Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Trứng cút rim bơ sa tế Cách làm Trứng cút rim bơ sa tế

Trứng Cút Rim Bơ Sa Tế

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Gonnie

Cách làm Trứng cút rim bơ sa tế

Trứng cút rim sa tế là món ăn vặt đang sốt xình xịch nhờ cách làm đơn giản và cực hấp dẫn với vị cay nồng đậm đà với nước sốt tỏi ớt sa tế, phảng phất chút thơm của bơ hòa quyện với những quả trứng cút giòn giòn lớp vỏ chiên vàng, mềm mềm bùi bùi bên trong. Các tín đồ ăn vặt đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này nhé. Xắn tay vào bếp ngay thôi nè!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

30 Quả

Trứng cút

1 Củ

Hành tím băm

1 Củ

Tỏi băm

2 Trái

Ớt băm

2 Muỗng cà phê

Sa tế

3 Muỗng cà phê

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Muối tôm

2 Muỗng cà phê

Bơ

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu: 30 quả trứng cút và các gia vị cần thiết. Cho trứng cút vào nồi, đổ nước ngập trứng cút, thêm vào 1 muỗng cà phê muối, luộc 8 phút cho trứng cút chín. Vớt ra cho vào tô nước lạnh để nguội bớt, sau đó bóc vỏ trứng cút.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng rồi cho trứng vào chiên. Lưu ý, bạn nhớ đảo liền tay trên lửa nhỏ cho trứng vàng đều (không nên chiên quá nhiều trứng 1 lần nhé). Sau đó vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Cho dầu ăn và 2 muỗng đường vào đảo đều đến khi đường ngã vàng. Thêm hành tím băm, tỏi băm, ớt băm, hạt nêm, sa tế, muối tôm, tương ớt và 1/2 chén nước đã chuẩn bị trước. Rim 5 phút cho hơi cạn nước và sệt nhé!

* Bước 4

Cho trứng đã chiên vào chảo, thêm 2 muỗng bơ để sốt thơm ngon hơn! Rim khoảng 3 phút cho trứng ngấm đều sốt.

* Bước 5

Vớt ra đĩa, bạn có thể ăn liền hoặc xiên que và rưới sốt lên! Nào cùng thưởng thức món Trứng cút rim sa tế siêu ngon, vị cay nồng đậm đà với nước sốt tỏi ớt sa tế nhé!