Trang chủ Công Thức Bơ hạt điều mịn béo Cách làm Bơ hạt điều mịn béo

Bơ Hạt Điều Mịn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Bơ hạt điều mịn béo

Món bơ hạt điều này không chỉ mịn màng, béo ngậy thơm ngon mà còn tiện dụng cho bữa điểm tâm buổi sáng. Ăn kèm bơ hạt điều với bánh mì sandwich hoặc trái cây là cách làm bữa sáng của bạn trở nên giàu dinh dưỡng và hương vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1.50 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Mật ong

5 Muỗng canh

Dầu dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Xếp giấy nướng ra khay nướng. Rải đều hạt lên khay và nướng trong 10 phút. Trộn đều các hạt trong khay và nướng thêm 2 - 3 phút nữa cho đến khi các hạt chuyển sang màu vàng nâu và có mùi thơm.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Xếp giấy nướng ra khay nướng. Rải đều hạt lên khay và nướng trong 10 phút. Trộn đều các hạt trong khay và nướng thêm 2 - 3 phút nữa cho đến khi các hạt chuyển sang màu vàng nâu và có mùi thơm.

* Bước 2

Cho hạt đã nướng vào cối xay, thêm muối vào hỗn hợp. Xay từ 1 - 3 phút cho đến khi các hạt được xay thành những vụn nhỏ. Đợi khoảng 10 phút để hỗn hợp này nguội hoàn toàn. Thêm 2 muỗng canh mật ong và 4 muỗng canh dầu dừa vào hỗn hợp. Tiếp tục xay hỗn hợp này từ 5 - 10 phút. Hỗn hợp hạt xay lúc này sẽ từ các hạt vụn trở thành hỗn hợp mịn và dính, có thể vo tròn và nặn thành hình khối.
Cho hạt đã nướng vào cối xay, thêm muối vào hỗn hợp. Xay từ 1 - 3 phút cho đến khi các hạt được xay thành những vụn nhỏ. Đợi khoảng 10 phút để hỗn hợp này nguội hoàn toàn. Thêm 2 muỗng canh mật ong và 4 muỗng canh dầu dừa vào hỗn hợp. Tiếp tục xay hỗn hợp này từ 5 - 10 phút. Hỗn hợp hạt xay lúc này sẽ từ các hạt vụn trở thành hỗn hợp mịn và dính, có thể vo tròn và nặn thành hình khối. Cho hạt đã nướng vào cối xay, thêm muối vào hỗn hợp. Xay từ 1 - 3 phút cho đến khi các hạt được xay thành những vụn nhỏ. Đợi khoảng 10 phút để hỗn hợp này nguội hoàn toàn. Thêm 2 muỗng canh mật ong và 4 muỗng canh dầu dừa vào hỗn hợp. Tiếp tục xay hỗn hợp này từ 5 - 10 phút. Hỗn hợp hạt xay lúc này sẽ từ các hạt vụn trở thành hỗn hợp mịn và dính, có thể vo tròn và nặn thành hình khối. Cho hạt đã nướng vào cối xay, thêm muối vào hỗn hợp. Xay từ 1 - 3 phút cho đến khi các hạt được xay thành những vụn nhỏ. Đợi khoảng 10 phút để hỗn hợp này nguội hoàn toàn. Thêm 2 muỗng canh mật ong và 4 muỗng canh dầu dừa vào hỗn hợp. Tiếp tục xay hỗn hợp này từ 5 - 10 phút. Hỗn hợp hạt xay lúc này sẽ từ các hạt vụn trở thành hỗn hợp mịn và dính, có thể vo tròn và nặn thành hình khối. Cho hạt đã nướng vào cối xay, thêm muối vào hỗn hợp. Xay từ 1 - 3 phút cho đến khi các hạt được xay thành những vụn nhỏ. Đợi khoảng 10 phút để hỗn hợp này nguội hoàn toàn. Thêm 2 muỗng canh mật ong và 4 muỗng canh dầu dừa vào hỗn hợp. Tiếp tục xay hỗn hợp này từ 5 - 10 phút. Hỗn hợp hạt xay lúc này sẽ từ các hạt vụn trở thành hỗn hợp mịn và dính, có thể vo tròn và nặn thành hình khối.

* Bước 3

Tạm dừng máy xay khi bạn đã được hỗn hợp mịn, để trong khoảng 5 phút. Sau đó, dùng vá vét bột bám trên thành cối xay xuống bên dưới, đồng thời dùng vá khuấy đều hỗn hợp bên dưới và di chuyển lưỡi dao xay để đảm bảo tất cả các thành phần bên trong đã được xay nhuyễn. Thêm 1 muỗng canh dầu dừa còn lại và xay thêm 2 phút nữa.
Tạm dừng máy xay khi bạn đã được hỗn hợp mịn, để trong khoảng 5 phút. Sau đó, dùng vá vét bột bám trên thành cối xay xuống bên dưới, đồng thời dùng vá khuấy đều hỗn hợp bên dưới và di chuyển lưỡi dao xay để đảm bảo tất cả các thành phần bên trong đã được xay nhuyễn. Thêm 1 muỗng canh dầu dừa còn lại và xay thêm 2 phút nữa. Tạm dừng máy xay khi bạn đã được hỗn hợp mịn, để trong khoảng 5 phút. Sau đó, dùng vá vét bột bám trên thành cối xay xuống bên dưới, đồng thời dùng vá khuấy đều hỗn hợp bên dưới và di chuyển lưỡi dao xay để đảm bảo tất cả các thành phần bên trong đã được xay nhuyễn. Thêm 1 muỗng canh dầu dừa còn lại và xay thêm 2 phút nữa.

* Bước 4

Khi bạn đã được món bơ hạt điều nhuyễn mịn, đổ bơ ra tô, để nguội ở nhiệt độ phòng. Nếu không thể ăn hết lượng bơ này, bạn cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Sử dụng dần trong tuần.
Khi bạn đã được món bơ hạt điều nhuyễn mịn, đổ bơ ra tô, để nguội ở nhiệt độ phòng. Nếu không thể ăn hết lượng bơ này, bạn cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Sử dụng dần trong tuần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne