Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Chua Dâu Tây
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trinh NguyễnCách nấu Canh Chua Dâu Tây cá thác lác cho bữa cơm sum họp
Trong dâu tây cũng chứa nhiều pectin-được xem như một loại kháng sinh tự nhiên ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hại, dâu tây là trái cây vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng lại làm đẹp xa và xoá tan vết thâm nám. Vị chua nhẹ, hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi khiến cho món canh chua thêm phần hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
100 Gr
Thịt heo bằm
100 Gr
Cá thác lác
50 Gr
Giò sống
300 Gr
Dâu tây
3 Trái
Đậu bắp
2 Cây
Bạc hà
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dâu tây rửa sạch xắt đôi ½, ½ còn lại xay nhuyễn lấy nước.
* Bước 2
Đậu bắp, bạc hà, giá, ngò gai, rau thơm rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát.
* Bước 3
Trộn cá thác lác, thịt xay, giò sống với gia vị và hành tím băm. Ướp hỗn hợp trong 10 phút. Sau đó vo lại thành từng viên dẹt.
* Bước 4
Đun nước sôi, cho nước dâu tây xây nhuyễn vào, đun sôi trở lại.
* Bước 5
Tiếp đó cho hỗn hợp thịt cá viên, nêm nếm gia vị vừa ăn.
* Bước 6
Đợi nước sôi trở lại cho tiếp đậu bắp, bạc hà, ngò gai, rau thơm, ớt. Canh chín, dùng nóng, chấm nước mắm mặn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne