Trang chủ Công Thức Mực tẩm bột chiên ớt Cách làm mực tẩm bột chiên ớt
Mực Tẩm Bột Chiên Ớt yêu thích

Mực Tẩm Bột Chiên Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm mực tẩm bột chiên ớt

Mực tẩm bột chiên ớt với cách ướp bột mới lạ, hoàn toàn không giống với những kiểu thông thường sẽ khiến bạn phải bất ngờ bởi hương vị của nó đấy. Vậy còn chờ gì mà không lưu lại công thức ngay nào. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Mực ống

2 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Tiêu

50 Gr

Bột bắp

1/2 Muỗng canh

Bột ớt paprika

2 Trái

Ớt

3 Tép

Tỏi

1/2 Quả

Trứng gà

2 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu ăn

10 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực ống làm sạch bằng cách bóc bỏ lớp màng bên ngoài, rửa nhiều lần với muối và nước, để ráo rồi cắ thành từng miếng vuông khoảng 1.3cm. Ướp mực với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, ớt bột khoảng 10 phút rồi thêm bột bắp, 1/2 quả trứng vào trộn thật đều. Ớt cắt cắt lát.
Mực ống làm sạch bằng cách bóc bỏ lớp màng bên ngoài, rửa nhiều lần với muối và nước, để ráo rồi cắ thành từng miếng vuông khoảng 1.3cm. Ướp mực với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, ớt bột khoảng 10 phút rồi thêm bột bắp, 1/2 quả trứng vào trộn thật đều. Ớt cắt cắt lát. Mực ống làm sạch bằng cách bóc bỏ lớp màng bên ngoài, rửa nhiều lần với muối và nước, để ráo rồi cắ thành từng miếng vuông khoảng 1.3cm. Ướp mực với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, ớt bột khoảng 10 phút rồi thêm bột bắp, 1/2 quả trứng vào trộn thật đều. Ớt cắt cắt lát.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng làm nóng sau đó thả mực vào chiên vàng giòn. Vớt mực ra để ráo dầu. Trong một chảo khác, phi thơm tỏi, ớt, hành lá với dầu ăn, cho mực vừa chiên vào nêm thêm muối và tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng làm nóng sau đó thả mực vào chiên vàng giòn. Vớt mực ra để ráo dầu. Trong một chảo khác, phi thơm tỏi, ớt, hành lá với dầu ăn, cho mực vừa chiên vào nêm thêm muối và tiêu, đảo đều rồi tắt bếp. Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng làm nóng sau đó thả mực vào chiên vàng giòn. Vớt mực ra để ráo dầu. Trong một chảo khác, phi thơm tỏi, ớt, hành lá với dầu ăn, cho mực vừa chiên vào nêm thêm muối và tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho mực vừa chiên ra dĩa, trang trí thêm vài cọng ngò phía trên. Mực chiên giòn cùng ớt cay cay, hấp dẫn thích hợp ăn cùng cơm nóng.
Cho mực vừa chiên ra dĩa, trang trí thêm vài cọng ngò phía trên. Mực chiên giòn cùng ớt cay cay, hấp dẫn thích hợp ăn cùng cơm nóng. Cho mực vừa chiên ra dĩa, trang trí thêm vài cọng ngò phía trên. Mực chiên giòn cùng ớt cay cay, hấp dẫn thích hợp ăn cùng cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực tẩm bột chiên ớt Mực ống Muối Tiêu Bột bắp Bột ớt paprika Ớt Tỏi Trứng gà Hành lá Dầu ăn Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Tẩm Bột Chiên Ớt Mực Tẩm Bột Chiên Ớt
sao : Di Chần
Snack Phô Mai Nướng Snack Phô Mai Nướng
sao : Di Chần
Trứng Chiên Nấm Phô Mai Trứng Chiên Nấm Phô Mai
sao : Di Chần
Sữa Chua Xoài 2 Lớp Sữa Chua Xoài 2 Lớp
sao : Di Chần

Món ăn tương tự

Mực Tẩm Bột Chiên Ớt

Mực Tẩm Bột Chiên Ớt
Táo Nướng

Táo Nướng
Snack Phô Mai Nướng

Snack Phô Mai Nướng
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa
Bánh Cookie Chay

Bánh Cookie Chay
Trứng Chiên Nấm Phô Mai

Trứng Chiên Nấm Phô Mai
Gỏi Ngó Sen Tai Heo

Gỏi Ngó Sen Tai Heo
Sữa Chua Xoài 2 Lớp

Sữa Chua Xoài 2 Lớp
Trà Chanh Dây Xoài

Trà Chanh Dây Xoài
Dưa Bắp Cải Ngâm

Dưa Bắp Cải Ngâm
Bánh Mì Bơ Tỏi Nướng Bằng Chảo

Bánh Mì Bơ Tỏi Nướng Bằng Chảo
Xôi Xoài Hoa Đậu Biếc

Xôi Xoài Hoa Đậu Biếc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne