Trang chủ Công Thức Cải bó xôi trộn dầu mè gừng Cách làm cải bó xôi trộn dầu mè gừng
Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng yêu thích

Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách làm cải bó xôi trộn dầu mè gừng

Cải bó xôi được xem là loại rau của sức khỏe vì chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, chất xơ... cần thiết cho cơ thể. Người ta thường chế biến cải bó xôi thành nhiều món ăn khác nhau như chiên, xào hay nấu canh. Hôm nay, mình sẽ thử một kiểu mới với cách làm cải bó xôi trộn dầu mè gừng rất thanh mát và bổ dưỡng nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
450 Gr

Cải bó xôi

1 Củ

Cà rốt

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng canh

Hành lá băm

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

2 Muỗng canh

Nước dùng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Mè trắng

2 Muỗng cà phê

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Luộc cài bó xôi và cà rốt trong nước khoảng 30 giây rồi lấy ra xả qua nước lạnh, để ráo. Cho gừng vào nồi với 2 muỗng canh nước dùng, nấu sôi trong 20 phút rồi thêm 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê giấm, khuấy đều, đợi sôi thêm lần nữa thì tắt bếp. Cho dầu mè vào, khuấy đều lên.
Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Luộc cài bó xôi và cà rốt trong nước khoảng 30 giây rồi lấy ra xả qua nước lạnh, để ráo. Cho gừng vào nồi với 2 muỗng canh nước dùng, nấu sôi trong 20 phút rồi thêm 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê giấm, khuấy đều, đợi sôi thêm lần nữa thì tắt bếp. Cho dầu mè vào, khuấy đều lên.

* Bước 2

Cho cải bó xôi, cà rốt vào chén, rưới nước xốt lên, rắc thêm mè rang, hành lá rồi trộn thật đều. Sau đó ép chặt để tạo dáng rồi úp ngược ra dĩa vậy là hoàn thành. Giờ chỉ cần thưởng thức thôi đó.
Cho cải bó xôi, cà rốt vào chén, rưới nước xốt lên, rắc thêm mè rang, hành lá rồi trộn thật đều. Sau đó ép chặt để tạo dáng rồi úp ngược ra dĩa vậy là hoàn thành. Giờ chỉ cần thưởng thức thôi đó. Cho cải bó xôi, cà rốt vào chén, rưới nước xốt lên, rắc thêm mè rang, hành lá rồi trộn thật đều. Sau đó ép chặt để tạo dáng rồi úp ngược ra dĩa vậy là hoàn thành. Giờ chỉ cần thưởng thức thôi đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cải bó xôi trộn dầu mè gừng Cải bó xôi Cà rốt Dầu mè Hành lá băm Gừng băm Nước dùng Nước tương Muối Mè trắng Giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng
sao : Chitoge Kirisaki
Lẩu Miến Bò Hàn Quốc Lẩu Miến Bò Hàn Quốc
sao : Chitoge Kirisaki
Cá Bống Kho Nước Dừa Tươi Cá Bống Kho Nước Dừa Tươi
sao : Chitoge Kirisaki
Siro Vải Đường Đen Siro Vải Đường Đen
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng

Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng
Lẩu Miến Bò Hàn Quốc

Lẩu Miến Bò Hàn Quốc
Kem Que Dâu Thơm

Kem Que Dâu Thơm
Snack Khoai Tây Lắc Muối Ớt

Snack Khoai Tây Lắc Muối Ớt
Cake Pop Phủ Chocolate

Cake Pop Phủ Chocolate
Tôm Chiên Tỏi Hành

Tôm Chiên Tỏi Hành
Bánh Chuối Hấp Vàng Ươm

Bánh Chuối Hấp Vàng Ươm
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Nấm

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Nấm
Thịt Bò Xào Giá

Thịt Bò Xào Giá
Gà Nướng Cay Thơm

Gà Nướng Cay Thơm
Cá Bống Kho Nước Dừa Tươi

Cá Bống Kho Nước Dừa Tươi
Salad Bắp Cải Tím Hạt Óc Chó

Salad Bắp Cải Tím Hạt Óc Chó
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne