Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè củ năng 3 màu
Chè Củ Năng 3 Màu yêu thích

Chè Củ Năng 3 Màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm chè củ năng 3 màu

Chè củ năng 3 màu với những viên chè đủ màu sắc bên ngoài dai dai, ngọt béo, bao lấy củ năng chín giòn sần sật, nhai rất sướng miệng. Món chè này chắc chắn trở thành món ăn vặt tiêu điểm cho cả nhà trong hè này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Củ năng

210 Gr

Bột năng

130 Gr

Đường trắng

400 ml

Nước cốt dừa

100 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 400ml nước cốt dừa, 100g đường và 100ml nước lọc vào nồi, mở lửa nhỏ. Khi nước cốt dừa vừa sôi thì tắt bếp, để nguội. Củ năng rửa sạch, thái hạt lựu không quá to. Chia làm 3 phần ngâm với mỗi phần khoảng khoảng 150ml nước màu hoa đậu biết, màu lá dứa và màu dâu tây, với 10g đường mỗi màu). Ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc lâu hơn để củ năng ngấm màu.
Cho 400ml nước cốt dừa, 100g đường và 100ml nước lọc vào nồi, mở lửa nhỏ. Khi nước cốt dừa vừa sôi thì tắt bếp, để nguội. Củ năng rửa sạch, thái hạt lựu không quá to. Chia làm 3 phần ngâm với mỗi phần khoảng khoảng 150ml nước màu hoa đậu biết, màu lá dứa và màu dâu tây, với 10g đường mỗi màu). Ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc lâu hơn để củ năng ngấm màu. Cho 400ml nước cốt dừa, 100g đường và 100ml nước lọc vào nồi, mở lửa nhỏ. Khi nước cốt dừa vừa sôi thì tắt bếp, để nguội. Củ năng rửa sạch, thái hạt lựu không quá to. Chia làm 3 phần ngâm với mỗi phần khoảng khoảng 150ml nước màu hoa đậu biết, màu lá dứa và màu dâu tây, với 10g đường mỗi màu). Ngâm ít nhất 1 tiếng hoặc lâu hơn để củ năng ngấm màu.

* Bước 2

Sau khi củ năng ngấm màu, đổ ra rổ, để hơi ráo. Sau đó cho vào bịch cùng với 10g bột năng mỗi bịch, trộn đều. Xóc đều để bột bám 1 lớp dày quanh viên củ năng. Nấu 1 nồi nước, chờ nước sôi thì cho củ năng áo bột năng vào luộc lửa vừa.
Sau khi củ năng ngấm màu, đổ ra rổ, để hơi ráo. Sau đó cho vào bịch cùng với 10g bột năng mỗi bịch, trộn đều. Xóc đều để bột bám 1 lớp dày quanh viên củ năng. Nấu 1 nồi nước, chờ nước sôi thì cho củ năng áo bột năng vào luộc lửa vừa. Sau khi củ năng ngấm màu, đổ ra rổ, để hơi ráo. Sau đó cho vào bịch cùng với 10g bột năng mỗi bịch, trộn đều. Xóc đều để bột bám 1 lớp dày quanh viên củ năng. Nấu 1 nồi nước, chờ nước sôi thì cho củ năng áo bột năng vào luộc lửa vừa.

* Bước 3

Khi củ năng nổi lên, bạn tiếp tục luộc thêm vài phút nữa trước khi vớt củ năng ra cho vào âu nước đá lạnh. (Cách này bắt buộc vì củ năng cần phải trong mới ngon). Sau khi ngâm nước đá lạnh 1-2 phút thì vớt củ năng ra tô.
Khi củ năng nổi lên, bạn tiếp tục luộc thêm vài phút nữa trước khi vớt củ năng ra cho vào âu nước đá lạnh. (Cách này bắt buộc vì củ năng cần phải trong mới ngon). Sau khi ngâm nước đá lạnh 1-2 phút thì vớt củ năng ra tô. Khi củ năng nổi lên, bạn tiếp tục luộc thêm vài phút nữa trước khi vớt củ năng ra cho vào âu nước đá lạnh. (Cách này bắt buộc vì củ năng cần phải trong mới ngon). Sau khi ngâm nước đá lạnh 1-2 phút thì vớt củ năng ra tô.

* Bước 4

Củ năng bột năng cho ra chén cùng ít đá lạnh đập nhỏ, chan nước cốt dừa vào là hoàn tất. Chè củ năng 3 màu với những viên chè đủ màu sắc bên ngoài dai dai, ngọt béo, bao lấy củ năng chín giòn sần sật, nhai rất sướng miệng.
Củ năng bột năng cho ra chén cùng ít đá lạnh đập nhỏ, chan nước cốt dừa vào là hoàn tất. Chè củ năng 3 màu với những viên chè đủ màu sắc bên ngoài dai dai, ngọt béo, bao lấy củ năng chín giòn sần sật, nhai rất sướng miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè củ năng 3 màu Củ năng Bột năng Đường trắng Nước cốt dừa Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Củ Năng 3 Màu Chè Củ Năng 3 Màu
sao : Bé Bí Đỏ
Pudding Sữa Chua Trái Cây Pudding Sữa Chua Trái Cây
sao : Bé Bí Đỏ
Bánh Tôm Chiên Giòn Béo Bánh Tôm Chiên Giòn Béo
sao : Bé Bí Đỏ
Chuối Chiên Giòn Béo Chuối Chiên Giòn Béo
sao : Bé Bí Đỏ

Món ăn tương tự

Chè Củ Năng 3 Màu

Chè Củ Năng 3 Màu
Topping Hạt Lựu Bột Năng Cho Chè Thái

Topping Hạt Lựu Bột Năng Cho Chè Thái
Chè Vải Đậu Xanh Ngọt Thanh

Chè Vải Đậu Xanh Ngọt Thanh
Chè Vải Rau Câu Hoa Đậu Biếc

Chè Vải Rau Câu Hoa Đậu Biếc
Chè Bưởi Tuổi Thơ

Chè Bưởi Tuổi Thơ
Chè Đậu Đỏ Bột Báng Hương Cam

Chè Đậu Đỏ Bột Báng Hương Cam
Chè Mè Đen Bổ Dưỡng

Chè Mè Đen Bổ Dưỡng
Chè Chuối Bột Báng Nhanh Gọn

Chè Chuối Bột Báng Nhanh Gọn
Chè Đậu Đen Cốt Dừa Mát Dịu

Chè Đậu Đen Cốt Dừa Mát Dịu
Chè Đậu Xanh Nha Đam Đường Phèn Mát Ngọt

Chè Đậu Xanh Nha Đam Đường Phèn Mát Ngọt
Chè Cam Nấm Tuyết

Chè Cam Nấm Tuyết
Chè Xoài Bột Báng Cốt Dừa

Chè Xoài Bột Báng Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne