Trang chủ Công Thức Cánh gà chiên sốt mắm tỏi Cách làm Cánh gà chiên sốt mắm tỏi

Cánh Gà Chiên Sốt Mắm Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Chihiro

Cách làm Cánh gà chiên sốt mắm tỏi

Hãy làm bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn với sự góp mặt của món Cánh gà chiên sốt mắm tỏi này. Cánh gà chiên giòn da áo qua một lớp sốt thơm lừng, mùi của mắm của tỏi lại thêm tí cay nồng của tiêu sẽ khiến bạn không thể buông đũa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Kg

Cánh gà

2 Muỗng canh

Tỏi băm

4 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Chén

Nước

2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch sau đó ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trong 15 phút. Bắc chảo dầu nóng cho cánh gà vào chiên vàng. Nên để lửa vừa để cánh gà vừa chín từ trong ra ngoài và có màu da vàng giòn.
Cánh gà rửa sạch sau đó ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trong 15 phút. Bắc chảo dầu nóng cho cánh gà vào chiên vàng. Nên để lửa vừa để cánh gà vừa chín từ trong ra ngoài và có màu da vàng giòn. Cánh gà rửa sạch sau đó ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trong 15 phút. Bắc chảo dầu nóng cho cánh gà vào chiên vàng. Nên để lửa vừa để cánh gà vừa chín từ trong ra ngoài và có màu da vàng giòn.

* Bước 2

Cánh gà vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bắt đầu làm nước sốt tỏi: Cho vào chén phần nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, nước lọc, bột ngọt còn lại, khuấy đều lên.
Cánh gà vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bắt đầu làm nước sốt tỏi: Cho vào chén phần nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, nước lọc, bột ngọt còn lại, khuấy đều lên. Cánh gà vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bắt đầu làm nước sốt tỏi: Cho vào chén phần nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, nước lọc, bột ngọt còn lại, khuấy đều lên. Cánh gà vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bắt đầu làm nước sốt tỏi: Cho vào chén phần nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, nước lọc, bột ngọt còn lại, khuấy đều lên. Cánh gà vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bắt đầu làm nước sốt tỏi: Cho vào chén phần nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, nước lọc, bột ngọt còn lại, khuấy đều lên.

* Bước 3

Cho vào chảo nóng 3 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi thì cho hết tỏi băm vào đảo cho thơm. Sau đó cho chén nước sốt vào chảo đun đến khi sôi lên thì thả gà chiên vào, vặn lửa nhỏ. Nước sốt kẹo lại thì trở mặt gà sao cho nước sốt bọc hết cánh gà.
Cho vào chảo nóng 3 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi thì cho hết tỏi băm vào đảo cho thơm. Sau đó cho chén nước sốt vào chảo đun đến khi sôi lên thì thả gà chiên vào, vặn lửa nhỏ. Nước sốt kẹo lại thì trở mặt gà sao cho nước sốt bọc hết cánh gà. Cho vào chảo nóng 3 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi thì cho hết tỏi băm vào đảo cho thơm. Sau đó cho chén nước sốt vào chảo đun đến khi sôi lên thì thả gà chiên vào, vặn lửa nhỏ. Nước sốt kẹo lại thì trở mặt gà sao cho nước sốt bọc hết cánh gà. Cho vào chảo nóng 3 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi thì cho hết tỏi băm vào đảo cho thơm. Sau đó cho chén nước sốt vào chảo đun đến khi sôi lên thì thả gà chiên vào, vặn lửa nhỏ. Nước sốt kẹo lại thì trở mặt gà sao cho nước sốt bọc hết cánh gà. Cho vào chảo nóng 3 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi thì cho hết tỏi băm vào đảo cho thơm. Sau đó cho chén nước sốt vào chảo đun đến khi sôi lên thì thả gà chiên vào, vặn lửa nhỏ. Nước sốt kẹo lại thì trở mặt gà sao cho nước sốt bọc hết cánh gà.

* Bước 4

Bày cánh gà ra đĩa và dùng chung với cơm nóng. Cách làm này khá nhanh, đơn giản và gọn lẹ đúng không? Cắn nhẹ miếng thịt gà là bạn sẽ mê luôn vì hương vị ngon đến ngất ngây của nó!
Bày cánh gà ra đĩa và dùng chung với cơm nóng. Cách làm này khá nhanh, đơn giản và gọn lẹ đúng không? Cắn nhẹ miếng thịt gà là bạn sẽ mê luôn vì hương vị ngon đến ngất ngây của nó!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne