Trang chủ Công Thức Vỏ dưa hấu xào nấm Cách làm vỏ dưa hấu xào nấm
Vỏ Dưa Hấu Xào Nấm yêu thích

Vỏ Dưa Hấu Xào Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm vỏ dưa hấu xào nấm

Vỏ dưa hấu xào nấm chỉ mới nghe tên thôi là bạn đã thấy lạ rồi phải không nào, vỏ dưa hấu làm sao có thể xào được. Tuy nhiên, đây lại là món ăn ngon ngất ngây trên bàn ăn đấy, vị dưa hấu lạt lạt, cực giàu nước kết hợp với nấm mèo giòn sựt, ngọt ngon sẽ khiến bạn trầm trồ không thôi. Vậy là từ giờ chúng ta có thể tận dụng luôn cả vỏ dưa hấu để chế biến thành món ăn rồi đó. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Trái

Dưa hấu

5 Trái

Ớt

6 Gr

Hành lá

2 Tép

Tỏi

6 Gr

Nấm mèo

1 Muỗng cà phê

Muối tôm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Trái

Ớt chuông

1 Muỗng cà phê

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nở rồi rửa sạch, thái sợi nhỏ. 1/2 trái dưa hấu lấy hết ruột ra, gọt bỏ phần vỏ xanh đậm chừa lại phần màu trắng (cùi dưa hấu), rửa thât sạch. Cắt cùi dưa hấu thành lát mỏng, ướp 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, để khoảng 5 phút.
Nấm mèo ngâm nở rồi rửa sạch, thái sợi nhỏ. 1/2 trái dưa hấu lấy hết ruột ra, gọt bỏ phần vỏ xanh đậm chừa lại phần màu trắng (cùi dưa hấu), rửa thât sạch. Cắt cùi dưa hấu thành lát mỏng, ướp 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, để khoảng 5 phút. Nấm mèo ngâm nở rồi rửa sạch, thái sợi nhỏ. 1/2 trái dưa hấu lấy hết ruột ra, gọt bỏ phần vỏ xanh đậm chừa lại phần màu trắng (cùi dưa hấu), rửa thât sạch. Cắt cùi dưa hấu thành lát mỏng, ướp 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, để khoảng 5 phút.

* Bước 2

Ớt chuông thái sợi, ớt trái xắt nhỏ. Hành tỏi băm nhuyễn. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi ớt.
Ớt chuông thái sợi, ớt trái xắt nhỏ. Hành tỏi băm nhuyễn. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi ớt. Ớt chuông thái sợi, ớt trái xắt nhỏ. Hành tỏi băm nhuyễn. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi ớt.

* Bước 3

Cho cùi dưa hấu vào xào ở lửa vừa khoảng 1 phút thì cho 1 muỗng cà phê giấm vào xào thêm 1 phút nữa. Cuối cùng cho tất cả những nguyên liệu còn lại vào chảo xào đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Cho cùi dưa hấu vào xào ở lửa vừa khoảng 1 phút thì cho 1 muỗng cà phê giấm vào xào thêm 1 phút nữa. Cuối cùng cho tất cả những nguyên liệu còn lại vào chảo xào đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Cho cùi dưa hấu vào xào ở lửa vừa khoảng 1 phút thì cho 1 muỗng cà phê giấm vào xào thêm 1 phút nữa. Cuối cùng cho tất cả những nguyên liệu còn lại vào chảo xào đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

* Bước 4

Khi các nguyên liệu đã chín, tắt bếp, dọn ra dĩa. Vỏ dưa hấu xào nấm không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn là một món ăn ngon khi dùng cùng cơm nóng.
Khi các nguyên liệu đã chín, tắt bếp, dọn ra dĩa. Vỏ dưa hấu xào nấm không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn là một món ăn ngon khi dùng cùng cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Vỏ dưa hấu xào nấm Dưa hấu Ớt Hành lá Tỏi Nấm mèo Muối tôm Đường trắng Ớt chuông Giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vỏ Dưa Hấu Xào Nấm Vỏ Dưa Hấu Xào Nấm
sao : Di Chần
Gà Xào Sốt Cam Gà Xào Sốt Cam
sao : Di Chần
Cánh Gà Sốt Trứng Muối Ngon Ngon Cánh Gà Sốt Trứng Muối Ngon Ngon
sao : Di Chần
Sữa Trứng Gà Sữa Trứng Gà
sao : Di Chần

Món ăn tương tự

Vỏ Dưa Hấu Xào Nấm

Vỏ Dưa Hấu Xào Nấm
Gà Xào Sốt Cam

Gà Xào Sốt Cam
Cánh Gà Sốt Trứng Muối Ngon Ngon

Cánh Gà Sốt Trứng Muối Ngon Ngon
Bánh Bông Lan Hương Dứa Cuộn Sầu Riêng

Bánh Bông Lan Hương Dứa Cuộn Sầu Riêng
Sữa Trứng Gà

Sữa Trứng Gà
Sữa Gạo Chuối

Sữa Gạo Chuối
Bánh Bao Lava Sầu Riêng

Bánh Bao Lava Sầu Riêng
Nộm Dạ Dày Dưa Leo

Nộm Dạ Dày Dưa Leo
Bánh Mì Bí Ngô Vàng Ươm

Bánh Mì Bí Ngô Vàng Ươm
Thịt Heo Quay Giòn Bì Tại Nhà

Thịt Heo Quay Giòn Bì Tại Nhà
Súp Gà Nấu Rau Củ

Súp Gà Nấu Rau Củ
Cá Hồi Sốt Mù Tạt Mật Ong

Cá Hồi Sốt Mù Tạt Mật Ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne