Di Chần
Xôi Chiên Giòn Tan Xôi Chiên Giòn Tan
sao : Di Chần
Quẩy Chiên Hình Xoắn Ốc Quẩy Chiên Hình Xoắn Ốc
sao : Di Chần
Há Cảo Rau Củ Há Cảo Rau Củ
sao : Di Chần

Món ăn tương tự

Cá Nục Sốt Tỏi Ớt

Cá Nục Sốt Tỏi Ớt
Kẹo Chocolate Trái Cây

Kẹo Chocolate Trái Cây
Sườn Ướp Sữa Nướng

Sườn Ướp Sữa Nướng
Salad Rau Quả Đơn Giản

Salad Rau Quả Đơn Giản
Pasta Củ Quả

Pasta Củ Quả
Gỏi Bò Bóp Thấu Siêu Ngon

Gỏi Bò Bóp Thấu Siêu Ngon
Đậu Hũ Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn

Đậu Hũ Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn
Xôi Chiên Giòn Tan

Xôi Chiên Giòn Tan
Kem Sữa Chua Đào

Kem Sữa Chua Đào
Đậu Hũ Trứng Chiên Vàng Sốt Nước Tương

Đậu Hũ Trứng Chiên Vàng Sốt Nước Tương
Quẩy Chiên Hình Xoắn Ốc

Quẩy Chiên Hình Xoắn Ốc
Gà Nướng Chanh Ớt Cay

Gà Nướng Chanh Ớt Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne