Trang chủ Công Thức Chè Cách làm topping hạt lựu bột năng cho chè Thái

Topping Hạt Lựu Bột Năng Cho Chè Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm topping hạt lựu bột năng cho chè Thái

Hạt lựu bột năng là 1 trong những loại topping quen thuộc của món chè Thái. Qua những hướng dẫn sau đây chắc chắn bạn sẽ có thể làm ra lượng lớn topping hạt lựu bột năng màu sắc bắt mắt giúp món chè thêm hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Siro dâu

70 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa tan 1 muỗng cà phê siro dâu với 70ml nước lạnh. Cho 100g bột năng vào tô, thêm từ từ nước lạnh vị dâu vào, mang bao tay nhồi, Chú ý bột bóp vừa dính là được. Nắn bột thành 1 cục chặt tay. Để cục bột lên cái khăn hay miếng vải tùy ý. Nếu thích màu xanh lá, bạn có thể thêm ít nước lá dứa nhé! Dung lượng như siro dâu. Còn 100g bột năng thì lượng nước tương tự nhưng không cho màu. Cắt khối bột thành từng lát không quá mỏng, xếp từng lát bột lên miếng vải, để bột ráo nước. Sau đó cắt từng miếng bột theo hình hạt lựu.
Hòa tan 1 muỗng cà phê siro dâu với 70ml nước lạnh. Cho 100g bột năng vào tô, thêm từ từ nước lạnh vị dâu vào, mang bao tay nhồi, Chú ý bột bóp vừa dính là được. Nắn bột thành 1 cục chặt tay. Để cục bột lên cái khăn hay miếng vải tùy ý. Nếu thích màu xanh lá, bạn có thể thêm ít nước lá dứa nhé! Dung lượng như siro dâu. Còn 100g bột năng thì lượng nước tương tự nhưng không cho màu. Cắt khối bột thành từng lát không quá mỏng, xếp từng lát bột lên miếng vải, để bột ráo nước. Sau đó cắt từng miếng bột theo hình hạt lựu. Hòa tan 1 muỗng cà phê siro dâu với 70ml nước lạnh. Cho 100g bột năng vào tô, thêm từ từ nước lạnh vị dâu vào, mang bao tay nhồi, Chú ý bột bóp vừa dính là được. Nắn bột thành 1 cục chặt tay. Để cục bột lên cái khăn hay miếng vải tùy ý. Nếu thích màu xanh lá, bạn có thể thêm ít nước lá dứa nhé! Dung lượng như siro dâu. Còn 100g bột năng thì lượng nước tương tự nhưng không cho màu. Cắt khối bột thành từng lát không quá mỏng, xếp từng lát bột lên miếng vải, để bột ráo nước. Sau đó cắt từng miếng bột theo hình hạt lựu. Hòa tan 1 muỗng cà phê siro dâu với 70ml nước lạnh. Cho 100g bột năng vào tô, thêm từ từ nước lạnh vị dâu vào, mang bao tay nhồi, Chú ý bột bóp vừa dính là được. Nắn bột thành 1 cục chặt tay. Để cục bột lên cái khăn hay miếng vải tùy ý. Nếu thích màu xanh lá, bạn có thể thêm ít nước lá dứa nhé! Dung lượng như siro dâu. Còn 100g bột năng thì lượng nước tương tự nhưng không cho màu. Cắt khối bột thành từng lát không quá mỏng, xếp từng lát bột lên miếng vải, để bột ráo nước. Sau đó cắt từng miếng bột theo hình hạt lựu. Hòa tan 1 muỗng cà phê siro dâu với 70ml nước lạnh. Cho 100g bột năng vào tô, thêm từ từ nước lạnh vị dâu vào, mang bao tay nhồi, Chú ý bột bóp vừa dính là được. Nắn bột thành 1 cục chặt tay. Để cục bột lên cái khăn hay miếng vải tùy ý. Nếu thích màu xanh lá, bạn có thể thêm ít nước lá dứa nhé! Dung lượng như siro dâu. Còn 100g bột năng thì lượng nước tương tự nhưng không cho màu. Cắt khối bột thành từng lát không quá mỏng, xếp từng lát bột lên miếng vải, để bột ráo nước. Sau đó cắt từng miếng bột theo hình hạt lựu.

* Bước 2

Nhớ cắt thẳng tay, đừng sợ bột bể hay nát nhé. Cho tất cả các hạt lựu vào rổ có lỗ to to. lắc sơ cho bột thừa rớt ra hết. Nấu 1 nồi nước sôi, cho từ từ hạt lựu vào khuấy nhẹ. luộc hạt lựu chín thì vớt ra , ngâm vào tô nước lạnh hay đá lạnh để hạt lựu bột năng trong và dai. Ngâm hạt lựu vào nước đường để tránh hạt lựu bị dính.
Nhớ cắt thẳng tay, đừng sợ bột bể hay nát nhé. Cho tất cả các hạt lựu vào rổ có lỗ to to. lắc sơ cho bột thừa rớt ra hết. Nấu 1 nồi nước sôi, cho từ từ hạt lựu vào khuấy nhẹ. luộc hạt lựu chín thì vớt ra , ngâm vào tô nước lạnh hay đá lạnh để hạt lựu bột năng trong và dai. Ngâm hạt lựu vào nước đường để tránh hạt lựu bị dính.

* Bước 3

Qua những hướng dẫn trên chắc chắn bạn sẽ có thể làm ra lượng lớn topping hạt lựu bột năng màu sắc bắt mắt giúp món chè thái thêm hấp dẫn nhé!
Qua những hướng dẫn trên chắc chắn bạn sẽ có thể làm ra lượng lớn topping hạt lựu bột năng màu sắc bắt mắt giúp món chè thái thêm hấp dẫn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne