Trang chủ Công Thức Cá chép hấp ớt cay Cách làm cá chép hấp ớt cay
Cá Chép Hấp Ớt Cay yêu thích

Cá Chép Hấp Ớt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yui

Cách làm cá chép hấp ớt cay

Cuối tuần rảnh rỗi có thể chế biến món cá hấp vừa đơn giản vừa nhanh chóng với cách làm cá chép hấp ớt cay không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Đảm bảo khi bưng ra ai cũng trầm trồ và ăn cho bằng hết đó. Món này còn thích hợp dùng khi nhà có khách nữa nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá chép

1 Cây

Hành lá

1/2 Củ

Gừng

1 Củ

Cà rốt

2 Trái

Ớt

5 Gr

Muối

45 ml

Nước tương

ml

Dầu ăn

7 ml

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chép mua về làm sạch vẩy, bỏ ruột, rồi cắt đầu cá để riêng. Bạn cũng có thể mua cá đã được làm sạch sẵn. Phần mình cá cắt thành khúc ngắn nhưng không cắt rời. Ướp cá với muối và rượu khoảng 15 phút. Ớt xanh, đỏ cắt khúc. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt hình thoi.
Cá chép mua về làm sạch vẩy, bỏ ruột, rồi cắt đầu cá để riêng. Bạn cũng có thể mua cá đã được làm sạch sẵn. Phần mình cá cắt thành khúc ngắn nhưng không cắt rời. Ướp cá với muối và rượu khoảng 15 phút. Ớt xanh, đỏ cắt khúc. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt hình thoi.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt lấy gốc hành rồi xé sợi. Gừng xắt sợi rồi trải đều vào dĩa lớn. Đặt cá đã ướp lên dĩa, tạo thành hình hoa, sau đó xếp cà rốt, ớt lên trên mình cá. Cho cá vào hấp đến khi chín thì tắt bếp, lấy dĩa cá ra, chắt bớt nước trong dĩa.
Hành lá rửa sạch, cắt lấy gốc hành rồi xé sợi. Gừng xắt sợi rồi trải đều vào dĩa lớn. Đặt cá đã ướp lên dĩa, tạo thành hình hoa, sau đó xếp cà rốt, ớt lên trên mình cá. Cho cá vào hấp đến khi chín thì tắt bếp, lấy dĩa cá ra, chắt bớt nước trong dĩa. Hành lá rửa sạch, cắt lấy gốc hành rồi xé sợi. Gừng xắt sợi rồi trải đều vào dĩa lớn. Đặt cá đã ướp lên dĩa, tạo thành hình hoa, sau đó xếp cà rốt, ớt lên trên mình cá. Cho cá vào hấp đến khi chín thì tắt bếp, lấy dĩa cá ra, chắt bớt nước trong dĩa.

* Bước 3

Cuối cùng chan nước tương lên khắp dĩa cá. Cho 30ml dầu ăn vào chảo đun nóng rồi chế lên cá là hoàn thành rồi đó. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nha!.
Cuối cùng chan nước tương lên khắp dĩa cá. Cho 30ml dầu ăn vào chảo đun nóng rồi chế lên cá là hoàn thành rồi đó. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nha!. Cuối cùng chan nước tương lên khắp dĩa cá. Cho 30ml dầu ăn vào chảo đun nóng rồi chế lên cá là hoàn thành rồi đó. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng nha!.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chép hấp ớt cay Cá chép Hành lá Gừng Cà rốt Ớt Muối Nước tương Dầu ăn Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chép Hấp Ớt Cay Cá Chép Hấp Ớt Cay
sao : Yui
Bông Lan Lá Dứa Mềm Xốp Bông Lan Lá Dứa Mềm Xốp
sao : Yui
Sinh Tố Xoài Cải Bó Xôi Sinh Tố Xoài Cải Bó Xôi
sao : Yui
Trà Mật Ong Nghệ Trà Mật Ong Nghệ
sao : Yui

Món ăn tương tự

Cá Chép Hấp Ớt Cay

Cá Chép Hấp Ớt Cay
Bông Lan Lá Dứa Mềm Xốp

Bông Lan Lá Dứa Mềm Xốp
Sinh Tố Xoài Cải Bó Xôi

Sinh Tố Xoài Cải Bó Xôi
Trà Mật Ong Nghệ

Trà Mật Ong Nghệ
Sữa Chua Sầu Riêng Thơm Béo

Sữa Chua Sầu Riêng Thơm Béo
Nước Chanh Vani

Nước Chanh Vani
Sinh Tố Thơm Xoài Chuối

Sinh Tố Thơm Xoài Chuối
Tôm Áp Chảo Tiện Lợi

Tôm Áp Chảo Tiện Lợi
Lòng Non Xào Me

Lòng Non Xào Me
Sữa Chua Trà Xanh Thơm Mịn

Sữa Chua Trà Xanh Thơm Mịn
Macaroni And Cheese - Nui Nấu Phô Mai Bằng Lò Vi Sóng

Macaroni And Cheese - Nui Nấu Phô Mai Bằng Lò Vi Sóng
Kem Sầu Riêng Béo Ngọt

Kem Sầu Riêng Béo Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne