Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè thạch rau câu

Chè Thạch Rau Câu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Chè thạch rau câu

Thạch rau câu nếu biết cách kết hợp với những loại hạt thảo mộc, bạn sẽ có một loại món ăn giải nhiệt mới vừa ngon vừa mát lành. Chè thạch rau câu chính là món ăn đó, được dùng như một món tráng miệng hay món ăn vặt mát ngọt ngày nắng. Từng miếng thạch giòn giòn kèm chút bùi thơm của các loại hạt. Món ăn ngon miệng lại làm nhanh rất thích hợp để giải nhiệt cơ thể ngày hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
800 ml

Nước

15 Gr

Nho

5 Gr

Mè đen

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nho khô, hạt điều, kỷ tử thái nhỏ. Cho bột rau câu vào tô, thêm một ít nước vào hòa tan bột. Cho 800ml nước vào nồi đun sôi sau đó đổ từ từ bột rau câu đã hòa tan vào. Đun sôi lại rồi tắt bếp.
Nho khô, hạt điều, kỷ tử thái nhỏ. Cho bột rau câu vào tô, thêm một ít nước vào hòa tan bột. Cho 800ml nước vào nồi đun sôi sau đó đổ từ từ bột rau câu đã hòa tan vào. Đun sôi lại rồi tắt bếp. Nho khô, hạt điều, kỷ tử thái nhỏ. Cho bột rau câu vào tô, thêm một ít nước vào hòa tan bột. Cho 800ml nước vào nồi đun sôi sau đó đổ từ từ bột rau câu đã hòa tan vào. Đun sôi lại rồi tắt bếp. Nho khô, hạt điều, kỷ tử thái nhỏ. Cho bột rau câu vào tô, thêm một ít nước vào hòa tan bột. Cho 800ml nước vào nồi đun sôi sau đó đổ từ từ bột rau câu đã hòa tan vào. Đun sôi lại rồi tắt bếp. Nho khô, hạt điều, kỷ tử thái nhỏ. Cho bột rau câu vào tô, thêm một ít nước vào hòa tan bột. Cho 800ml nước vào nồi đun sôi sau đó đổ từ từ bột rau câu đã hòa tan vào. Đun sôi lại rồi tắt bếp.

* Bước 2

Đổ thạch ra khuôn rồi để nguội. Đổ đường nâu vào nồi cùng lượng nước vừa ăn. Đun cho đường tan. Thạch nguội thì cắt miếng vừa ăn. Cho thạch vào tô, thêm nước đường. Thêm nho khô, hạt điều, câu kỷ tử, mè đen vào trộn đều rồi thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh thì bạn cho thạch vào tủ lạnh cho mát.
Đổ thạch ra khuôn rồi để nguội. Đổ đường nâu vào nồi cùng lượng nước vừa ăn. Đun cho đường tan. Thạch nguội thì cắt miếng vừa ăn. Cho thạch vào tô, thêm nước đường. Thêm nho khô, hạt điều, câu kỷ tử, mè đen vào trộn đều rồi thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh thì bạn cho thạch vào tủ lạnh cho mát. Đổ thạch ra khuôn rồi để nguội. Đổ đường nâu vào nồi cùng lượng nước vừa ăn. Đun cho đường tan. Thạch nguội thì cắt miếng vừa ăn. Cho thạch vào tô, thêm nước đường. Thêm nho khô, hạt điều, câu kỷ tử, mè đen vào trộn đều rồi thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh thì bạn cho thạch vào tủ lạnh cho mát. Đổ thạch ra khuôn rồi để nguội. Đổ đường nâu vào nồi cùng lượng nước vừa ăn. Đun cho đường tan. Thạch nguội thì cắt miếng vừa ăn. Cho thạch vào tô, thêm nước đường. Thêm nho khô, hạt điều, câu kỷ tử, mè đen vào trộn đều rồi thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh thì bạn cho thạch vào tủ lạnh cho mát. Đổ thạch ra khuôn rồi để nguội. Đổ đường nâu vào nồi cùng lượng nước vừa ăn. Đun cho đường tan. Thạch nguội thì cắt miếng vừa ăn. Cho thạch vào tô, thêm nước đường. Thêm nho khô, hạt điều, câu kỷ tử, mè đen vào trộn đều rồi thưởng thức. Nếu thích ăn lạnh thì bạn cho thạch vào tủ lạnh cho mát.

* Bước 3

Thời tiết ngày hè nóng oi ả mà có một miếng thạch rau câu mát lạnh giòn ngon sẽ giúp cơ thể trở nên sảng khoái hơn bao giờ hết. Nếu không thích rau câu giòn, bạn có thể thay bằng rau câu dẻo tùy theo sở thích cá nhân nhé.
Thời tiết ngày hè nóng oi ả mà có một miếng thạch rau câu mát lạnh giòn ngon sẽ giúp cơ thể trở nên sảng khoái hơn bao giờ hết. Nếu không thích rau câu giòn, bạn có thể thay bằng rau câu dẻo tùy theo sở thích cá nhân nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne