Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Non Nấu Đậu Hà Lan
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc BảoCách làm Sườn Non Nấu Đậu Hà Lan bổ dưỡng cho cả nhà
Thỉnh thoảng nếu thấy ngán cơm bạn có thể nấu món này thay đổi để các thành viên trong gia đình được ngon miệng hơn. Sườn non thấm mềm, quyện với phần bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm bánh mì hay sôi đều được.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
600 Gr
Sườn non
100 Gr
Đậu Hà Lan
1 Hộp
Sốt cà chua
200 Gr
Hạt sen khô
1 Củ
Cà rốt
1/2 Muỗng cà phê
Muối
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm
15 Gr
Ngò rí
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non rửa sạch, chần sơ qua nồi nước sôi để loại bỏ tạp chất, rửa lại sườn cho thật sạch. Rau mùi rửa sạch,cắt nhỏ.
* Bước 2
Cho vào chén sườn một muỗng canh sốt cà chua, nửa muỗng cà phê muối và nữa muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều, ướp khoảng 2 tiếng.
* Bước 3
Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn. Hạt sen khô rửa sạch.
* Bước 4
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và hành tím băm thơm, cho chén thịt vào rán sơ hai mặt.
* Bước 5
Đổ vào nồi khoảng 3 đến 4 chén nước lọc hay nước dừa tươi, đun sôi thì tiếp tục cho hạt sen khô vào đun cùng.
* Bước 6
Đun sôi sườn khoảng 30 phút thì thêm vào hai muỗng canh sốt cà chua, một muỗng cà phê muối, tiếp tục đun đến khi sườn mềm.
* Bước 7
Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào đun cùng đến khi cà rốt, hạt sen mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
* Bước 8
Tắt bếp, thêm rau mùi cắt nhỏ vào. Múc ra đĩa hay chén lớn dùng kèm với xôi hoặc bánh mỳ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne