Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh dưa chua nấu cá trê
Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê yêu thích

Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách nấu canh dưa chua nấu cá trê

Thời tiết buổi trưa nóng nực, món ăn giúp giải nhiệt sẽ làm cho bữa cơm thêm phần ngon miệng và dễ ăn hơn. Canh dưa nấu ca trê khá mát và lại rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá trê

500 Gr

Dưa cải chua

1 Trái

Cà chua

2 Cây

Hành lá

1 Chén

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Nước mắm

700 ml

Nước

1/3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Nhánh

Ngò rí

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá trê rửa với giấm hoặc nước muối cho hết nhớt, chặt khúc ngắn.
Cá trê rửa với giấm hoặc nước muối cho hết nhớt, chặt khúc ngắn.

* Bước 2

Dưa cải chua rửa sạch, cắt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Dưa cải chua rửa sạch, cắt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa cải chua rửa sạch, cắt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa cải chua rửa sạch, cắt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Làm nóng 1 chén dầu ăn, cho cá vào chảo, chiên vàng. Thỉnh thoảng lật đều để cá không bị cháy.
Làm nóng 1 chén dầu ăn, cho cá vào chảo, chiên vàng. Thỉnh thoảng lật đều để cá không bị cháy.

* Bước 4

Cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi. Cho hành tím băm vào phi thơm rồi cho cà chua vào, xào mềm cùng 1/4 muỗng cà phê muối.
Cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi. Cho hành tím băm vào phi thơm rồi cho cà chua vào, xào mềm cùng 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 5

Khi cà chua đã mềm, cho dưa cải vào, xào cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm. Xào khoảng 5 phút cho dưa thấm.
Khi cà chua đã mềm, cho dưa cải vào, xào cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm. Xào khoảng 5 phút cho dưa thấm.

* Bước 6

Thêm 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho cá trê đã chiên vào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm còn lại, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.
Thêm 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho cá trê đã chiên vào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm còn lại, 1/3 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 7

Canh sôi trở lại thì rắc hành ngò rồi tắt bếp.
Canh sôi trở lại thì rắc hành ngò rồi tắt bếp.

* Bước 8

Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm.
Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm. Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh dưa chua nấu cá trê Cá trê Dưa cải chua Cà chua Hành lá Dầu ăn Hạt nêm Bột ngọt Nước mắm Nước Đường trắng Ngò rí Muối Hành tím băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê
sao : Ngọc Bảo
Trứng Cuộn Pate Xúc Xích Trứng Cuộn Pate Xúc Xích
sao : Ngọc Bảo
Nước Mắm Me Nước Mắm Me
sao : Ngọc Bảo
Bò Xào Lúc Lắc Bò Xào Lúc Lắc
sao : Ngọc Bảo

Món ăn tương tự

Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê

Canh Dưa Chua Nấu Cá Trê
Canh Chua Bông So Đũa

Canh Chua Bông So Đũa
Canh Hến Nấu Sấu

Canh Hến Nấu Sấu
Canh Cá Thác Lác Nấu Bầu

Canh Cá Thác Lác Nấu Bầu
Canh Gà Nấu Sâm Bổ Lượng

Canh Gà Nấu Sâm Bổ Lượng
Canh Khoai Tây Giò Heo

Canh Khoai Tây Giò Heo
Canh Bông Cải Nấu Tôm

Canh Bông Cải Nấu Tôm
Canh Cá Nấu Măng Chua

Canh Cá Nấu Măng Chua
Canh Khoai Sọ Nấu Sườn Non

Canh Khoai Sọ Nấu Sườn Non
Canh Đậu Hầm Rau Củ

Canh Đậu Hầm Rau Củ
Canh Sườn Hầm Đậu

Canh Sườn Hầm Đậu
Canh Bầu Hến

Canh Bầu Hến
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne