Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm thơm ngon như tiệm
Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm yêu thích

Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Nguyệt

Cách làm Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm thơm ngon như tiệm

Để có một chiếc bánh xốp mềm khi sử dụng lò nướng thì chẳng còn lạ gì. Nhưng nếu gia đình bạn không có lò nướng thì với công thức làm bánh bông lan trên bạn vẫn có được những chiếc bánh nho khô xốp mềm thơm ngon cho những người thân yêu. Bánh được hấp chín bằng hơi nước nên vừa có độ mềm, độ ẩm, vì vậy khi ăn bạn sẽ không có cảm giác khô đâu nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
110 Gr

Bột mì

60 Gr

Nho

4 Quả

Trứng gà

15 ml

Dầu ăn

90 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng vào âu, thêm đường. Dùng máy đánh trứng đánh cho trứng bông chuyển màu trắng. Rây bột mì vào âu trứng, dùng phới dẹt trộn nhẹ cho quyện. Tiếp đó cho dầu ăn vào trộn nhẹ. Sau cùng rắc 50g nho khô vào.
Đập trứng vào âu, thêm đường. Dùng máy đánh trứng đánh cho trứng bông chuyển màu trắng. Rây bột mì vào âu trứng, dùng phới dẹt trộn nhẹ cho quyện. Tiếp đó cho dầu ăn vào trộn nhẹ. Sau cùng rắc 50g nho khô vào. Đập trứng vào âu, thêm đường. Dùng máy đánh trứng đánh cho trứng bông chuyển màu trắng. Rây bột mì vào âu trứng, dùng phới dẹt trộn nhẹ cho quyện. Tiếp đó cho dầu ăn vào trộn nhẹ. Sau cùng rắc 50g nho khô vào.

* Bước 2

Trộn nhẹ nhàng cho nho khô được đều trong bột. Đổ hỗn hợp vào khuôn. Rắc 10g nho khô còn lại lên trên bề mặt bột. Cho khuôn bột vào nồi hấp (lúc chưa đun) sau đó đun sôi nồi hấp rồi đun thêm khoảng 20 phút là bánh chín.
Trộn nhẹ nhàng cho nho khô được đều trong bột. Đổ hỗn hợp vào khuôn. Rắc 10g nho khô còn lại lên trên bề mặt bột. Cho khuôn bột vào nồi hấp (lúc chưa đun) sau đó đun sôi nồi hấp rồi đun thêm khoảng 20 phút là bánh chín. Trộn nhẹ nhàng cho nho khô được đều trong bột. Đổ hỗn hợp vào khuôn. Rắc 10g nho khô còn lại lên trên bề mặt bột. Cho khuôn bột vào nồi hấp (lúc chưa đun) sau đó đun sôi nồi hấp rồi đun thêm khoảng 20 phút là bánh chín.

* Bước 3

Bánh chín lấy ra để nguội rồi tách bánh ra khỏi khuôn, cắt bánh thành miếng vừa ăn là xong.
Bánh chín lấy ra để nguội rồi tách bánh ra khỏi khuôn, cắt bánh thành miếng vừa ăn là xong. Bánh chín lấy ra để nguội rồi tách bánh ra khỏi khuôn, cắt bánh thành miếng vừa ăn là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bông lan nho khô xốp mềm Bột mì Nho Trứng gà Dầu ăn Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm
sao : Như Nguyệt
Thịt Heo Quay Da Giòn Ngon Thịt Heo Quay Da Giòn Ngon
sao : Như Nguyệt
Kẹo Chuối Đậu Phộng Kẹo Chuối Đậu Phộng
sao : Như Nguyệt
Thịt Ba Rọi Sốt Tương Thịt Ba Rọi Sốt Tương
sao : Như Nguyệt

Món ăn tương tự

Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm

Bánh Bông Lan Nho Khô Xốp Mềm
Bánh Cupcake Hoa

Bánh Cupcake Hoa
Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng

Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng
Bánh Dừa Thơm Lừng

Bánh Dừa Thơm Lừng
Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci

Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci
Bánh Churros Tây Ban Nha

Bánh Churros Tây Ban Nha
Bánh Táo Quế Cay

Bánh Táo Quế Cay
Bánh Quy Bơ Phô Mai

Bánh Quy Bơ Phô Mai
Bánh Kem Bắp

Bánh Kem Bắp
Bánh Nếp Chocolate

Bánh Nếp Chocolate
Panna Cotta Dâu Tây

Panna Cotta Dâu Tây
Bánh Muffin Bơ Chuối

Bánh Muffin Bơ Chuối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne