Trang chủ Công Thức Chim cút quay lá mắc mật Cách làm chim cút quay lá mắc mật
Chim Cút Quay Lá Mắc Mật yêu thích

Chim Cút Quay Lá Mắc Mật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Dâm Bụt

Cách làm chim cút quay lá mắc mật

Thịt chim cút quay mềm ngọt, ngấm mùi lá mắc mật tạo ra hương vị rất đặc biệt với lớp da vàng giòn trông rất ngon mắt. Lá mắc mật chiên giòn ăn kèm rất thơm và lạ miệng, các bạn có thể chấm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Con

Chim cút

50 Gr

Lá mắc mật

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

400 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chim cút sơ chế sạch, để thật ráo nước. Ướp chim cút với lá mắc mật, tỏi bóc vỏ đập dập, 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa canh dầu hào. Trộn đều để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ để chim cút thật ngấm gia vị.
Chim cút sơ chế sạch, để thật ráo nước. Ướp chim cút với lá mắc mật, tỏi bóc vỏ đập dập, 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa canh dầu hào. Trộn đều để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ để chim cút thật ngấm gia vị. Chim cút sơ chế sạch, để thật ráo nước. Ướp chim cút với lá mắc mật, tỏi bóc vỏ đập dập, 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa canh dầu hào. Trộn đều để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ để chim cút thật ngấm gia vị.

* Bước 2

Sau thời gian ướp ngấm, các bạn cho chim cút và các gia vị ướp lên chảo hoặc nồi rộng, bắc lên bếp om nhỏ lửa cho chim cút chín tái, nước ướp rút cạn vào trong thịt chim. Chuẩn bị 1 chảo sâu lòng với khá nhiều dầu nóng, thả chim cút đã được om chín sơ vào chiên trong chảo với lửa vừa cho đến khi chim cút chín vàng, vớt ra đĩa để ráo bớt dầu.
Sau thời gian ướp ngấm, các bạn cho chim cút và các gia vị ướp lên chảo hoặc nồi rộng, bắc lên bếp om nhỏ lửa cho chim cút chín tái, nước ướp rút cạn vào trong thịt chim. Chuẩn bị 1 chảo sâu lòng với khá nhiều dầu nóng, thả chim cút đã được om chín sơ vào chiên trong chảo với lửa vừa cho đến khi chim cút chín vàng, vớt ra đĩa để ráo bớt dầu. Sau thời gian ướp ngấm, các bạn cho chim cút và các gia vị ướp lên chảo hoặc nồi rộng, bắc lên bếp om nhỏ lửa cho chim cút chín tái, nước ướp rút cạn vào trong thịt chim. Chuẩn bị 1 chảo sâu lòng với khá nhiều dầu nóng, thả chim cút đã được om chín sơ vào chiên trong chảo với lửa vừa cho đến khi chim cút chín vàng, vớt ra đĩa để ráo bớt dầu.

* Bước 3

Dùng tiếp chảo dầu vừa chiên chim cút, cho phần lá mắc mật dùng ướp chim cút vào chiên vàng khoảng 1 phút cho lá mắc mật dậy mùi thơm, vớt ra để ráo dầu.
Dùng tiếp chảo dầu vừa chiên chim cút, cho phần lá mắc mật dùng ướp chim cút vào chiên vàng khoảng 1 phút cho lá mắc mật dậy mùi thơm, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Cắt chim cút quay lá mắc mật thành miếng vừa ăn theo sở thích gia đình, có thể lót đĩa bằng vài lá rau xà lách cho đẹp mắt, cuối cùng là cho phần lá mắc mật chiên vàng lên trên và thưởng thức nóng.
Cắt chim cút quay lá mắc mật thành miếng vừa ăn theo sở thích gia đình, có thể lót đĩa bằng vài lá rau xà lách cho đẹp mắt, cuối cùng là cho phần lá mắc mật chiên vàng lên trên và thưởng thức nóng. Cắt chim cút quay lá mắc mật thành miếng vừa ăn theo sở thích gia đình, có thể lót đĩa bằng vài lá rau xà lách cho đẹp mắt, cuối cùng là cho phần lá mắc mật chiên vàng lên trên và thưởng thức nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chim cút quay lá mắc mật Chim cút Lá mắc mật Tỏi Dầu hào Muối Đường trắng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chim Cút Quay Lá Mắc Mật Chim Cút Quay Lá Mắc Mật
sao : Hoa Dâm Bụt
Khô Bò Hồng Kông Khô Bò Hồng Kông
sao : Hoa Dâm Bụt
Bánh Rán Doraemon Hình Trái Tim Bánh Rán Doraemon Hình Trái Tim
sao : Hoa Dâm Bụt
Lòng Gà Xào Sả Ớt Lòng Gà Xào Sả Ớt
sao : Hoa Dâm Bụt

Món ăn tương tự

Chim Cút Quay Lá Mắc Mật

Chim Cút Quay Lá Mắc Mật
Bánh Mì Cuộn Phô Mai

Bánh Mì Cuộn Phô Mai
Thịt Viên Kẹp Bánh Mì

Thịt Viên Kẹp Bánh Mì
Thịt Heo Xào Tẩm Mè

Thịt Heo Xào Tẩm Mè
Bánh Dừa Thơm Lừng

Bánh Dừa Thơm Lừng
Trứng Chiên Cuộn Xà Lách

Trứng Chiên Cuộn Xà Lách
Phở Bò Nạm

Phở Bò Nạm
Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci

Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci
Chè Dưa Vàng Cốt Dừa

Chè Dưa Vàng Cốt Dừa
Mì Trộn Tương Đen Hàn Quốc

Mì Trộn Tương Đen Hàn Quốc
Bánh Khoai Tây Chiên Cho Bé

Bánh Khoai Tây Chiên Cho Bé
Thịt Heo Ngâm Mắm

Thịt Heo Ngâm Mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne