Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Cookie Mè Hàn Quốc | Ăn Ngon Mê Ly
Bánh Cookie Mè Hàn Quốc yêu thích

Bánh Cookie Mè Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chitoge Kirisaki

Cách Làm Bánh Cookie Mè Hàn Quốc | Ăn Ngon Mê Ly

Bánh cookie mè Hàn Quốc thường được làm vào dịp năm mới để thưởng thức cùng gia đình với hi vọng mang đến nhiều may mắn. Bánh được làm từ mè nguyên chất, không dùng đường và không cần nướng bánh, được tạo hình đẹp mắt cùng vị ngon đã khiến những ai thử ai đều trầm trồ không thôi. Cách làm bánh cookie Hàn Quốc không hề khó đâu, cùng mình thử sức một chút nhé!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
110 Gr

Mè đen

110 Gr

Mè trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Siro đường nâu

175 ml

Mật ong

100 Gr

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng chảo, cho mè trắng vào rang chín, tiếp đến là rang mè đen, mỗi loại rang khoảng 3 - 5 phút rồi để riêng. Sau đó, cho từng loại mè vào máy xay nhuyễn mịn. Cho đường và nước vào nồi, đun trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đường hòa tan hết rồi cho 175ml mật ong cùng syrup gạo vào, khuấy đều tay, đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho mè đã xay ra chén, rắc thêm chút muối, trộn đều.
Làm nóng chảo, cho mè trắng vào rang chín, tiếp đến là rang mè đen, mỗi loại rang khoảng 3 - 5 phút rồi để riêng. Sau đó, cho từng loại mè vào máy xay nhuyễn mịn. Cho đường và nước vào nồi, đun trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đường hòa tan hết rồi cho 175ml mật ong cùng syrup gạo vào, khuấy đều tay, đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho mè đã xay ra chén, rắc thêm chút muối, trộn đều. Làm nóng chảo, cho mè trắng vào rang chín, tiếp đến là rang mè đen, mỗi loại rang khoảng 3 - 5 phút rồi để riêng. Sau đó, cho từng loại mè vào máy xay nhuyễn mịn. Cho đường và nước vào nồi, đun trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đường hòa tan hết rồi cho 175ml mật ong cùng syrup gạo vào, khuấy đều tay, đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho mè đã xay ra chén, rắc thêm chút muối, trộn đều. Làm nóng chảo, cho mè trắng vào rang chín, tiếp đến là rang mè đen, mỗi loại rang khoảng 3 - 5 phút rồi để riêng. Sau đó, cho từng loại mè vào máy xay nhuyễn mịn. Cho đường và nước vào nồi, đun trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đường hòa tan hết rồi cho 175ml mật ong cùng syrup gạo vào, khuấy đều tay, đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho mè đã xay ra chén, rắc thêm chút muối, trộn đều. Làm nóng chảo, cho mè trắng vào rang chín, tiếp đến là rang mè đen, mỗi loại rang khoảng 3 - 5 phút rồi để riêng. Sau đó, cho từng loại mè vào máy xay nhuyễn mịn. Cho đường và nước vào nồi, đun trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đường hòa tan hết rồi cho 175ml mật ong cùng syrup gạo vào, khuấy đều tay, đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho mè đã xay ra chén, rắc thêm chút muối, trộn đều.

* Bước 2

Cách làm bánh cookie mè Hàn Quốc: Chia mè ra làm 2 nửa, 1/2 chén mè thêm 1 muỗng cà phê hỗn hợp mật ong syrup vào, trộn đều. 1/2 mè còn lại để riêng, lấy một chút ra tay rồi lấy bột mè đã trộn syrup ra tay, nắm cho dính chặt. Đặt viên mè vào khuôn, ép chặt để bánh tạo hình, để khoảng vài phút rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Bạn dùng khuôn bánh có nhiều hình hoặc khuôn bánh trung thu nhỏ.
Cách làm bánh cookie mè Hàn Quốc: Chia mè ra làm 2 nửa, 1/2 chén mè thêm 1 muỗng cà phê hỗn hợp mật ong syrup vào, trộn đều. 1/2 mè còn lại để riêng, lấy một chút ra tay rồi lấy bột mè đã trộn syrup ra tay, nắm cho dính chặt. Đặt viên mè vào khuôn, ép chặt để bánh tạo hình, để khoảng vài phút rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Bạn dùng khuôn bánh có nhiều hình hoặc khuôn bánh trung thu nhỏ. Cách làm bánh cookie mè Hàn Quốc: Chia mè ra làm 2 nửa, 1/2 chén mè thêm 1 muỗng cà phê hỗn hợp mật ong syrup vào, trộn đều. 1/2 mè còn lại để riêng, lấy một chút ra tay rồi lấy bột mè đã trộn syrup ra tay, nắm cho dính chặt. Đặt viên mè vào khuôn, ép chặt để bánh tạo hình, để khoảng vài phút rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Bạn dùng khuôn bánh có nhiều hình hoặc khuôn bánh trung thu nhỏ. Cách làm bánh cookie mè Hàn Quốc: Chia mè ra làm 2 nửa, 1/2 chén mè thêm 1 muỗng cà phê hỗn hợp mật ong syrup vào, trộn đều. 1/2 mè còn lại để riêng, lấy một chút ra tay rồi lấy bột mè đã trộn syrup ra tay, nắm cho dính chặt. Đặt viên mè vào khuôn, ép chặt để bánh tạo hình, để khoảng vài phút rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Bạn dùng khuôn bánh có nhiều hình hoặc khuôn bánh trung thu nhỏ. Cách làm bánh cookie mè Hàn Quốc: Chia mè ra làm 2 nửa, 1/2 chén mè thêm 1 muỗng cà phê hỗn hợp mật ong syrup vào, trộn đều. 1/2 mè còn lại để riêng, lấy một chút ra tay rồi lấy bột mè đã trộn syrup ra tay, nắm cho dính chặt. Đặt viên mè vào khuôn, ép chặt để bánh tạo hình, để khoảng vài phút rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Bạn dùng khuôn bánh có nhiều hình hoặc khuôn bánh trung thu nhỏ.

* Bước 3

Xếp bánh cookie mè Hàn Quốc ra dĩa và thưởng thức cùng trà nóng sẽ rất ngon và giải ngấy rất tốt đó. Bánh này nên bảo quản trong lọ nhé sẽ dùng được khoảng 1 tuần. Rảnh rỗi các bạn có thể thực hiện cách làm bánh cookie mè Hàn Quốc này nha, cả gia đình sẽ rất là thích đó.
Xếp bánh cookie mè Hàn Quốc ra dĩa và thưởng thức cùng trà nóng sẽ rất ngon và giải ngấy rất tốt đó. Bánh này nên bảo quản trong lọ nhé sẽ dùng được khoảng 1 tuần. Rảnh rỗi các bạn có thể thực hiện cách làm bánh cookie mè Hàn Quốc này nha, cả gia đình sẽ rất là thích đó. Xếp bánh cookie mè Hàn Quốc ra dĩa và thưởng thức cùng trà nóng sẽ rất ngon và giải ngấy rất tốt đó. Bánh này nên bảo quản trong lọ nhé sẽ dùng được khoảng 1 tuần. Rảnh rỗi các bạn có thể thực hiện cách làm bánh cookie mè Hàn Quốc này nha, cả gia đình sẽ rất là thích đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh cookie mè Hàn Quốc Mè đen Mè trắng Muối Siro đường nâu Mật ong Đường trắng Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cookie Mè Hàn Quốc Bánh Cookie Mè Hàn Quốc
sao : Chitoge Kirisaki
Xúc Xích Bạch Tuộc Chiên Giòn Xúc Xích Bạch Tuộc Chiên Giòn
sao : Chitoge Kirisaki
Đùi Gà Chiên Sốt Dầu Hào Đùi Gà Chiên Sốt Dầu Hào
sao : Chitoge Kirisaki
Canh Bí Đao Nấu Nấm Hương Canh Bí Đao Nấu Nấm Hương
sao : Chitoge Kirisaki

Món ăn tương tự

Bánh Cookie Mè Hàn Quốc

Bánh Cookie Mè Hàn Quốc
Bánh Tráng Dâu

Bánh Tráng Dâu
Bánh May Mắn

Bánh May Mắn
Bông Lan Kem Yaourt

Bông Lan Kem Yaourt
Bánh Mì Nướng Mềm Xốp

Bánh Mì Nướng Mềm Xốp
Bánh Chuối Hấp Đơn Giản

Bánh Chuối Hấp Đơn Giản
Bánh Nếp Cuộn Kiểu Hong Kong

Bánh Nếp Cuộn Kiểu Hong Kong
Chocolate Cho Giáng Sinh

Chocolate Cho Giáng Sinh
Bánh Tart Trái Cây Tươi

Bánh Tart Trái Cây Tươi
Bánh Quy Nescafé Trái Cây Tươi

Bánh Quy Nescafé Trái Cây Tươi
Bánh Nescafé Phủ Chocolat

Bánh Nescafé Phủ Chocolat
Bánh Crepe Béo Ngọt

Bánh Crepe Béo Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne