Trang chủ Công Thức Cánh gà sốt trứng muối ngon ngon Cách làm cánh gà sốt trứng muối ngon ngon

Cánh Gà Sốt Trứng Muối Ngon Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm cánh gà sốt trứng muối ngon ngon

Bữa cơm gia đình sẽ thêm ngon khi thưởng thức món cánh gà sốt trứng muối cực kì đậm đà nhờ vào vị mằn mặn của trứng muối, cánh gà beo béo tạo nên hương vị ngon khó cưỡng cho mâm cơm. Còn chần chờ gì mà chúng ta không lưu lại ngay cách làm cánh gà sốt trứng muối mới lạ này. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Cái

Cánh gà

20 Gr

3 Tép

Tỏi

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Bột bắp

1 Muỗng cà phê

Đường vàng

1/4 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà sau khi mua về rửa thật sạch với muối, nếu còn lông gà nhớ nhổ sạch hết nhé. Ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và để trong 1 giờ cho thấm gia vị. Ớt cắt khoanh, tỏi bóc, băm nhỏ. Trứng muối luộc chín, bóc lấy phần lòng đỏ và đem nghiền nhuyễn mịn.
Cánh gà sau khi mua về rửa thật sạch với muối, nếu còn lông gà nhớ nhổ sạch hết nhé. Ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và để trong 1 giờ cho thấm gia vị. Ớt cắt khoanh, tỏi bóc, băm nhỏ. Trứng muối luộc chín, bóc lấy phần lòng đỏ và đem nghiền nhuyễn mịn. Cánh gà sau khi mua về rửa thật sạch với muối, nếu còn lông gà nhớ nhổ sạch hết nhé. Ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và để trong 1 giờ cho thấm gia vị. Ớt cắt khoanh, tỏi bóc, băm nhỏ. Trứng muối luộc chín, bóc lấy phần lòng đỏ và đem nghiền nhuyễn mịn.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt, gắp ra dĩa để riêng. Chuẩn bị một chảo khác, cũng làm nóng và cho bơ vào, đun chảy rồi thêm tỏi, ớt bằm vào phi thơm.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt, gắp ra dĩa để riêng. Chuẩn bị một chảo khác, cũng làm nóng và cho bơ vào, đun chảy rồi thêm tỏi, ớt bằm vào phi thơm. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt, gắp ra dĩa để riêng. Chuẩn bị một chảo khác, cũng làm nóng và cho bơ vào, đun chảy rồi thêm tỏi, ớt bằm vào phi thơm.

* Bước 3

Sau cùng thêm lòng đỏ trứng muối tán mịn vào đảo đều rồi cho cánh gà vào đảo nhanh tay để trứng áo xung quanh cánh gà rồi tắt bếp. Cánh gà được áp chảo giòn ngon kèm theo lớp trứng muối mằn mặn, beo béo bên ngoài càng kích thích vị giác người ăn, chỉ cần cắn một miếng là mọi hương vị thơm ngon đều ngập tràn trong khoang miệng.
Sau cùng thêm lòng đỏ trứng muối tán mịn vào đảo đều rồi cho cánh gà vào đảo nhanh tay để trứng áo xung quanh cánh gà rồi tắt bếp. Cánh gà được áp chảo giòn ngon kèm theo lớp trứng muối mằn mặn, beo béo bên ngoài càng kích thích vị giác người ăn, chỉ cần cắn một miếng là mọi hương vị thơm ngon đều ngập tràn trong khoang miệng. Sau cùng thêm lòng đỏ trứng muối tán mịn vào đảo đều rồi cho cánh gà vào đảo nhanh tay để trứng áo xung quanh cánh gà rồi tắt bếp. Cánh gà được áp chảo giòn ngon kèm theo lớp trứng muối mằn mặn, beo béo bên ngoài càng kích thích vị giác người ăn, chỉ cần cắn một miếng là mọi hương vị thơm ngon đều ngập tràn trong khoang miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne