Trang chủ Công Thức Thịt kho rượu gạo hoa hồi Cách làm thịt kho rượu gạo hoa hồi
Thịt Kho Rượu Gạo Hoa Hồi yêu thích

Thịt Kho Rượu Gạo Hoa Hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm thịt kho rượu gạo hoa hồi

Thịt kho tàu hay thịt kho trứng đã quá quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam rồi phải không nào, vậy giờ mình thay đổi một chút công thức, thêm một chút gia vị khác vào để làm tăng thêm hương vị món ăn nè. Với cách làm thịt kho rượu gạo hoa hồi chắc chắn cả nhà bạn đều trầm trồ với kiểu kho thịt cực ngon này đó. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
650 Gr

Thịt ba chỉ

120 ml

Rượu trắng

1 Cái

Hoa hồi

120 ml

Nước

80 ml

Nước cốt cam

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Gừng

1 Miếng

Thanh quế

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng khoảng 1.5 - 2cm rồi đem chần sơ qua nước sôi và rửa lại lần nữa với nước, để ráo. Sau đó, cho thịt vào nồi nêm 120ml rượu gạo, 80ml nước cốt cam, 1 muỗng canh nước tương, 120ml nước lọc, hoa hồi, thanh quế, gừng thái lát, trộn đều. Lấy một miếng silicon hoặc một cái nắp nồi nhỏ hơn chèn chặt phần thịt trong nồi xuống để thịt nhanh mềm và dễ thấm gia vị hơn.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng khoảng 1.5 - 2cm rồi đem chần sơ qua nước sôi và rửa lại lần nữa với nước, để ráo. Sau đó, cho thịt vào nồi nêm 120ml rượu gạo, 80ml nước cốt cam, 1 muỗng canh nước tương, 120ml nước lọc, hoa hồi, thanh quế, gừng thái lát, trộn đều. Lấy một miếng silicon hoặc một cái nắp nồi nhỏ hơn chèn chặt phần thịt trong nồi xuống để thịt nhanh mềm và dễ thấm gia vị hơn. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng khoảng 1.5 - 2cm rồi đem chần sơ qua nước sôi và rửa lại lần nữa với nước, để ráo. Sau đó, cho thịt vào nồi nêm 120ml rượu gạo, 80ml nước cốt cam, 1 muỗng canh nước tương, 120ml nước lọc, hoa hồi, thanh quế, gừng thái lát, trộn đều. Lấy một miếng silicon hoặc một cái nắp nồi nhỏ hơn chèn chặt phần thịt trong nồi xuống để thịt nhanh mềm và dễ thấm gia vị hơn.

* Bước 2

Bắt nồi thịt lên kho khoảng 45 phút thì bỏ miếng silicon hoăc nắp nồi ra, kho tiếp với lửa lớn cho nước nhanh bay hơi. Đợi thịt gần cạn hết nước là thịt chín, tắt bếp, múc thịt ra và thưởng thức với cơm nóng.
Bắt nồi thịt lên kho khoảng 45 phút thì bỏ miếng silicon hoăc nắp nồi ra, kho tiếp với lửa lớn cho nước nhanh bay hơi. Đợi thịt gần cạn hết nước là thịt chín, tắt bếp, múc thịt ra và thưởng thức với cơm nóng. Bắt nồi thịt lên kho khoảng 45 phút thì bỏ miếng silicon hoăc nắp nồi ra, kho tiếp với lửa lớn cho nước nhanh bay hơi. Đợi thịt gần cạn hết nước là thịt chín, tắt bếp, múc thịt ra và thưởng thức với cơm nóng.

* Bước 3

Thịt kho tàu hay thịt kho trứng đã quá quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam rồi phải không nào, vậy giờ mình thay đổi một chút công thức, thêm một chút gia vị khác vào để làm tăng thêm hương vị món ăn nè. Với cách làm thịt kho rượu gạo hoa hồi chắc chắn cả nhà bạn đều trầm trồ với kiểu kho thịt cực ngon này đó.
Thịt kho tàu hay thịt kho trứng đã quá quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam rồi phải không nào, vậy giờ mình thay đổi một chút công thức, thêm một chút gia vị khác vào để làm tăng thêm hương vị món ăn nè. Với cách làm thịt kho rượu gạo hoa hồi chắc chắn cả nhà bạn đều trầm trồ với kiểu kho thịt cực ngon này đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt kho rượu gạo hoa hồi Thịt ba chỉ Rượu trắng Hoa hồi Nước Nước cốt cam Nước tương Muối Gừng Thanh quế

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Kho Rượu Gạo Hoa Hồi Thịt Kho Rượu Gạo Hoa Hồi
sao : Chitoge Kirisaki
Kẹo Đường Xốp Giòn Hàn Quốc - Dalgona Kẹo Đường Xốp Giòn Hàn Quốc - Dalgona
sao : Chitoge Kirisaki
Nước Dùng Gà Nguyên Chất Nước Dùng Gà Nguyên Chất
sao : Chitoge Kirisaki
Sinh Tố Dâu Xoài Thơm Sinh Tố Dâu Xoài Thơm
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Thịt Kho Rượu Gạo Hoa Hồi

Thịt Kho Rượu Gạo Hoa Hồi
Kẹo Đường Xốp Giòn Hàn Quốc - Dalgona

Kẹo Đường Xốp Giòn Hàn Quốc - Dalgona
Súp Cá

Súp Cá
Salad Cải Thảo Trộn Tôm

Salad Cải Thảo Trộn Tôm
Nước Dùng Gà Nguyên Chất

Nước Dùng Gà Nguyên Chất
Cánh Gà Chiên Sốt Coca

Cánh Gà Chiên Sốt Coca
Sinh Tố Dâu Xoài Thơm

Sinh Tố Dâu Xoài Thơm
Cánh Gà Sốt Trứng Vịt Muối

Cánh Gà Sốt Trứng Vịt Muối
Gà Nướng Giòn Đơn Giản

Gà Nướng Giòn Đơn Giản
Sinh Tố Cam Vani

Sinh Tố Cam Vani
Bí Ngòi Nướng Xù

Bí Ngòi Nướng Xù
Bánh Muffin Mặn

Bánh Muffin Mặn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne