Trang chủ Công Thức Tai heo kho tiêu Cách làm tai heo kho tiêu
Tai Heo Kho Tiêu yêu thích

Tai Heo Kho Tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm tai heo kho tiêu

Tai heo kho tiêu là món ăn lạ miệng như vị rất ngon. Tai heo kho chín béo giòn sần sật, quyện cùng nước gia vị sáng bóng, đăc biệt tiêu cay thơm phức rất hút cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Tai heo

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường nâu

1 Muỗng canh

Tiêu

1 Trái

Ớt

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo mua về đem chà xát với muối và giấm cho thật sạch rồi rửa lại với nhiều nước. Cho nhiều nước và tai heo vào nồi mở lửa to. Khi nước vừa sôi là vớt tai heo ra, rửa sạch với nước lạnh rồi cắt khúc vừa ăn khoảng đốt ngón tay. Để ráo tai heo rồi ướp với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, tỏi, ớt băm. Để tai heo ngấm gia vị khoảng 30 phút.
Tai heo mua về đem chà xát với muối và giấm cho thật sạch rồi rửa lại với nhiều nước. Cho nhiều nước và tai heo vào nồi mở lửa to. Khi nước vừa sôi là vớt tai heo ra, rửa sạch với nước lạnh rồi cắt khúc vừa ăn khoảng đốt ngón tay. Để ráo tai heo rồi ướp với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, tỏi, ớt băm. Để tai heo ngấm gia vị khoảng 30 phút. Tai heo mua về đem chà xát với muối và giấm cho thật sạch rồi rửa lại với nhiều nước. Cho nhiều nước và tai heo vào nồi mở lửa to. Khi nước vừa sôi là vớt tai heo ra, rửa sạch với nước lạnh rồi cắt khúc vừa ăn khoảng đốt ngón tay. Để ráo tai heo rồi ướp với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, tỏi, ớt băm. Để tai heo ngấm gia vị khoảng 30 phút.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, thêm 1 muỗng cà phê đường vào, để lửa riu riu cho đường tan ra và tạo màu cho đẹp, cho tai heo vào tao sơ cho săn lại rồi cho nước ướp vào, đun sôi hỗn hợp rồi cho thêm 40ml nước sôi vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay. Đậy nắp nồi, để lửa riu riu, kho khoảng 25 phút là tai heo ngấm gia vị và hơi mềm, tắt bếp, dùng với cơm nóng.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, thêm 1 muỗng cà phê đường vào, để lửa riu riu cho đường tan ra và tạo màu cho đẹp, cho tai heo vào tao sơ cho săn lại rồi cho nước ướp vào, đun sôi hỗn hợp rồi cho thêm 40ml nước sôi vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay. Đậy nắp nồi, để lửa riu riu, kho khoảng 25 phút là tai heo ngấm gia vị và hơi mềm, tắt bếp, dùng với cơm nóng. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, thêm 1 muỗng cà phê đường vào, để lửa riu riu cho đường tan ra và tạo màu cho đẹp, cho tai heo vào tao sơ cho săn lại rồi cho nước ướp vào, đun sôi hỗn hợp rồi cho thêm 40ml nước sôi vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay. Đậy nắp nồi, để lửa riu riu, kho khoảng 25 phút là tai heo ngấm gia vị và hơi mềm, tắt bếp, dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tai heo kho tiêu Tai heo Nước mắm Đường nâu Tiêu Ớt Tỏi Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tai Heo Kho Tiêu Tai Heo Kho Tiêu
sao : Bé Bí Đỏ
Xôi Dừa Nấu Hạt Sen Xôi Dừa Nấu Hạt Sen
sao : Bé Bí Đỏ
Cá Nướng Nước Tương Ăn Kiêng Cá Nướng Nước Tương Ăn Kiêng
sao : Bé Bí Đỏ
Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà
sao : Bé Bí Đỏ

Món ăn tương tự

Tai Heo Kho Tiêu

Tai Heo Kho Tiêu
Bánh Mì Bí Ngòi Đơn Giản

Bánh Mì Bí Ngòi Đơn Giản
Xôi Dừa Nấu Hạt Sen

Xôi Dừa Nấu Hạt Sen
Bánh Sandwich Chuối Nướng

Bánh Sandwich Chuối Nướng
Cà Tím Trộn Nước Tương Mỡ Hành

Cà Tím Trộn Nước Tương Mỡ Hành
Chả Cá Chiên Kiểu Thái

Chả Cá Chiên Kiểu Thái
Sinh Tố Dâu Chuối Hạt Chia

Sinh Tố Dâu Chuối Hạt Chia
Cá Nướng Nước Tương Ăn Kiêng

Cá Nướng Nước Tương Ăn Kiêng
Dầu Ngò

Dầu Ngò
Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà

Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà
Canh Thịt Bò Nấu Khế Thơm Ngon

Canh Thịt Bò Nấu Khế Thơm Ngon
Nước Chanh Mật Ong Gừng

Nước Chanh Mật Ong Gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne