Trang chủ Công Thức Chân gà hấp sả ngâm chua ngọt Cách làm chân gà hấp sả ngâm chua ngọt
Chân Gà Hấp Sả Ngâm Chua Ngọt yêu thích

Chân Gà Hấp Sả Ngâm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm chân gà hấp sả ngâm chua ngọt

Chân gà hấp sả ngâm chua ngọt với thịt chân gà hấp giòn sần sật thơm hương sả đặc trung. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người thích hợp làm mồi nhậu bia rượu rất tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Chân gà

4 Cây

Sả

5 Trái

Ớt

1 Củ

Gừng

100 ml

Nước mắm

100 Gr

Đường trắng

100 ml

Giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà xát muối rửa sạch chặt làm hai. Gừng cắt lát, sả bổ dọc cho vào nồi trải đều kín đáy nồi. Cho thêm nước ngập xâm xấp mặt sả. Cho chân gà trải đều lên trên sả và bật bếp, hấp tới khi chân gà vừa chín tới. Chân gà chín thì vớt ra nhúng luôn vào bát nước đá.
Chân gà xát muối rửa sạch chặt làm hai. Gừng cắt lát, sả bổ dọc cho vào nồi trải đều kín đáy nồi. Cho thêm nước ngập xâm xấp mặt sả. Cho chân gà trải đều lên trên sả và bật bếp, hấp tới khi chân gà vừa chín tới. Chân gà chín thì vớt ra nhúng luôn vào bát nước đá.

* Bước 2

Cắt sả tươi theo chiều dọc rồi chia làm 2 phần, trải đều 1/2 sả ở đáy hộp còn 1/2 giữ lại. Rải đều lớp sả trong đáy hộp, cho tiếp chỗ chân gà lên trên. Tiếp theo cắt ớt tươi vào, trải nốt 1/2 sả còn lại.
Cắt sả tươi theo chiều dọc rồi chia làm 2 phần, trải đều 1/2 sả ở đáy hộp còn 1/2 giữ lại. Rải đều lớp sả trong đáy hộp, cho tiếp chỗ chân gà lên trên. Tiếp theo cắt ớt tươi vào, trải nốt 1/2 sả còn lại.

* Bước 3

Đun sôi 400ml nước để nguội pha với 100ml giấm, 100g đường, 100ml nước mắm. Đổ hỗn hợp nước mắm vào hộp chân gà và đậy nắp ngâm qua đêm là được.
Đun sôi 400ml nước để nguội pha với 100ml giấm, 100g đường, 100ml nước mắm. Đổ hỗn hợp nước mắm vào hộp chân gà và đậy nắp ngâm qua đêm là được.

* Bước 4

Chân gà hấp sả ngâm chua ngọt với thịt chân gà hấp giòn sần sật thơm hương sả đặc trung. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người thích hợp làm mồi nhậu bia rượu rất tuyệt.
Chân gà hấp sả ngâm chua ngọt với thịt chân gà hấp giòn sần sật thơm hương sả đặc trung. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người thích hợp làm mồi nhậu bia rượu rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chân gà hấp sả ngâm chua ngọt Chân gà Sả Ớt Gừng Nước mắm Đường trắng Giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân Gà Hấp Sả Ngâm Chua Ngọt Chân Gà Hấp Sả Ngâm Chua Ngọt
sao : Bé Bí Đỏ
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Mềm Béo Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Mềm Béo
sao : Bé Bí Đỏ
Tai Heo Kho Tiêu Tai Heo Kho Tiêu
sao : Bé Bí Đỏ
Xôi Dừa Nấu Hạt Sen Xôi Dừa Nấu Hạt Sen
sao : Bé Bí Đỏ

Món ăn tương tự

Chân Gà Hấp Sả Ngâm Chua Ngọt

Chân Gà Hấp Sả Ngâm Chua Ngọt
Nấm Mỡ Nhồi Phô Mai Nướng

Nấm Mỡ Nhồi Phô Mai Nướng
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Mềm Béo

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa Mềm Béo
Trà Chanh Soda

Trà Chanh Soda
Sinh Tố Đào Sữa Chua

Sinh Tố Đào Sữa Chua
Cá Hồi Chua Ngọt Áp Chảo

Cá Hồi Chua Ngọt Áp Chảo
Tai Heo Kho Tiêu

Tai Heo Kho Tiêu
Bánh Mì Bí Ngòi Đơn Giản

Bánh Mì Bí Ngòi Đơn Giản
Xôi Dừa Nấu Hạt Sen

Xôi Dừa Nấu Hạt Sen
Bánh Sandwich Chuối Nướng

Bánh Sandwich Chuối Nướng
Cà Tím Trộn Nước Tương Mỡ Hành

Cà Tím Trộn Nước Tương Mỡ Hành
Chả Cá Chiên Kiểu Thái

Chả Cá Chiên Kiểu Thái
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne