Trang chủ Công Thức Mì trộn dầu hành Cách làm mì trộn dầu hành
Mì Trộn Dầu Hành yêu thích

Mì Trộn Dầu Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm mì trộn dầu hành

Những món ăn của người Hoa thường chú trọng chiên xào và có khá nhiều dầu mỡ tuy nhiên khi thưởng thức thì không hề gây cảm giác ngán hay ngấy. Và mì trộn dầu hành này cũng vậy, sợi mì mềm dai hòa với hành lá được phi chín vàng cùng dầu beo béo nhưng không hề gây cảm giác khó chịu khi ăn. Hãy thử lưu lại cách làm món này ngay nhé. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Mì vắt

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Dầu hào

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá cắt bỏ gốc, lá héo úa, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài 5 - 8cm. Làm nóng chảo với 100ml dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm khoảng 10 - 15 phút đến khi hành chuyển từ màu xanh sang màu nâu sậm gần cháy thì tắt bếp, để ra chén riêng.
Hành lá cắt bỏ gốc, lá héo úa, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài 5 - 8cm. Làm nóng chảo với 100ml dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm khoảng 10 - 15 phút đến khi hành chuyển từ màu xanh sang màu nâu sậm gần cháy thì tắt bếp, để ra chén riêng. Hành lá cắt bỏ gốc, lá héo úa, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài 5 - 8cm. Làm nóng chảo với 100ml dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm khoảng 10 - 15 phút đến khi hành chuyển từ màu xanh sang màu nâu sậm gần cháy thì tắt bếp, để ra chén riêng.

* Bước 2

Đun sôi nước, cho mì vắt vào luộc chín mềm, thêm chút dầu ăn để mì không bị dính với nhau. Cắn thử sợi mì đã thấy mềm thì tắt bếp, xả nhanh qua nước lạnh, để ráo. Nước sốt gồm 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường khuấy đều cho đường tan. Gắp mì ra tô, chế dầu hành vừa phi vào, dùng đũa trộn thật nhanh tay. Sau đó rưới nước sốt vào, trộn thêm lần nữa là hoàn thành.
Đun sôi nước, cho mì vắt vào luộc chín mềm, thêm chút dầu ăn để mì không bị dính với nhau. Cắn thử sợi mì đã thấy mềm thì tắt bếp, xả nhanh qua nước lạnh, để ráo. Nước sốt gồm 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường khuấy đều cho đường tan. Gắp mì ra tô, chế dầu hành vừa phi vào, dùng đũa trộn thật nhanh tay. Sau đó rưới nước sốt vào, trộn thêm lần nữa là hoàn thành. Đun sôi nước, cho mì vắt vào luộc chín mềm, thêm chút dầu ăn để mì không bị dính với nhau. Cắn thử sợi mì đã thấy mềm thì tắt bếp, xả nhanh qua nước lạnh, để ráo. Nước sốt gồm 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường khuấy đều cho đường tan. Gắp mì ra tô, chế dầu hành vừa phi vào, dùng đũa trộn thật nhanh tay. Sau đó rưới nước sốt vào, trộn thêm lần nữa là hoàn thành.

* Bước 3

Những món ăn của người Hoa thường chú trọng chiên xào và có khá nhiều dầu mỡ tuy nhiên khi thưởng thức thì không hề gây cảm giác ngán hay ngấy. Và mì trộn dầu hành này cũng vậy, sợi mì mềm dai hòa với hành lá được phi chín vàng cùng dầu beo béo nhưng không hề gây cảm giác khó chịu khi ăn. Hãy thử lưu lại cách làm món này ngay nhé.
Những món ăn của người Hoa thường chú trọng chiên xào và có khá nhiều dầu mỡ tuy nhiên khi thưởng thức thì không hề gây cảm giác ngán hay ngấy. Và mì trộn dầu hành này cũng vậy, sợi mì mềm dai hòa với hành lá được phi chín vàng cùng dầu beo béo nhưng không hề gây cảm giác khó chịu khi ăn. Hãy thử lưu lại cách làm món này ngay nhé. Những món ăn của người Hoa thường chú trọng chiên xào và có khá nhiều dầu mỡ tuy nhiên khi thưởng thức thì không hề gây cảm giác ngán hay ngấy. Và mì trộn dầu hành này cũng vậy, sợi mì mềm dai hòa với hành lá được phi chín vàng cùng dầu beo béo nhưng không hề gây cảm giác khó chịu khi ăn. Hãy thử lưu lại cách làm món này ngay nhé. Những món ăn của người Hoa thường chú trọng chiên xào và có khá nhiều dầu mỡ tuy nhiên khi thưởng thức thì không hề gây cảm giác ngán hay ngấy. Và mì trộn dầu hành này cũng vậy, sợi mì mềm dai hòa với hành lá được phi chín vàng cùng dầu beo béo nhưng không hề gây cảm giác khó chịu khi ăn. Hãy thử lưu lại cách làm món này ngay nhé. Những món ăn của người Hoa thường chú trọng chiên xào và có khá nhiều dầu mỡ tuy nhiên khi thưởng thức thì không hề gây cảm giác ngán hay ngấy. Và mì trộn dầu hành này cũng vậy, sợi mì mềm dai hòa với hành lá được phi chín vàng cùng dầu beo béo nhưng không hề gây cảm giác khó chịu khi ăn. Hãy thử lưu lại cách làm món này ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mì trộn dầu hành Mì vắt Hành lá Dầu hào Nước tương Đường trắng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Trộn Dầu Hành Mì Trộn Dầu Hành
sao : kamikamiha
Thịt Ba Chỉ Xào Mè Thịt Ba Chỉ Xào Mè
sao : kamikamiha
Súp Cá Viên Rong Biển Súp Cá Viên Rong Biển
sao : kamikamiha
Bánh Qui Hạnh Nhân Kiểu Hoa Bánh Qui Hạnh Nhân Kiểu Hoa
sao : kamikamiha

Món ăn tương tự

Mì Trộn Dầu Hành

Mì Trộn Dầu Hành
Bánh Mochi Chocolate Bọc Dâu Tây

Bánh Mochi Chocolate Bọc Dâu Tây
Bánh Trứng Cherry - Cherry Custard

Bánh Trứng Cherry - Cherry Custard
Trứng Cuộn Vân Bằng Nồi Cơm Điện

Trứng Cuộn Vân Bằng Nồi Cơm Điện
Thịt Ba Chỉ Xào Mè

Thịt Ba Chỉ Xào Mè
Tôm Chiên

Tôm Chiên
Sinh Tố Xoài Cốt Dừa Bột Báng

Sinh Tố Xoài Cốt Dừa Bột Báng
Trứng Ngâm Trà

Trứng Ngâm Trà
Súp Cá Viên Rong Biển

Súp Cá Viên Rong Biển
Trứng Trà Trung Hoa

Trứng Trà Trung Hoa
Bánh Qui Hạnh Nhân Kiểu Hoa

Bánh Qui Hạnh Nhân Kiểu Hoa
Gà Hầm Nấm Hạt Sen

Gà Hầm Nấm Hạt Sen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne