Trang chủ Công Thức Trứng gà hấp đơn giản Cách làm Trứng gà hấp đơn giản

Trứng Gà Hấp Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Liên

Cách làm Trứng gà hấp đơn giản

Món trứng gà hấp làm chỉ trong 25 phút này sẽ khiến vị giác của bạn và cả nhà được thỏa mãn bởi vị tươi ngon, mềm mịn của nó. Bỏ chút thời gian ra để làm thử nhé! Ăn một lần là ghiền luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Quả

Trứng gà

3 Muỗng canh

Nước

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập 3 quả trứng vào bát, đánh ít nhất 1 phút. Đổ khối lượng nước tương đương vào, thêm bột canh vừa ăn và tiếp tục đánh. Làm tương tự với phần sốt. Đánh đều nguyên liệu trong dầu mè.
Đập 3 quả trứng vào bát, đánh ít nhất 1 phút. Đổ khối lượng nước tương đương vào, thêm bột canh vừa ăn và tiếp tục đánh. Làm tương tự với phần sốt. Đánh đều nguyên liệu trong dầu mè.

* Bước 2

Đặt 4 khuôn nhỏ vào nồi hấp. Đảm bảo rằng khi nước sôi nổi bong bóng cũng sẽ không chạm vào khuôn trong khi hấp. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ xuống. Sau đó đổ phần sốt vào trước rồi chia hỗn hợp trứng vào khuôn, đổ trứng qua một dụng cụ lọc lưới. Làm vậy để trứng được mịn hơn, tránh có bong bóng trên bề mặt.
Đặt 4 khuôn nhỏ vào nồi hấp. Đảm bảo rằng khi nước sôi nổi bong bóng cũng sẽ không chạm vào khuôn trong khi hấp. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ xuống. Sau đó đổ phần sốt vào trước rồi chia hỗn hợp trứng vào khuôn, đổ trứng qua một dụng cụ lọc lưới. Làm vậy để trứng được mịn hơn, tránh có bong bóng trên bề mặt.

* Bước 3

Đậy nắp, tăng nhiệt độ lên và để trong 3 phút. Sau 3 phút, tắt bếp nhưng vẫn giữ nồi đậy kín. Để như vậy trong vòng 14 phút rồi lấy trứng hấp ra khỏi nồi hấp, rắc hành lá lên và thưởng thức.
Đậy nắp, tăng nhiệt độ lên và để trong 3 phút. Sau 3 phút, tắt bếp nhưng vẫn giữ nồi đậy kín. Để như vậy trong vòng 14 phút rồi lấy trứng hấp ra khỏi nồi hấp, rắc hành lá lên và thưởng thức. Đậy nắp, tăng nhiệt độ lên và để trong 3 phút. Sau 3 phút, tắt bếp nhưng vẫn giữ nồi đậy kín. Để như vậy trong vòng 14 phút rồi lấy trứng hấp ra khỏi nồi hấp, rắc hành lá lên và thưởng thức. Đậy nắp, tăng nhiệt độ lên và để trong 3 phút. Sau 3 phút, tắt bếp nhưng vẫn giữ nồi đậy kín. Để như vậy trong vòng 14 phút rồi lấy trứng hấp ra khỏi nồi hấp, rắc hành lá lên và thưởng thức. Đậy nắp, tăng nhiệt độ lên và để trong 3 phút. Sau 3 phút, tắt bếp nhưng vẫn giữ nồi đậy kín. Để như vậy trong vòng 14 phút rồi lấy trứng hấp ra khỏi nồi hấp, rắc hành lá lên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne