Trang chủ Công Thức Thịt gà sốt nước cam Cách làm Thịt gà sốt nước cam

Thịt Gà Sốt Nước Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Đậu

Cách làm Thịt gà sốt nước cam

Thịt gà sốt nước cam vừa đậm đà, thơm lừng hấp dẫn lại có màu sắc vô cùng bắt mắt khiến bạn không cưỡng lại được. Với hương vị mới lạ, đậm đà vị chua chua ngọt ngọt, cùng với hương thơm từ cam khiến bạn ăn ngon cơm hơn rất nhiều. Cùng lăn ngay vào bếp và thực hiện công thức này nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Thịt gà

1 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

300 ml

Dầu ăn

35 Gr

Bột mì

2 Muỗng canh

Nước tương

3 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Muỗng cà phê

Bột ớt paprika

2 Muỗng canh

Hành lá băm

1 Muỗng cà phê

Vỏ cam

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà thái miếng vừa ăn, rửa sạch rồi để thật ráo nước. Vỏ cam bào vụn. Trứng đập ra bát đánh tan. Trong bát đựng trứng, cho thêm muối, hạt tiêu và 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều. Cho thịt gà vào bát hỗn hợp trứng và trộn đều.
Thịt gà thái miếng vừa ăn, rửa sạch rồi để thật ráo nước. Vỏ cam bào vụn. Trứng đập ra bát đánh tan. Trong bát đựng trứng, cho thêm muối, hạt tiêu và 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều. Cho thịt gà vào bát hỗn hợp trứng và trộn đều.

* Bước 2

Trộn bột bắp và bột mì với nhau, để riêng. Thêm các miếng thịt gà vào đĩa bột mì và bột bắp đã trộn sao cho bột phủ kín thịt gà. Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính. Cho thịt gà vào chiên khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi giòn vàng.
Trộn bột bắp và bột mì với nhau, để riêng. Thêm các miếng thịt gà vào đĩa bột mì và bột bắp đã trộn sao cho bột phủ kín thịt gà. Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính. Cho thịt gà vào chiên khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi giòn vàng. Trộn bột bắp và bột mì với nhau, để riêng. Thêm các miếng thịt gà vào đĩa bột mì và bột bắp đã trộn sao cho bột phủ kín thịt gà. Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính. Cho thịt gà vào chiên khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi giòn vàng.

* Bước 3

Vớt gà ra ngoài và thấm dầu. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Thêm gừng băm và tỏi băm vào phi khoảng 10 giây cho đến khi có mùi thơm. Thêm bột ớt và hành lá băm vào. Thêm nước ép cam và khuấy đều trong 3 giây, đun sôi cho đến khi nước sốt hơi kẹo lại.
Vớt gà ra ngoài và thấm dầu. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Thêm gừng băm và tỏi băm vào phi khoảng 10 giây cho đến khi có mùi thơm. Thêm bột ớt và hành lá băm vào. Thêm nước ép cam và khuấy đều trong 3 giây, đun sôi cho đến khi nước sốt hơi kẹo lại.

* Bước 4

Thêm thịt gà vào và khuấy nhẹ cho đến khi tất cả các miếng thịt được phủ nước sốt. Trộn bột bắp với một ít nước để có một hỗn hợp bột đặc sệt, sau đó cho vào chảo thịt gà đang đun. Đun cho đến khi nước sốt đặc quánh và bao phủ đều quanh gà thì tắt bếp.
Thêm thịt gà vào và khuấy nhẹ cho đến khi tất cả các miếng thịt được phủ nước sốt. Trộn bột bắp với một ít nước để có một hỗn hợp bột đặc sệt, sau đó cho vào chảo thịt gà đang đun. Đun cho đến khi nước sốt đặc quánh và bao phủ đều quanh gà thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc thịt gà ra đĩa, rắc hành lá băm lên và ăn nóng. Bạn có thể xào gà chung với một ít rau củ để tăng thêm hương vị nha. Thịt gà sốt cam vừa đậm đà, thơm lừng hấp dẫn lại có màu sắc vô cùng bắt mắt sẽ khiến bạn không cưỡng lại được đâu.
Múc thịt gà ra đĩa, rắc hành lá băm lên và ăn nóng. Bạn có thể xào gà chung với một ít rau củ để tăng thêm hương vị nha. Thịt gà sốt cam vừa đậm đà, thơm lừng hấp dẫn lại có màu sắc vô cùng bắt mắt sẽ khiến bạn không cưỡng lại được đâu. Múc thịt gà ra đĩa, rắc hành lá băm lên và ăn nóng. Bạn có thể xào gà chung với một ít rau củ để tăng thêm hương vị nha. Thịt gà sốt cam vừa đậm đà, thơm lừng hấp dẫn lại có màu sắc vô cùng bắt mắt sẽ khiến bạn không cưỡng lại được đâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne