Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh lưỡi mèo giòn rụm thơm bơ
Bánh Lưỡi Mèo Giòn Rụm Thơm Bơ yêu thích

Bánh Lưỡi Mèo Giòn Rụm Thơm Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cách làm Bánh lưỡi mèo giòn rụm thơm bơ

Gọi là bánh lưỡi mèo vì hình bánh thon dài giống lưỡi con mèo và đặc điểm của bánh này là dùng lòng trắng trứng. Bánh giòn rụm và thơm bơ lắm lắm, bạn nào mê món này mà không muốn đi mua ở ngoài thì tham khảo ngay các làm bánh lưỡi mèo của mình để làm ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
125 Gr

Bơ lạt

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Vỏ chanh

125 Gr

Đường bột

125 Gr

Bột mì

5 ml

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bơ lạt, đường bột cho mịn và đường tan hết. Cho lòng trắng trứng vào đánh hỗn hợp quện thành kem. Tiếp đến cho muối, tinh chất vani, vỏ chanh bào vào trộn đều. Rây bột mì vào, đánh ở số thấp cho hỗn hợp bột bánh trộn lẫn vào nhau là được.
Đánh bơ lạt, đường bột cho mịn và đường tan hết. Cho lòng trắng trứng vào đánh hỗn hợp quện thành kem. Tiếp đến cho muối, tinh chất vani, vỏ chanh bào vào trộn đều. Rây bột mì vào, đánh ở số thấp cho hỗn hợp bột bánh trộn lẫn vào nhau là được. Đánh bơ lạt, đường bột cho mịn và đường tan hết. Cho lòng trắng trứng vào đánh hỗn hợp quện thành kem. Tiếp đến cho muối, tinh chất vani, vỏ chanh bào vào trộn đều. Rây bột mì vào, đánh ở số thấp cho hỗn hợp bột bánh trộn lẫn vào nhau là được. Đánh bơ lạt, đường bột cho mịn và đường tan hết. Cho lòng trắng trứng vào đánh hỗn hợp quện thành kem. Tiếp đến cho muối, tinh chất vani, vỏ chanh bào vào trộn đều. Rây bột mì vào, đánh ở số thấp cho hỗn hợp bột bánh trộn lẫn vào nhau là được. Đánh bơ lạt, đường bột cho mịn và đường tan hết. Cho lòng trắng trứng vào đánh hỗn hợp quện thành kem. Tiếp đến cho muối, tinh chất vani, vỏ chanh bào vào trộn đều. Rây bột mì vào, đánh ở số thấp cho hỗn hợp bột bánh trộn lẫn vào nhau là được.

* Bước 2

Tạo hình và nướng bánh: Bật lò nóng 390 độ F (200 độ C) trước 10 phút. Bỏ bột vào túi bắt kem, cắt 1 lỗ tròn đầu túi, tra đuôi nhọn vào. Xịt thành những dải dài khoảng 3,5 cm - 4 cm lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Mỗi bánh cách nhau 2 cm.
Tạo hình và nướng bánh: Bật lò nóng 390 độ F (200 độ C) trước 10 phút. Bỏ bột vào túi bắt kem, cắt 1 lỗ tròn đầu túi, tra đuôi nhọn vào. Xịt thành những dải dài khoảng 3,5 cm - 4 cm lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Mỗi bánh cách nhau 2 cm. Tạo hình và nướng bánh: Bật lò nóng 390 độ F (200 độ C) trước 10 phút. Bỏ bột vào túi bắt kem, cắt 1 lỗ tròn đầu túi, tra đuôi nhọn vào. Xịt thành những dải dài khoảng 3,5 cm - 4 cm lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Mỗi bánh cách nhau 2 cm.

* Bước 3

Nướng bánh khoảng 7 - 9 phút là bánh chín, tùy lò khác nhau mà thời gian nướng có thể khác nhau, bạn thường xuyên trông chừng, nếu viền bánh vàng đều có nghĩa là bánh đã chín, bạn có thể lấy bánh ngay ra khỏi lò.
Nướng bánh khoảng 7 - 9 phút là bánh chín, tùy lò khác nhau mà thời gian nướng có thể khác nhau, bạn thường xuyên trông chừng, nếu viền bánh vàng đều có nghĩa là bánh đã chín, bạn có thể lấy bánh ngay ra khỏi lò.

* Bước 4

Bánh lưỡi mèo giòn tan ngọt lịm cùng hương bơ lan tỏa sẽ khiến bạn chỉ muốn hít hà mãi thôi. Các bạn hãy bảo quản bánh trang hộp kín có nắp đậy hoặc túi zip có khóa kéo và túi hút ẩm nhé!
Bánh lưỡi mèo giòn tan ngọt lịm cùng hương bơ lan tỏa sẽ khiến bạn chỉ muốn hít hà mãi thôi. Các bạn hãy bảo quản bánh trang hộp kín có nắp đậy hoặc túi zip có khóa kéo và túi hút ẩm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh lưỡi mèo giòn rụm thơm bơ Bơ lạt Muối Vỏ chanh Đường bột Bột mì Tinh chất vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Lưỡi Mèo Giòn Rụm Thơm Bơ Bánh Lưỡi Mèo Giòn Rụm Thơm Bơ
sao : Deadpool Neverdie
Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng
sao : Deadpool Neverdie
Trứng Nướng Phô Mai Trứng Nướng Phô Mai
sao : Deadpool Neverdie
Gà Tẩm Hạnh Nhân Nướng Giòn Gà Tẩm Hạnh Nhân Nướng Giòn
sao : Deadpool Neverdie

Món ăn tương tự

Bánh Lưỡi Mèo Giòn Rụm Thơm Bơ

Bánh Lưỡi Mèo Giòn Rụm Thơm Bơ
Bánh Tart Chanh Kiểu Pháp

Bánh Tart Chanh Kiểu Pháp
Bánh Quy Trà Xanh Hình Cây Thông

Bánh Quy Trà Xanh Hình Cây Thông
Bánh Cuộn Trà Xanh

Bánh Cuộn Trà Xanh
Bánh Khoai Môn Chiên Mè

Bánh Khoai Môn Chiên Mè
Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm

Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm
Bánh Cupcake Hoa

Bánh Cupcake Hoa
Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng

Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng
Bánh Dừa Thơm Lừng

Bánh Dừa Thơm Lừng
Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci

Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci
Bánh Churros Tây Ban Nha

Bánh Churros Tây Ban Nha
Bánh Táo Quế Cay

Bánh Táo Quế Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne