Soup Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Soup nấm

Soup nấm là món ăn dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và phù hợp cho tất cả mọi người, cho cả bé và những người ốm yếu vì dễ tiêu hóa. Cách nấu súp nấm rất đơn giản, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình, nhất là bổ dưỡng cho bé hoặc người ốm dậy khả năng tiêu hóa còn yếu. Cùng vào bếp thôi nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/4 Chén

Bơ lạt

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Chén

Heavy cream

2 Muỗng canh

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Bột mùi (bột ngò)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương rửa sạch, thái lát mỏng. Cho bơ lạt vào nồi, khi bơ nóng cho tỏi băm và nấm vào xào thơm tầm khoảng 5 phút rồi cho hành tây thái hạt lựu vào xào cùng, sau đó cho 1 muỗng cà phê muối và tiêu vào nêm cho vừa ăn.
Nấm hương rửa sạch, thái lát mỏng. Cho bơ lạt vào nồi, khi bơ nóng cho tỏi băm và nấm vào xào thơm tầm khoảng 5 phút rồi cho hành tây thái hạt lựu vào xào cùng, sau đó cho 1 muỗng cà phê muối và tiêu vào nêm cho vừa ăn. Nấm hương rửa sạch, thái lát mỏng. Cho bơ lạt vào nồi, khi bơ nóng cho tỏi băm và nấm vào xào thơm tầm khoảng 5 phút rồi cho hành tây thái hạt lựu vào xào cùng, sau đó cho 1 muỗng cà phê muối và tiêu vào nêm cho vừa ăn.

* Bước 2

Cho nước dùng gà và bột bắp vào nấu trong lửa vừa cho đến khi sôi, nấm được nhừ, nước dùng hơi đặc lại, cuối cùng cho heavy cream vào, khuấy 1 lần nữa cho hòa quyện rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng cà phê muối, nếu thấy chưa vừa ý, bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị gia đình.
Cho nước dùng gà và bột bắp vào nấu trong lửa vừa cho đến khi sôi, nấm được nhừ, nước dùng hơi đặc lại, cuối cùng cho heavy cream vào, khuấy 1 lần nữa cho hòa quyện rồi tắt bếp. Nêm 1 muỗng cà phê muối, nếu thấy chưa vừa ý, bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị gia đình.

* Bước 3

Khi ăn bạn múc ra bát nhỏ rắc ít bột rau có mùi vào cho thơm và bắt đầu thưởng thức nhé! Trời mưa lạnh thế này mà có chén súp nấm xì xụp húp thì còn gì tuyệt vời hơn.
Khi ăn bạn múc ra bát nhỏ rắc ít bột rau có mùi vào cho thơm và bắt đầu thưởng thức nhé! Trời mưa lạnh thế này mà có chén súp nấm xì xụp húp thì còn gì tuyệt vời hơn. Khi ăn bạn múc ra bát nhỏ rắc ít bột rau có mùi vào cho thơm và bắt đầu thưởng thức nhé! Trời mưa lạnh thế này mà có chén súp nấm xì xụp húp thì còn gì tuyệt vời hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne