Trang chủ Công Thức Sườn kho đậu hũ Cách Làm Sườn Kho Đậu Hũ Đơn Giản Cực Ngon Cơm

Sườn Kho Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Ban Danh

Cách Làm Sườn Kho Đậu Hũ Đơn Giản Cực Ngon Cơm

Sườn kho đậu hũ với thịt sườn ngon, từng miếng đậu mềm, thấm gia vị, ăn nhiều mà không ngán, lại rất thích hợp trong tiết trời mùa đông lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Sườn heo

5 Miếng

Đậu hũ non

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch, chặt khúc 3-4 cm, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc 3-4 cm, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Đậu hũ rửa sạch, cắt khối nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Đậu hũ rửa sạch, cắt khối nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Đậu hũ rửa sạch, cắt khối nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.

* Bước 3

Phi thơm 1/2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sườn non vào xào sơ, rồi cho vào 2 chén nước lọc, đun sôi.
Phi thơm 1/2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sườn non vào xào sơ, rồi cho vào 2 chén nước lọc, đun sôi. Phi thơm 1/2 muỗng canh hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho sườn non vào xào sơ, rồi cho vào 2 chén nước lọc, đun sôi.

* Bước 4

Sau khoảng 20 phút, cho đậu hũ vào đun với lửa nhỏ thêm 30 phút thì cho hành lá, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều, tắt bếp. Nếm lại gia vị xem vừa miệng chưa, nếu chưa thì thêm nhé.
Sau khoảng 20 phút, cho đậu hũ vào đun với lửa nhỏ thêm 30 phút thì cho hành lá, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều, tắt bếp. Nếm lại gia vị xem vừa miệng chưa, nếu chưa thì thêm nhé. Sau khoảng 20 phút, cho đậu hũ vào đun với lửa nhỏ thêm 30 phút thì cho hành lá, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều, tắt bếp. Nếm lại gia vị xem vừa miệng chưa, nếu chưa thì thêm nhé.

* Bước 5

Múc sườn và đậu hũ ra tô và thưởng thức.
Múc sườn và đậu hũ ra tô và thưởng thức. Múc sườn và đậu hũ ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne