Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bán Thiên NgọcCách Làm Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci Cực Ngon
Theo truyền thống, bánh sẽ được dùng kèm với một loại rượu nhẹ nhưng cũng sẽ rất tuyệt khi bạn dùng kèm 1 ly cà phê ấm nóng trong thời tiết mát dịu này. Hãy làm thử để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
250 Gr
Bột mì
100 Gr
Hạnh nhân
180 Gr
Đường trắng
120 Gr
Bơ
1 Muỗng cà phê
Bột nở (baking powder)
4 Quả
Trứng gà
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng để riêng. Dùng máy đánh trứng, đánh bơ, đường, lòng trắng trứng cho hòa quyện vào nhau.
* Bước 2
Tiếp theo, cho lần lượt bột mì, bột nở vào cùng, trộn đều, sau đó, mới cho hạt hạnh nhân vào như hình bên.
* Bước 3
Chia bột thành hai phần, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Nếu muốn bánh ngon hơn thì để khoảng 2 giờ.
* Bước 4
Nặn bột thành hai khối dài, bẹt, đặt lên khay có lót sẵn giấy nến, cách nhau 3cm. Dùng chổi quét một lớp lòng đỏ trứng lên trên mặt bánh.
* Bước 5
Nướng bánh 20 phút, tắt lò chờ 5 phút, lấy bánh ra, dùng dao cắt chéo miếng bánh có độ rộng khoảng 1,5cm. Cuối cùng, đặt lại miếng bánh vào khay, nướng thêm 15 phút nữa.
* Bước 6
Nếm thử một miếng bánh, bạn sẽ thấy vị bùi thơm của hạnh nhân giòn tan trong miệng. Chúc các bạn thành công nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne