Hambuger Kẹp Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Hambuger kẹp thịt

Buổi sáng thường không biết chuẩn bị món gì cho nhanh, ăn no để đi làm nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe, Hambuger kẹp thịt chính là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Thay vì dùng bánh mì theo kiểu thông thường, bạn thử dùng bánh burger xem sao nhé! Bánh burger có ưu điểm là mềm xốp hơn nên sẽ thích hợp với cả người già và trẻ nhỏ đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

60 Gr

Sốt Mayonnaise

460 Gr

Thịt heo bằm

3 Cây

Sả

1.50 Muỗng canh

Đường nâu

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

4 Cái

Bánh mì

12 Lát

Dưa leo

10 Gr

Húng quế

10 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi và sả băm nhỏ. Trong một cái tô, cho cho thịt heo bằm, tỏi băm, sả băm, đường, muối, hạt tiêu vào trộn đều. Ướp thịt trong khoảng 15 phút. Sau thời gian ướp, cho dầu ăn vào chảo, nặn thịt thành từng viên tròn mỏng. Cho thịt vàp áp chảo.

* Bước 2

Đợi thịt chín vàng 1 mặt mới lật mặt còn lại. Bánh hamburger đã đem nướng cho giòn lại. Sau đó cắt đôi, phết 1 lớp sốt mayonnaise lên, rồi lần lượt đặt 1 miếng thịt lên trên phần sốt, tiếp đến là dưa leo, lá húng quế.

* Bước 3

Tiếp theo là lá ngò rí, đồ chua (bạn nên làm trước 1 đêm để buổi sáng có thể dùng được ngay nhé), chút ớt cay (nếu thích) và cuối cùng đặt nửa còn lại của bánh hamburger lên là được.

* Bước 4

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì kẹp thịt thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Bánh Hambuger kẹp thịt vừa nhanh, vừa ăn no để đi làm nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe, đây chính là gợi ý hoàn hảo dành cho các bạn bận rộn đấy.